음식 및 음료조리법

셔벗 - 달콤한 수제

셔벗 - 매우 간단한 조작으로 제조 할 수있다 수제 과자입니다. 그것은 아이스크림과 할바 사이의 십자가입니다. 집에서, 당신은 칼로리가 정확하게 알려진이 될 것이다, 셔벗을 준비 할 수 있습니다, 또한 당신이 거기에 넣어 모든 재료를 모니터 할 수 있습니다. 딸기와 초콜릿 - 우리는이 진미의 두 가지 버전을 준비합니다.

집에서 만드는 달콤한 - 딸기 아이스 캔디

이 더위에 매우 상쾌하고 계절 과일의 준비에 사용을 할 수있는 아주 쉬운 디저트입니다. 구성과 최종 구조 - 가장 중요한 것은 딸기 셔벗을 만드는 방법이다. 균일 성을 달성하기 위해, 급속 냉동되어야하고 이는 결정화의 원하는 정도를 달성한다. 셔벗은 블렌더와 믹서, 심지어 차가운 칼을 갈기 수. 그것은 (이미 꽃자루에서 정제) 딸기 450g, 설탕 250g, 반 오렌지 주스 컵, 75 Gramov 레몬 주스와 맛에 대한 몇 가지 리큐어를 취할 것입니다. 설탕과 주스의 당신은 시럽을 요리 할 필요가있다. 그리고 딸기를 pyuriruyte 액체로 연결합니다. 두 낮은 트레이 술 장소의 혼합 교반 (호일, 일회용 일 수있다). 질량이 netolstym 베리 층을 마련하는 것이 중요합니다. 그리고 동결은 깊이에 걸쳐 발생합니다. 플라스틱 그릇은 무슨 일이 일어날 것은 완전히 정확한, 그리고 훨씬 더 없습니다. 트레이는 냉동실에 넣습니다. 몇 시간 후, 철저하게 제거 다시 터와 추위에 넣어. 이 단계를 다시 반복합니다. 당신이 집에서 냉장고가 있다면, 그것은 우수합니다. 당신이 볼 수 그러나 그것의 부재에서, 당신은 멋진 수제 단맛을해야합니다. 딸기 타르트 경우 설탕을 더 걸릴. 얼음의 수명은 한정되는 것은 아니지만, 신선한 딸기 맛이 매우 빨리 잃게됩니다. 따라서, 한 주 동안 사용하는 것이 바람직하다. 또한 셔벗 여름 칵테일을 만들 수 있습니다. 이를 위해, 믹서기, 얼음의 이백g, 보드카 샷 샴페인 한 잔 또는 세미 드라이 화이트 와인을 섞는다.

달콤한 수제 초콜릿

이 셔벗 이전보다 더 많은 칼로리. 당신이 쿠키를 필요로 요리, 말린 과일 (당신의 선택에 체리, 크랜베리, 말린 살구 또는 자두), 꿀 (최대 코코아 함량이) 하나 개의 블랙 초콜릿, 호두와 아몬드 (당신은 "축제"를 취할 수 있습니다.) 그리고 성분의 목록 견과류, 말린 과일, 심지어 누가와 마시 멜로 조각의 다양한 추가, 사용자의 취향에 따라 다를 수 있습니다. 모든 구성 요소는 당신이 한 줌을 할 필요가있다. 분쇄 너트. 그리고 호두 - 대형 조각 (그들은 오븐에 구워 필요), 아몬드 - 좋은 빵 부스러기에. 쿠키는 손을 망가. 모두 함께 마른 재료를 섞는다. 한편, 물을 욕조에 버터와 꿀을 녹여. 그런 다음 그들에게 건조 믹스를 부어 가볍게 섞는다. 집착 필름 늘어서 용기에 넣습니다. 추위를 넣습니다. 5 ~ 10 시간 후에는 치료, 상처를 얻을 시도 할 수 있습니다. 냉장고에 잘 보관하십시오. 부드럽게 모양의 아웃 셔벗을 제거하기 위해서는 뜨거운 물에 (몇 순간을 위해) 신속하게 할 수있다.

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