"달걀 구름"요리 계란위한 완벽한 조리법

진짜 칭찬하면서 계란은 놀라운 방법으로 제조 될 수있다 "공기 구름을." 요리의 개념은 매우 간단합니다 : 당신이 그들을 형성에 좋은 흔들어 단백질이 작은 "둥지"이며 달걀 노른자를 넣어 필요합니다. 단백질은 색상의 황금 갈색 해짐에 따라 혼합물이 될 때까지 구워해야하며, 노른자 약간 강화됩니다. 이것은 가장 간단하지만, 동시에 가장 우아한 방법은 큰 회사를 위해 계란을 제공 할 수 있습니다.

제조법은 더 흥미 만들어 당신이 원하는 경우에 당신의 마음에 드는 음식을 추가 할 수 있습니다. 큰 도움 소시지 나 베이컨, 튀긴 양파, 고추 및 향신료와 허브의 다양한 될 것입니다.

제조 방법

이 조리법을 위해 당신이 8 계란, 치즈 강판 중 하나 큰술이 필요합니다, 소금과 후추 반 작은 술 맛.

준비 :

• 양피지 종이 데코에 오븐과 장소를 따뜻하게 사전이 필요합니다.

• 백인에서 노른자를 분리합니다.

• 그릇에 단백질을 놓고 혼합물이 잘 모양을 유지하기 시작 때까지 믹서를 휘젓.

• 8 개의 분리 된 "포켓"로 데코 상 혼합물을 붓고.

• 부드럽게 단백질 혼합물에 노른자를 넣습니다.

• 계란 구워 약 15 분 정도 소요됩니다.

완성 된 요리는 고추와 소금을 제공해야한다.