음식 및 음료조리법

생선 필레. 다른 실시 예에서 레시피

생선, 고대부터 식품에 사용되는 고기와 함께. 그것의 이점은 부인할 수없는 사실이며, 영양사 강하게 적어도 일주일에 두 번 생선 요리를 먹을 것을 권장합니다.

물고기의 어떤 종류의 일반 소비 콜레스테롤, 즉, 심혈 관계 질환의 우수한 예방입니다 낮 춥니 다. 게다가 그것은 비타민과 미네랄의 단백질, 지방, 다양한 종류의 괜찮은 공급 장치가 있습니다.

맛있는 요리와 빠른 필렛 생선 조리법 또한 낮은 칼로리와 제품의 일련의 특징으로 인해 단백질과 저지방 레벨 표시의 많은 양에 비만 싸움을하는 데 도움이됩니다. 그럼, 어떻게 생선 필레 요리를?

생선 필레. 감자 반죽의 요리법

준비하려면, 당신은 절대적으로 개인적인 취향에 의해 인도 어떤 물고기를 사용할 수 있습니다. 물론, 심지어 작은 뼈를 표시하지 않도록 선택하는 것이 좋습니다.

생선 필렛 600g 다섯 센티미터 평균 직경 부 조각으로 잘랐다. 원하는 경우 각, 향신료 소금으로 문질러.

감자 껍질 강판 natret (큰에 더 나은)의 파운드 소개, 계란과 밀가루의 스푼의 몇 가지를 추가하고, 소금을 좋아하는 조미료를 넣어. 모든 철저하게. 나중에, 감자 주스를 줄 때, 그것은 배출해야한다.

다음으로, 모든면에 생선 필레의 각 부분은 타자를 취급합니다. 이를 위해 그가 처음 손바닥에 확산, 다시 반죽 위에 물고기의 조각을 넣어. 프라이팬에 필렛을 배치 할 때, 더 단단히 조각을 넣어 있도록 그들이 다투지 않는 요리의 과정.

오일을 충분한 양으로 가열 된 팬에 직접 확산 뚜껑 양쪽에 10 분 동안 폐쇄 하에서 중불 튀김되기.

생선 필레. 버섯 레시피

두 당근과 셀러리 루트 창살의 커플은 프라이팬에서 갈색으로 보냅니다. 통조림 버섯 삼백 그램, 잘게 썬, 또한 소화 야채를 넣어. 냄비에 약간의 물을 추가하고 10 분 동안 끓인다.

생선 필레, 전체 또는 포경 부분, 소금으로 문질러 원하는대로 레몬 주스, 후추 뿌려 및 형태, 또는 팬에 보낼 수 있습니다. 10 분 동안 오븐에서 야채 많은 장소와 최고. 그럼 나가서 (케첩 수 있습니다) 토마토 페이스트의 숟가락 만든 소스를 부어, 사워 크림 100g, 또 다른 20 분 동안 오븐에 다시 보낼 수 있습니다.

생선 필레. 레시피 바베큐 참치

오cm의 직경 조각으로 잘라 참치의 두 킬로그램, 두 레몬 주스를 뿌리고 그릇에 넣어 약간 식물성 기름을 붓는다.

파슬리의 무리는 미세으로 잘라. 이에 치 통해 마늘의 여섯 개 정향을 통과 추가되었습니다. 주스 레몬 껍질을 압박하는 소금의 무게가 모든 식사와 고추에 대한 충분한 양의 추가에 문질러 후 C가 남아 있었다. 모두가 잘 혼합한다.

필렛 불을 보내기 전에, 그것의 각 조각은 주어진 대량으로 문지르면된다. 당신은 그릴에 같은 요리와 석쇠 튀김 수 있습니다.

치즈와 야채와 생선 필렛

슬라이스 소금과 레몬 주스에 절인의 600g의 양으로 모든 생선 필레.

일정하게 교반하면서 반까지 식물성 기름에 튀긴 작은 입방체로 절단하여 두 개의 강판 당근, 가지, 두. 동시에이어서 양파 과량의 액체를 가압 치즈 250g과 혼합하여 20 분 동안 매우 낮은 열에서 크림 200g을 채우고 소멸 냄비에 배치 된 3 개 개의 전구를 파쇄.

우리는 베이킹 접시에 모든 재료를 넣어. 첫 번째 레이어 - 가지와 당근, 전체가 아닌 반. 다음, 상단에 물고기를 넣고 다시 가지와 당근입니다. 그리고 마무리 레이어 - 치즈, 양파의 질량.

접시 25 분 동안 180도에서 예열 된 오븐에 전송됩니다. 황금 갈색 일단 불을 끄고,하지만 오븐에서 얻고 물고기가 더 빨리 원하는 준비에 도달 할 수 있도록 10 분 기다리지 않았다.

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