샐러드 "시카고"의 세 가지 훌륭한 조리법

샐러드 "시카고"- 완벽한 요리입니다. 적절하게 제조하는 경우, 전채, 또한 두 번째로 만족되지에만 적용 할 수있다. 우리는 세 가지 간단한 조리법을 제공합니다 : 쇠고기, 소시지와 프와 그라 (foie gras)입니다.

샐러드 "시카고"스테이크 그릴

요리를 준비하려면 당신은 올리브 오일, 소금과 후추의 혼합물로 작은 숙소로 잘라 잘 씻은 감자, 코트의 파운드가 필요합니다. 잊을 수없는 향기를 얻기 위해서는 신선한 로즈마리를 다진 괴경을 뿌려하는 것이 좋습니다. 30 분 동안 구워 감자를 넣습니다. 이 때 고기 버섯 십 큰 링과 다진 lukovovitsey 좋아하는 조미료로 튀김. 다음으로, 감자와 버섯을 혼합은 냉각을 넣어. 두꺼운 벽으로 둘러싸인 녹색 피망 잘라 막대기와 붉은 양파 - 링. 토마토, 두 조각으로 잘라 씨를 제거하고 조각으로 잘라. 지금 당신은 스테이크를 할 수 있습니다. 올리브 오일, 좋아하는 양념 롤의 두 조각 코트 (붉은 고추를 추가하는 것이 좋습니다) 소금과 예열 된 그릴에 요리. 다음, "시카고"스테이크 샐러드를 형성한다.

충전을 준비하려면 약간의 겨자와 발사믹 식초와 올리브 오일을 혼합해야합니다. 접시의 바닥에 arugula 나뭇잎을 넣어. 당신은 자신의 손으로 비트를 분리 할 수 있습니다. 반 드레싱 이슬비. 다음으로 우리는 모든 재료 (감자, 버섯, 신선한 야채)를 확장 상추. 스테이크 작은 조각으로 잘라 표면에 퍼졌다. 접시에 완벽하게 보완은 푸른 곰팡이 치즈의 큐브 될 것입니다. 충전 나머지와 이슬비.

핫 샐러드 "시카고." 단계 레시피 단계

이 매일 요리 - 저녁 식사를위한 최고의 선택. 시작하려면 재료를 준비합니다. 세 잎 배추는 중간 - 대형 사각형, 및 고추로 절단. 씨앗을 제거하는 세 가지 토마토 조각을 잘라. 의 작은 조각 붉은 양배추 잘라 막대기. 그런 다음이 요리의 준비를 진행합니다.

깊은 소테 팬에 올리브 오일을 추가하고 약간의 양배추 튀김과 플래터에 첫 번째 레이어를 배열합니다. 다음, 같은 방법으로 나머지 야채를 처리합니다. 양배추에 올려. 익히지과 소금을 추가해야하지 않는다 - 주요 작업이 때문에 야채는 약간 바삭 바삭해야합니다. 작은 조각으로 잘라 구운 상단 핫도그를 넣습니다.

그 결과의 따뜻한 샐러드했다 "시카고." 제조법은 다른 야채와 염소 치즈의 큐브를 추가하여 수정할 수 있습니다.

원래 샐러드 거위 간으로

이 축제 테이블에 넣을 수있는 오리지널 요리입니다. 그것은 매우 간단하고 신속하게 그것을 위해 준비하고있다.

아스파라거스 (10 개), 3 대 버섯, 두 개의 계란과 거위 간 백g 쿡. 모든 시원하고 중간 크기의 조각으로 잘라. 붉은 양파는 작은 조각을 잘라. 주석 소금 (배수 권장) 통조림 흰 콩 모든 재료를 섞는다. 원하는 경우, 토마토 큐브를 추가 할 수 있습니다. 양념이 더 낫다으로 올리브 오일을 사용합니다. 그게 다야. "시카고"의 화려한 샐러드 준비가되어 있습니다.