음식 및 음료조리법

사진과 함께 어린 시절의 조리법에서 우유 비스킷

어떻게 어린 시절 비스킷 우유? 이 질문에 많은 답변을 얻을 수 있습니다. 결국, 수십 년 동안 진미의 조리법은 세대에서 세대로 전달.

물론, Korzhik 우유, 이 문서에 표시되는 사진있는, 당신은 항상 가게에서 구입할 수 있습니다. 그러나 어느 쪽도 구매 디저트는 집에서 독립적으로 수행 된 것과 비교되지 않을 수 없습니다.

그럼, 어떻게 밀크 비스킷 요리를? 어린 시절의 맛 당신은 특별한 조리법에 구운 된 경우에만 해당 제품을 회수 할 수있을 것입니다. 그 우리는 아래에 제시한다.

단계로 단계 제조법 우유 비스킷 어린 시절

이 진미 요리 집의 다양한있다. 우리는 당신이 매우 간단하고 저렴한 선물하기로 결정했습니다. 이를 위해 다음과 같은 구성 요소는 우리에게 유용 할 수 있습니다 :

  • 설탕은 매우 큰되지 않습니다 - 약 200g;
  • 밀가루 최대 광 (바람직하게는 고 등급을 취득) - 약 450g을;
  • 우유 저장소 나 (만 신선한) 소박한 - 80 ml의;
  • 버터 지방의 자연 높은 - 약 100g;
  • 소다 + 사과 식초 - 디저트 스푼;
  • 닭 계란 대형 소박한 - 1 개.

원단의 제조

우유 Korzhik GOST는 천연 재료의 사용을 필요로한다. 이 디저트는 집에서 할 더 나은 이유입니다. 결국, 반죽의 대규모 생산에 부정적인 비스킷의 맛뿐만 아니라 인간의 건강에뿐만 아니라 영향을 미치는 다른 성분을 추가 할 수 있습니다.

따라서, 독립적으로 만드는 맛과 부드러운 우유 Korzhik GOST은 미리 제거되어야 식용유 냉동실 또는 냉장실에서 다음 실온에서 3 시간 동안두고. 이 시간 동안 버터 약간 좋은 녹는.

식용유의 연화 후에는 믹서를 사용하여, 닭고기 달걀을 흔들어해야합니다. 다음 성분을 추가하거나 잡지 소박한 우유, 중간 크기의 설탕과 베이킹 소다와 소석회 빛 밀가루해야합니다. 모두 손으로 음식을 혼합, 당신은 냉장고에 25 분 동안 유지하는 것이 필요하다 부드럽고 "순종"질량을 얻어야한다.

제품을 형성하고 오븐에서 그들을 구워

유년기 제조 토대가 냉장실 제거해야에서 맛 우유 비스킷을 형성 1-1.4 cm의 층 두께를 롤아웃. 다음으로, 우리는 금형에서 타고 그녀의 전체 준비된 반죽 시트의 도움으로 케이크를 절단해야합니다. 그 결과, 당신은 정확하게 요리 종이 줄 지어 베이킹 시트에 전달할 필요가있다 "데이지"의 종류를 얻어야한다.

오븐에서 어린 시절 구워 비스킷 우유는 33~35분을 권장합니다. 동시에 그들은 이미 가열 오븐에 배치해야합니다.

제품이 둥근 약간 갈색으로되면, 그들은 안전하게 제거 할 수 있습니다.

제대로 차 수제 케이크를 제공

당신이 볼 수 있듯이, 어린 시절 우유 비스킷 빠르고 쉽게 상당히 준비했다. 열처리 후 형성된 제품은 말 그대로 입안에서 녹는 매우 맛과 달콤한 디저트를 얻어야한다. 그의 가족과 함께 봉사 강한 차와 함께 추천 따뜻한 우유, 요구르트. - 식사 봉!

또 다른 옵션은 직접 만든 케이크입니다

내 어린 시절에서 Vyshepredstavlenny 우유 비스킷 조리법은 때때로 당신의 사랑하는 사람 맛있는 집에서 만든 케이크를 부려 먹지 좋아하는 사람들 사이에서 전통과 매우 인기가있다. 그러나,이 디저트는 다르게 수행 될 수 있음에 유의해야한다. 이를 위해, 우리는 사전에 다음과 같은 제품을 구입해야합니다

  • 설탕은 매우 큰되지 않습니다 - 약 250g;
  • 베이킹 파우더 - 디저트 스푼;
  • 밀가루 최대 광 (바람직하게는 고 등급을 취득) - 약 500 g의;
  • 마가린은 무성한 베이킹위한 - 약 150g;
  • 우유 저장소 나 (만 신선한) 소박한 - 150 ml의
  • 땅콩 벗겨 - ½ 컵;
  • 닭 계란 대형 소박한 - 1 개.

mesim 반죽

이러한 진미를 만들려면, 식용유 따뜻한 1-2 시간 보관해야합니다. 다음으로, 당신은 (당신이 큰 강판에 문질러 수) 작은 조각으로 마가린을 절단하고 그들에게 빛 밀가루를 부어만큼 당신이 균일 한 빵 부스러기 아니기 때문에 손을 분쇄하고 싶다.

느슨한 무게에서 이러한 작업 후에는 베이킹 파우더와 설탕을 추가해야합니다. 별도의 그릇과 신선한 우유에 계란을 터는 그들은 단지 마가린 기반을 부어한다. 그 결과, 당신은 손에서 부드러운 반죽, 잘 폐기물을 얻어야한다. 너무 느슨한 가지고 있다면, 조금 더 우유를 추가 할 필요가있다.

비스킷을 형성하고 제빵 과정

반죽 반죽되면, 두꺼운 층에 풀다 할 필요가 다음 머핀 주석에서 구호를 사용하여, "데이지"로 잘라.

당신이 어린 시절 진짜 비스킷을 얻고 싶은 경우에, 그들은 너트 바스라을 장식하는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 벗겨 땅콩 잘 씻어 냄비에 볶아해야합니다. 또한, 제품은하지만 너무 미세하게, tolkushkoy를 사용하여 분쇄해야한다.

너트 빵 부스러기 준비 후에는 상부 "데이지"을 찍어 즉시 요리 종이 늘어서 시트에 넣어해야합니다. 베이킹 제품을 작성, 그것은 가열 캐비닛에 배치해야합니다. 맛있는 집에서 치료 구워는 30 분 동안 바람직하다. 이 기간 동안 그들은 약간 갈색으로 약간 부드러운 될 것입니다.

차 입찰 봉사 및 입 우유 비스킷에 녹아

뜨거운 항목은 가장 맛있는 있습니다. 그러나 그 추위에 거부하는 것은 매우 어렵습니다.

우유가 오븐에서 완전히 propekutsya 비스킷 후, 그들은 신중하게 큰 접시에 팬과 장소에서 제거해야합니다. 당신의 가족이 간단하지만 아주 맛있는 디저트가 견고하고 달콤한 차, 핫 초콜릿, 마시는 요구르트, 우유 또는 요구르트와 함께 필요한 역할을합니다.

쿡이 진미, 당신은 당신의 아이들뿐만 아니라 그녀의 남편뿐만 아니라하시기 바랍니다 것입니다.

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