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불멸의 불로 불사의 영약을위한 복숭아 레시피로 만든 잼
복숭아 역사적 고향이 멋진 과일 여전히 존경 중국이다. 르네상스 동안, 복숭아 신비한 속성을 부여하고 사랑의 불로 불사의 영약과 비교. 불교 승려 심지어 악의 세력을 추방하고 발열 환자를 치료하는 나무의 가지를 사용하여, 복숭아 나무의 매력과 다양한 기적의 마법 인쇄에서 만든. 또한, 복숭아 나무의 열매는 전통적으로 소중한에 대한 검색에 필요한 재료의 구성에 포함되어 불멸의 불로 불사의 영약.
고대, 복숭아는의와 진리의 상징이었다. 영국에서 젊은 여자와 단어 취약 소위 "복숭아", 러시아 낭만주의 시인들은이 과일을 비교 하였다. 우리는 그가 오랫동안 발견 되었기 때문에, 귀중한 불로 불사의 영약을 추구하고,이되지 않습니다 - 우리의 조상 양조 부드러운 향기로운 복숭아 잼. 이 씨 또는 씨없는 함께 요리를 할 수 있습니다.
이 부드러운 황금 갈색에서 특별한 향기로 표시 구덩이와 잼 조리법 복숭아, 볼 수 있습니다. 그러나 가장 아름다운 호박 잼 노란색 복숭아에서 이루어집니다. 복숭아 레시피로 만든 잼이 복잡하지 않습니다, 손상없이 잘 익은 복숭아에서 양조,하지만 부드러운되지 않습니다.
당신이 잼을하기 전에, 과일을 준비해야한다. 껍질 복숭아 제거해야합니다. 그렇게 첫 번째 복숭아는 끓는 물에 걸쳐 부어하지 않습니다 그래서 간단한, 다음 껍질을 쉽게 벗기. 그 후, 펄프 타르타르산 유지하면서 복숭아는 어둡게되지 않는다. 이 산 불가능한 경우 시트르산의 1 % 용액을 사용한다.
작은 과일의 요리 뼈 복숭아 레시피로 만든 잼. 복숭아의 당 킬로그램 설탕의 절반 킬로그램을, 물 두 컵한다. 먼저 설탕 시럽을 요리 한 다음 여러 곳에서 핀으로 고정 된 전체 복숭아를 껍질을 벗겨 낳는다. 복숭아는 낮은 열 5 분 정도 끓인 다음 시간을 견딜해야합니다. 그 후, 중간 열에 걸린 용지를 넣어 부드러운 때까지 요리. 구연산은 조리의 끝에 추가된다.
장기 저장을위한 씨 복숭아 잼 조리법. 준비 만든 잼 뜨거운 형태로 제조 항아리에 포장. 버스트하지 않는 은행, 그들은 예열 할 필요가있다. 그런 다음 은행은 저온 살균 공동 : 반 리터 - 십분 리터 - 14분합니다.
복숭아로 만든 잼 일대일의 비율로 요리 레시피 씨없는 : 복숭아의 킬로그램 당은 설탕의 동일한 금액을 촬영 움푹 물 두 컵을하는 것이 필요하다. 반으로 잘라 복숭아 씨앗을 제거하고, 필요한 경우, 물론 어떤 휴일 테이블에 대한 훌륭한 장식이 될 수있는 추가 길이 방향의 조각을 잘라. 뼈와 같은 방법으로 양조 잼 씨없는 나머지.
당신은 자신의 주스 통조림 복숭아에 대한 조리법을 만들 수 있습니다. 쿼트 항아리에 대한 일곱 큰 스푼의 비율로 먹고 설탕하는 방법에 많은 양의 (없이는으로) 복숭아를 고려할 필요가 들어. 모든, 아무것도 필요하지 않습니다. 복숭아는 그들로부터 구덩이를 제거하고 껍질을 제거하고 반으로 잘라, 세척해야한다. 복숭아 반쪽하지 podavilis.Posle 과일 두께 센티미터에 대한 조각으로 절단 할 필요가 있도록 모든주의 깊게 수행해야합니다.
바닥에 잘 씻어서 캔에 설탕 두 큰 숟가락을 부어 복숭아 슬라이스 층, 설탕의 다음 큰술, 복숭아의 레이어를 넣어 그래서 아직 복숭아 또는 은행에있는 장소에서 실행되지 않습니다. 선두에 설탕 두 큰 숟가락을 부어합니다. 더 불가능이되도록 우리는 그 복숭아를 눌러 램을 잊어서는 안된다.
이제 대부분의 책임. 시럽은 상부에 형성 될 때까지 은행 걸이와 종기 나왔을 있도록, 냄비에 물을 부어 그것을 수건에 가려져 봉합 뚜껑 항아리를 넣어 행주 퍼팅 kastryulinu 준비합니다. 은행은 물에서, 롤업 및 냉각 포장 당깁니다.
준비 불멸의 모든 불로 불사의 영약. 맛있는 잼은 발생하지 않습니다.
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