배추, 피클 조리법, 샐러드, 반찬

동부 스타 - 배추. 단어 양배추에서 즉시 선명하고 줄기와 큰 꽉 머리를 상상한다. 이미지에서 중국어 북경 양배추는 적합하지 않습니다. 그녀의 육즙과 부드러운, 그리고 옥수수 속과 전혀하지가 샐러드와 종종 혼동 아무것도 잎. 유럽에서와 마찬가지로, 사랑하고 존경 , 양배추 , 사랑하고 인기 배추 일본, 중국, 중앙 아시아로. 이 요리의 조리법은 신중하게 보관하고 손에 손에서 전달됩니다.

영양사의 관점에서, 카로틴, 비타민 C, 비타민 B, 엽산을 다량 함유하고, 배추 매우 유용한 생성물 따라서 적극적식이 식에 적용되어야한다. 그러나 중국 조리법 양배추, 김치 - 그렇게 많은 수 없습니다있는이 세계는식이 요리 아니다 수상했다. 김치 - 절인 중국의 한국에 양배추 특별한 방법으로 절인, 진정으로 국가 한국 요리. 한국인들은 김치없이 식사를 상상할 수 없다, 그들은 그녀의 요리의 주인이다. 우리의 시장에서 당신은 요리의 모든 종류를 볼 수 있습니다, 많은 종류가있다. 김치가 특정 본래의 맛을 가지고, 너무 날카로운 보일 수 있지만, 매운 요리의 팬들은 그를이 특징이다 끈다. 배추가있는 경우, 조리법 복사 및 연구 - 그것은 김치를 만들기 시작하는 시간이다.

김치

또한 양배추의 한 조각이 필요합니다 : 양파 - 마늘의 무리 - 4 개 정향, 빨간색과 녹색 칠리 고추 - 1 개, 생강의 작은 조각, 간장 - 5 예술. . L 식초 쌀 또는 일반 - 5CT. 리터 당 -. 예술의 3. 리터, 소금 -. 3 큰술. 양배추 상단 잎 l.Snyat 다음에서 좁은 스트립에 의해, 길이 4 개 조각으로 잘라. 소금 뿌려 그릇 더 유리 깊은 그릇에 접어. 닫기 호일 하루 동안 방치합니다. 현재 양배추 볶음, 과잉 주스 드레인. 녹색 양파를 얇은 반지를 잘라 마늘을 잘라, 고추 줄기와 잘게 잘라을 제거합니다. 껍질을 벗 겨 생강 문질러. 이 모든 양배추와 혼합된다. 식초, 설탕과 혼합 간장, 약간의 물을 추가합니다. 완전히 덮여 있었다 있도록,이 혼합물 양배추를 따르십시오. 뚜껑을 닫고 추위에 성숙했습니다. 삼일 후, 양배추 준비, 당신은 시도 할 수 있습니다.

김치의 매운 맛이 너무 좋아없는 경우에는 영양 및 건강 샐러드를 요리 할 수 있습니다. 영양사는 절대적 권리, 배추 등 샐러드와 야채 반찬을 준비하기위한 단지 완벽하다. 그것은 멋지고 사과, 오렌지, 파인애플과 함께.

배추 샐러드 치킨

양배추 - 250 C, 치킨 필렛 - 200g, 통조림 파인애플 - 250g, 파 - 100g, 마요네즈 - 100 다. 삶아 닭고기, 반지 깃털, 미세났습니다 양배추에, 아주 미세하게되지 양파 컷 들어온다. 이 반지 경우 파인애플, 조각으로 잘라. 이 모든 함께, 마요네즈와 함께 계절. 소금은 필요하지 않습니다. 양상추, 그런데, 그것은 온 가족이 충분히 많이 밝혀졌습니다.

배추는, 그것의 스튜 맛있는 야채 스프를 요리, 튀김 될 수있다. 찐 배추 정말 맛있는, 부드럽고 풍미를 설정하려면, 자신의 "맛"을 가지고 있으며, 자신의 좋은에서 각각의 몇 가지 요리법을 배우려고한다. 시작하려면, 베이컨 찐 양배추를 요리하려고합니다.

베이컨 조림 배추,

배추 - 0.5 단위의 한국어 morkovi- 100g, 파 -. 50 ℃, 베이컨 - 100gr 브로스 - 1 컵 녹인 버터 - 50g을 딸기 - 4-5 완두콩 염.

양파 - 스트립 양배추와 베이컨, 반지로 잘라. 취향에 소금을 추가, 가볍게 양배추 튀김, 구운 프라이팬에 버터를 녹여 여기에 한국 당근과 양파를 추가합니다. 몇 분 후 베이컨을 추가합니다. 냄비 또는 다른 적절한기구의 바닥에있는 콩, 양배추 튀긴 접혀 넣어 덮개. 30 분 동안 뜨거운 오븐에 구워. 제공하기 전에, 레몬의 녹색과 조각으로 장식 와인 식초를 뿌린다.

최근 몇 년 동안, 배추는 지역에서뿐만 아니라 유럽, 미국 및 기타 국가에서뿐만 아니라 인기를 끌고있다. 단지 일본 스시의 필적이 동양 제품의 인기. 지금, 많은 유럽 가족에 멋진 배추의 메뉴입니다. 요리 조리법은 간단하고 훌륭한 요리 기술을 필요로하지 않습니다. 빠르고, 맛있고 건강.