박제 어떤 먹이 고추 : 완벽한 장식

전통적인 여름 요리 중 안전하게 할 수 박제 고추 기인 할 수 있습니다 - 국가 접시 불가리아어, 몰도바 루마니아 요리를. 시드 피망, 쌀과 고기 (주로 쇠고기) 소를 사용하여 요리합니다. 박제 고추 물 또는 삶은 토마토 소스 와 별도의 접시 역임. 그러나 모든 주부 동의합니다. 그들은 여전히 동안 머리를 긁적 박제 고추를 제출하는 것, 그리고 반찬의 더 많은 옵션과 함께 올라오고. 그들 중 일부는이 문서에 제시되어있다.

무엇 박제 고추를 압류 올 것이다?

비타민과 현대 주부가 오븐에 박제 고추와 빵을 요리하지 않으려는 미네랄의 대부분을 저장합니다. 음식 준비의 기술의 나머지는 전통적인 조리법과 크게 다르지 않다. 박제 고추를 제공 무엇 접시가 동시에 수분이 아름다운 밝혀졌다으로 우리는 다음을 구워 말해, 야채를 갈은 쇠고기와 쌀을 덤프 제공합니다.

다음과 같이 요리의 단계를 준비하여 단계입니다 :

1. 흐르는 물에 신선한 피망 (1kg)는 줄기를 저장, 씨앗에서 청소를 씻어 길이로 반으로 잘라.
2. 다진 쇠고기 700g의 충만을 준비, 미리 조리 된 쌀 (. 스푼 3 큰술)을 semireadiness, 식물성 기름, 야채 (양파, 당근)에 튀긴합니다. 맛, 소금과 후추를 추가합니다.
3. 반쪽에게 달콤한 고추 준비 고기를 시작하고 깊은 베이킹 접시에 넣어.
4. 토마토 퓌레를 준비합니다. 이 익은 토마토는 고기 분쇄기를 통과 들어, 다음 끓여야 냄비에 토마토를 가져 뜨거운 체를 통해 분쇄. 결과 퓌레에서 맛, 줄을 다시 끓인 다음, 고추의 모양에 토마토를 부어 향신료를 추가합니다.
5. 고추, 토마토 소스의 양이 감소되어야 삼중 항 호일 층을 약 1 시간을 위해 오븐에서 구워 박제. 봉사하기 전에 완성 된 요리, 신선한 허브와 함께 뿌린다.

이 경우, 박제 고추를 제기하는 방법에 관해서는 의심의 여지가 없다. 위의 제안 위의 조리법에 요리 요리의 사진. 밝은 빨간색 토마토 퓨레에 녹색 박제 고추의 절반은 매우 세련되고 우아한 보인다. - 식사 봉!

박제 고추위한 맛있는 소스

선호하는 그 사람들은 접시에 맛있는 소스 요리법처럼, 아니 장식으로 고추를 박제 봉사. 특히, 방법은 그들이 오븐 요리 한 결과, 거의 존재 고추 소스에서 구워진다. 이 경우, 봉제 고추는 특별히 준비된 소스를 미리 물을 별도의 플레이트 분리 찬으로 공급 될 수있다.

사우어 크림, 마늘, 토마토 : 우리는 소스의 두 가지 버전을 제공합니다. 제 소스는 마늘, 향신료, 허브 첨가 크림 (20 %)에 근거하여 제조된다. 그 준비가 그릇에 크림에 터해야한다 위해 (250g) 마늘 프레스 (4 개 세그먼트), 소금과 후추의 핀치를 통해 압출 하였다. 원하는 다진 신선한 딜 또는 건조 형태의 그린 첨가된다. 준비 소스는 특별한 접시에 제출 또는 더 많은 수분과 향기가 배어하려면 고추의 상단에 직접 부어 할 수 있습니다.

전통적인 조리법에 박제 고추 때문에 일반적으로 그녀와 함께 다음, 토마토 국물 요리하고 그들은 테이블에 제공됩니다. 따라서, 토마토 소스 요리 아래에 제안 된 옵션은 육즙에 또는없이 구운 고추에 더 적합합니다.

체를 통해 필요 희게 토마토 소스와 토마토 퓌레 (1kg)의 경우, 빨간색과 검은 색 후추, 소금, 마늘 (슬라이스 1), 활의 형태로 향신료 (2 개.), 석유. 조리 과정에서 제 두꺼운 일관성 토마토 퓨레로 조정하고, 오분 내부 첨가 마늘, 향신료 염 끝나기 전에. 별도의 팬에 식물성 기름에 튀긴 양파. 그 후는 토마토 퓨레와 연결 및 박제 고추로 제공됩니다.

으깬 감자와 박제 고추

박제 고추로 양념 소스, 그러나 많은 반찬은 아직 행방 불명. 예를 들어, 풍성한 감자, 쌀이나 죽의 다른 종류의 삶은. 그리고 당신은, 박제 고추를 제출 으깬 감자를 수행 할 작업을 결정해야 할 때 가장 먼저 떠오르는 것.

이 고전적인 장식의 준비를 위해 소금에 절인 물을 벗겨 감자에 끓여해야합니다. 그것은, 또는 부드러운 때까지 끓는 물의 순간에서 25 분이어야한다 끓인다. 그 후, 물을 서서히 퓌레 녹인 버터 (50g) 따뜻한 밀크 (200 ㎖)을 첨가하고, 감자를 사용 치 potoloch 팬 자체 감자로부터 배출되어야한다. 요리 장식 즉시 박제 고추에 공급. 으깬 감자를 제공 할 때, 당신은 고추 조림하는 소스를 부어 수 있습니다.

전통적인 반찬의 준비에서 당신은 규칙에서 조금 뒤로 물러나 수 있습니다. 예를 들어, 감자는 훨씬 더 향기로운하고 기자 마늘, 딜과 치즈를 압착에 추가하면 더 맛 얻을.

박제 고추에 새로운 감자 구이

박제 고추 요리하면 판매 새로운 감자의 가득 여름의 시작 부분에 발생하는 경우, 그것은 자신이 더 나은, 으깬 장식을 신청하지 않았다. 동시에, 당신은 유기체의 가장 유용한 물질을 제공하는 피부에 직접 요리를 할 수 있습니다.

우리가 당신 박제 고추를 제출할 수있는 다른 옵션을 생각 해보자. 다음과 같은 순서로 요리 새로운 감자로 장식 :

1. 중간 크기의 새로운 감자 그들의 피부에 브러시와 스폰지 좋은 세척.
2. 끓는 후 10 분 동안 물에 절반까지 그의 염을 끓인다.
3. 건조, 물에서 감자를 잡아 당겨 식물성 기름과 함께 냄비에 넣어.
4. 황금 갈색까지 모든면에서 프라이. 조리 과정의 끝에서, 마늘, 허브의 정향을 분쇄 감자에 추가 할 수 있습니다.
5. 페퍼 준비를위한 장식 박제. 그것은 메인 요리를 접시에 넣어 남아, 당신은 테이블로 가져올 수 있습니다.

고추에 맛있는 부서지기 쉬운 쌀 장식

박제 고추의 충전 쌀에 추가 강제적으로, 그것은 또한 종종 메인 코스에 반찬 역할을한다는 사실에도 불구하고. 덜 일반적으로 메밀이나 다른 곡물을 사용했다. 그 쌀을 보일 수있을 것 -이 박제 고추를 제기 할 것을 절대적으로 잘못된 제품이다. 그러나 사실,이 두 요리의 맛은 완벽하게 서로 결합된다.

요리 비결 선명 쌀을 위한 장식 곡물 세정 조리 전에 침지하지 않아야한다는 것이다. 이 방법 밖에 쌀 구조를 유지하고 그를 들끓다 할 수 없습니다.

그래서, 마른 팬의 바닥은 가열과 쌀을 추가, 식물성 기름의 몇 큰술을 부어 (1 큰술을.). 이 투명해질 때까지 때까지 나무 주걱으로 밥을 저어. 이제 끓는 물 (1.5 V). 이전에는 소금 (1 시간. 숟가락)를 추가 할 수있다. 뚜껑 팬 커버와 부드러운 때까지 약한 불에 장식지는 거 둡니다. 뚜껑을 열고 밥이 가치가되지 않습니다 저어. 봉사 할 때, 장식은 접시의 바닥에 배치,하지만 박제 고추의 상단에 이미 있습니다. 맛있게 드세요.

어떻게 아름다운 별장 박제 고추 : 사진 및 특별한 반찬 조리법

다진 고기 -이 스터핑 고추를 만들기위한 유일한 옵션이 아닙니다. , 교회 게시물을 개최 채식주의 사람들은 버섯이 요리를 요리하는 것을 선호합니다. 동시에, 박제 고추에 나는 일반적인 조리법 현미를 사용하는 대신에, 심지어 흰색에 매우 도움이되었다. 이 기술에서, 야채 절반의 준비는 토마토 소스와 오븐에 구운 박제. 자신의 식욕을 돋우는 종은 심지어 진정한 육식을 저항 할 수 있도록 그 후에는 테이블에 아름다운 박제 고추를 제출해야 할 것입니다.

4 인분을 바탕으로 당신은 씨앗을 제거하고 두 개의 큰 붉은 고추를 따라 반으로 잘라해야합니다. 2 (- 물이나 야채 국물 2 컵 쌀 1 컵) : 현재 거의 준비 1의 비율로 현미를 끓인다. 버섯 들어온다. 한 냄비 쌀, 버섯과 토마토 소스의 일부에 결합합니다. 충전물 충분히 촉촉하지 액체이어야한다. 재료 얻어진 질량 반쪽 고추, 소스 잔존 부어 호일로 덮고 200 개 도로 구워 40 분간 오븐에서 접시를 전송 (단지 1 ½ 컵이 필요).

이 박제 고추를 제출하는 것을 결정하기 위해 남아있다. 장식의 사진은, 위의 제시는이 성분의 그것의 준비를 위해 사용하는 것입니다 :

• 미세 (4 개). 부추 다진;
• 건포도 (½ 컵);
• 야채 국물 (¼ 컵);
• 소금과 후추 맛.

취향에 소금과 후추를 추가, 야채 국물에 부추와 건포도의 팬에 스튜해야 장식을 준비합니다. 양파는 부드러운 액체 흡수 인 경우, 접시는 열에서 제거 박제 고추에 대한 접시에 확산 될 수 있습니다.

장식 "샐러드 믹스"

버터, 쌀, 완벽하게 맞는 반찬으로 다른 곡물과 감자 또는 완두콩 퓨레. 그러나 완성 된 접시에 칼로리의 양을 최소화하기 위해 노력하는 사람들에 대해 무엇을? 사람들을 위해 박제 어떤 파일 고추 누가 엄격한 규정을 준수?

이 경우에 이상적인 옵션은 이미 "샐러드 믹스"라는 특별 패키지로 세척하고 건조 판매되는 샐러드 잎과 야채의 혼합 형태의 반찬이 될 것입니다. 하나 개의 패키지에서 등등 즐기기, 시금치, 배추, 시금치, 상추 빙산 판 무, 당근, 양배추, 당근, 셀러리 등을 포함 할 수있다. D.이 혼합의 의미는 그릇 리필로 패키지의 내용을 부어 충분히 있다는 것이다 석유, 샐러드 준비. 그것은 박제 고추를 포함한 모든 요리에 반찬으로 제공 될 수 있습니다.

박제 고추와 소박한 샐러드

식물성 기름으로 맛을 달콤한 양파, 신선한 야채 등 샐러드, 무관심 사람을 떠나지 않을 것. 외부도 논의되지, 여름하면 어떻게 장식 박제 고추를 제출합니다. 거의 칼로리가 추가되지 않습니다 오이와 토마토의 저칼로리 샐러드 조화의 메인 코스의 맛을 보완합니다. 반찬을 간단하게 요리.

먼저 우리는 씻고 임의 오이와 토마토에서 절단 할 필요가있다. 그런 다음 양파 반 링, 피망, 당신의 취향에 적합한 다른 야채를 추가합니다. 예컨대 해바라기 기름, 아마 인유 올리브유 같은 식물성 기름을 충전 할 수있다. 매운 신 샐러드 레몬 주스와 함께 뿌린다하고 효과적인 제출 허브를 뿌려해야합니다. 장식 채워진 고추 한 플레이트 공급. 그리고 그 소스는 고추를 적용 할 때이 필요하지 않습니다 물결 무늬, 야채와 혼합하지 않습니다.

구운 호박의 세련된 반찬

매우 빨리 지루 으깬 감자, 쌀, 메밀의 형태로 박제 고추로 전통 반찬. 시간이 지남에, 나는 새롭고 흥미로운 무언가를 요리하려고합니다. 맛있는 대안 지루 반찬 허브, 향신료와 올리브 오일로 구운 호박 될 수 있습니다. 그것은 축제 테이블 박제 고추를 제출해야하는지의 문제는, 그 자체로 사라지도록 맛있는 밝혀졌습니다.

당신이 필요합니다이 조리법 반찬 준비하려면 butternut 호박 , 배 모양, 또는 오히려 더 씨가없는 과일의 그 부분을. 그것은 잘 세척과 껍질 벗기는를 사용하여 벗겨해야합니다. 그리고 호박 (약 2cm 두께) 작은 조각으로 절단됩니다. 또한, 그들은 하나 개의 레이어에 베이킹 접시에 넣고 향신료와 혼합해야합니다.

호박을 구운되는 향신료, 수, 원하는대로 조정할 수 있습니다. 마늘 프레스 (4 개 조각), 빨간색과 검은 색 후추, 소금, 로즈마리와 약간의 올리브 오일을 통해 압착 추가하려면 필수입니다. 금형 잘 흔들리고, 심지어 최고 문질러 육두구해야합니다. 200도 삼십분 오븐에서 구운 호박. 요리하는 동안 균등 야채 큐브 propeklis에 접시를 혼합 할 필요가있다. 접시 박제 고추에 넣어 준비 호박. 상단 반찬의 요청에 녹색 양파와 강판 치즈로 장식 할 수 있습니다. 에서에게 음식이 맛이 도움이됩니다.

장식을위한 토마토 소스 녹색 콩

신선한 또는 열처리 야채 박제 고추에 대한 가장 일반적인 변종 장식입니다. 그들은 완성 된 요리의 맛을 보완 더 조화 롭고 흥미로운합니다. 기존의 상추와 함께, 오이, 토마토 반찬 녹색 콩으로 요리 할 수있다. 이것은 단지 음식의 맛을 다양 화뿐만 아니라 아름다운 별장 고추를 박제하지 않습니다.

녹색 콩 부드러운 때까지 끓인해야하는 장식을 준비합니다. 이를 위해, 끝이 절단되어야하며 준비 포드 소금에 절인 물이 끓는 냄비에 더 이상 사분가 발생하지 않습니다. 거르다 및 냉각에 폐기 할 문자열 콩 준비.

한편, 올리브 기름에 튀김 칼 다진 마늘의 약간 찌그러 평평한면. 몇 분은, 마늘 청소 팬에 추가하고 녹색 콩 체리 토마토를 잘라 후. 당신은 정기적으로 토마토를 사용할 수 있습니다. 그러나,이 사전 희게 한 껍질을 제거하고 오직 다음 조각으로 잘라. 약 5 분 동안 토마토 소스 요리 녹색 콩, 다음 박제 고추로 접시에 배치. 이러한 장식은 공급 및 고온 또는 저온 수 있습니다.

박제 고추 하나에 이상적인 반주는 자신을 위해 선택합니다. 어떤 사람들은 야채 또는 기존의 으깬 감자의 신선한 샐러드를 선호하고, 일부는 장식에서 떨어져 요리를 제공하는 것을 선호합니다. 박제이 더 이상되지 않는 고추, 그러나 그것의 프리젠 테이션 변경 맛.