미트볼 수프를 요리하는 방법

동시에 뜨거운 난로에 서 부엌에서 많은 시간을 보내고 싶어하지 않는 사람들, 그러나 누구를 위해 그는 미트볼과 맛이 다양하고, 수프를 먹고 좋아 - 단순히 바꾸어 놓을 수없는 발견이다. 언뜻보기에, 그것을 준비하는 데 시간이 오래 걸리는 것 같다. 작은 스튜 냄비로 시작, 당신은 실망하지 않을 것입니다. 이 첫 번째 코스의 변화는 극적으로 그 맛을 변경합니다. 수프 준비 고전적인 조리법에 미트볼을.

그를 위해, 우리는 같은 비율에 다진 쇠고기와 돼지 고기가 필요합니다. 다음과 같은 구성 요소를 가지고 :

• 다진 고기 500g;
• 2.5 리터 쇠고기 육수 ;
• 1 개 당근;
• 2 개 양파;
• 2 감자;
• 소금, 허브와 향신료.

이제 우리는 어떻게 미트볼과 수프를 만드는 방법을 보여 드리겠습니다.

자신을 채우는 요리를하는 것이 좋습니다,하지만 당신은 구입의 팬이 있다면, 그것을 사용할 수 있습니다. 고기 분쇄기 고기 사이를 이동합니다. 아주 잘게 다진 양파, 후추, 소금을 추가, 전구 1 다진. 우리는 요리하는 동안 다투지 않았다 미트볼을 촉진하기 위해, 추위를 보냅니다.

온수 국물. 큐브로 잘라 정제 감자는 냄비에 보낼 수 있습니다. 나머지 양파는 잘게 당근 창살, 다진. 나는 때문에 zazharku을 할 제안하지 않는다 우리는 대신 물을 사용 국물, 하지만 "뚱뚱한"조언 팬 - 황금 갈색까지 야채를 볶는다. 국물을 추가합니다.

지금 다진 고기, 바람직하게는 작은 사이즈의 볼을 형성한다. 젖은 손은 쉽게, 미트볼은 당신의 손에 충실하지 않습니다 할 수 있습니다. 낮은 누워에 베이츠 열 고기 공, 다음 미트볼와 수프 투명하게됩니다. 그리고 형성된 거품을 제거하는 것을 잊지 마세요.

미트볼이 붙어 있지에 수프를 저어해야합니다. 그들이 부상 후 몇 분 동안 요리. 다진 파슬리를 추가합니다. 거의 즉시, 당신은 팬을 해제 할 수 있습니다.

나는 특히 미트볼 수프와 콩을 주목하고 싶습니다. 기초로서 우리는 이전의 제조법을. 그러나이 경우 우리는 감자를 제공합니다. 그리고 고수와 파슬리를 교체합니다. 나는 미트볼 수프와 콩을 만드는 방법의 조리법을 제안한다.

대신, 국물은 물에 수프를 요리합니다. 그녀는 우리는 2.5 리터가 필요합니다. 계란, 빵의 추가없이 우리의 고전 미트볼. 양파와 당근의 zazharku 만들기, 끓는 물에 잠은 소금을 잊지 않고있다. 우리는 토마토 주스 통조림 콩 은행이 필요합니다. 팬에 부어. 고기 공 양식, 우리는 불을 감소하고 팬에 미트볼을 놓습니다. 그들은 표면에 올 때, 다진 고수를 추가, 또 다른 5 분 요리. 요리하는 동안, 우리는 거품이 주기적으로 표면에서 제거됩니다, 우리 요리의 모양을 망칠하지 않았다는 것을 확인해야합니다. 미트볼과 콩 준비와 수프!

수프 준비에 몇 가지가 있습니다, 그것은주의를 지불하는 가치가있다.

별도로 고기 공을 끓여 수 있습니다. 그러나이 수프는 강도를 잃게됩니다. 이 옵션은 가벼운 다이어트를 추천 한 사람들을 위해 사용할 수 있습니다.

고전적인 조리법에서 이탈하는 것을 두려워하지 마십시오. 흰 빵 또는 크래커의 다진 조각을 추가, 양질의 거친 밀가루는 필러로, 계란 운전하려고 역할을 할 수 있습니다.

먹거리를 들어, 우리는 쇠고기와 돼지 고기를 사용하지 않을 수 있습니다. 이 고기의 혼합을 요리 할 수 있습니다. 특히 때마다 다른 맛을 국물에 어떤에서 많은 판매에 자사의 종류로, 다진 물고기보다 더 나쁜 없습니다.

미트볼 야채로부터 제조 될 수 있거나 또는 이들의 혼합물을 오븐에서 그들을 사전 소성. 나는 허브와 향신료 다양한 요리를 제공합니다.

실험과 고기 완자 수프마다 새로운 맛 솔루션을 즐겁게합니다! 그들은 하나의 동일한, 그것은 보인다는 것을 발견 할 때 당신의 사랑하는 사람이 제한되지 않습니다 서프라이즈, 수프마다 완전히 다른 맛이된다.