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충전 맛 달콤한 케이크 레시피
맛 케이크 레시피 아래와 같다, 다양한 재료를 이용하여 제조 할 수 스터핑와. 그러나 오늘날 우리는 신선한 과일과 건포도 만 달콤한 요리를 고려하기로 결정했습니다. 이 디저트는 놀라 울 정도로 맛이 부드러운 것을 주목해야한다.
충전 달콤한 케이크 레시피
효모 반죽에 필요한 제품 :
- 모래 설탕 - 2.5 숟가락;
- 신선한 2 % 우유 - 700 ml의
- 과립 건조 효모 - 불완전 1 작은 스푼;
- 소금 - 조금 핀치;
- 2 개 - 닭고기 달걀은 작다.
- 신선한 버터 - 180g;
- 빛 밀가루 - 2kg (두께까지 추가).
프로세스 반죽
달콤한 파이 충전물은 더 나은 효모를 기초로 확산 - 그래서 디저트는 더 무성한 부드러운 될 것입니다. 따라서, 반죽, 한 쌍의 상태에 2 %의 우유를 가열하기에 추가 설탕, 이것은 완전히 용해 후 완전 숟가락 과립 효모를 추가한다. 그들이 부어되도록, 그들은 4 분의 1 정도의 시간 동안 열을 견딜 수 있어야합니다. 또한 젖산 필요 부어의 무게에 염화나트륨, 2 계란, 녹인 버터와 밀가루를 추가합니다. 그 결과, 위의 모든 재료를 혼합, 당신은 1.5 시간 동안 따뜻한 장소에 배치해야합니다 두꺼운 기반을 얻어야한다.
또한, 파이 충전 조리법은 매우 간단합니다 다음과 같은 과일의 사용을 포함한다 :
- 잘 익은 바나나 - 4 개;.
- 사과 신선한 달콤한 - 3 개;.
- 부드러운 노란색 배 - 2 개;.
- 건포도 검은 색 또는 갈색, 움푹 들어가게 - 200g을
과일 처리
당신은 잘 익은 신선한 음식 사용을 위해 요리하면 충전과 효모 케이크 훨씬 더 맛 얻을. 이렇게하려면 4 노란색 바나나, 배, 사과를 취할. 그들은 껍질과 씨앗 포드를 세척 한 다음 얇게하고 웨지로 잘라해야합니다. 또한 별도로 물 씨없는 건포도를 끓는 끓는해야합니다. 그 후, 그것은 철저하게 지속적으로 손을 이동, 뜨거운 물에 세척해야한다.
형성 디저트
때 효모 반죽이 상승, 그의 손을 분쇄하는 것이 필요하다, 그리고 2 개 부품 (크고 작은)로 구분. 더 베이킹 duhovochny에 레이어를 출시하고 준비해야 하나 (기름칠). 기판의 표면 상에 다음에 열매 레이어 넣을 필요가있다. 다음과 같이 그들의 순서는 다음과 같습니다 바나나의 조각, 사과, 배, 찐 검은 씨없는 건포도의 조각. 톱 달콤한 과일 필링 설탕을 뿌려 시험의 작은 부분을 아름답게 zaschipnuv 가장자리를 포함해야한다.
열처리
한 시간 동안 끓인다에 필요한 오븐 디저트에 구워. 파이를 구워 후, 스미어의 표면은 즉시 냉동 버터의 조각옵니다.
어떻게 테이블에 가져다?
과일 케이크 먹거리 레시피 위에서 논의, 뜨거운 강한 차 또는 우유 냉각 테이블에 제출해야합니다.
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