무엇 크랜베리 파이를 어떻게됩니까?

이 글에서, 우리는 크랜베리와 함께 케이크에 초점을, 그리고 그들이 어떻게 달라질 수 있습니다. 디저트와 고기 요리처럼 요리 할 수 같은 성공을 도울 수 있기 때문에 크랜베리이 좋다. 크랜베리 파이는 달콤한하지 달콤한 될 수 있습니다.

우리는 아마도, 그것은이다, 시작해야 , 고기 파이 크랜베리와 달콤한 파이가 훨씬 더 일반적인 때문이다. 당신이 구입 한 퍼프 페이스를 사용하는 경우 크랜베리 고기 퍼프 파이는 매우 간단 요리. 퍼프 페이스 트리의 파운드에, 당신은, 다진 버섯, 다진 양파의 백g와 돼지 고기 다진 고기의 300g, 혼합을 건조 크랜베리의 절반 컵, 말린 세이지 잎의 작은 술을 추가해야합니다. 그것은 그릇 두 개의 계란에 침입 잘 다진 혼합 만 남아있다.

지금 당신은 동일한 두 개의 층으로 반죽을 잘라해야합니다 그들 중 하나는 다른 사람들이 정상으로 그것을 커버하면서 소를 넣고 가장자리를 감싸. 당신은 30 분 동안 예열 된 오븐에서 케이크를 넣을 수 있습니다.

이제 우리는 달콤한 크랜베리 파이에 초점을 맞출 것이다. 예를 들어, 크랜베리와 머랭과 파이. 그것은 이전의 요리로 빨리 준비하지만,이 케이크 반죽 자신을 아주 쉽게이다. 이 버터의 팩이 필요합니다 들어, 3 개 달걀 노른자, 2 컵 밀가루와 설탕 50g. 먼저 버터와 설탕과 밀가루와 노른자를 분쇄 한 후 두 혼합물은 반죽을 반죽하기, 결합되었다.

의 당신이 케이크 바구니를 구울 필요가 반죽. 이 분산 반죽의 바닥과 측면을 따라, 형태, 또는 팬을 소요 수행합니다. 시험은 포크로 복수의 구멍 이루어진다. 양식 예열 된 오븐에서 10 분 넣어해야합니다.

이 시간 동안, 당신은 소를 확인해야합니다. 이를 위해 크랜베리의 2 컵, 3, 단백질, 설탕 한 잔이 필요합니다. 설탕 반으로 나눌 수 있어야합니다. 크랜베리 상반기 파운드. 그런 다음 머랭을 준비 : 설탕과 채찍질 백인 안정적인 하얀 거품을 형성한다.

설탕 크랜베리 반죽과 하형에 배치되고, 머랭은 스푼 또는 상단에 배치되는 과자 봉지. 이제 또 다른 10 분 동안 케이크는 오븐에 넣어. 케이크 맛있는하고 아름다운, 그리고 준비하는 많은 시간을 필요로하지 않습니다.

또 다른 매우 흥미로운 조리법 : 크랜베리 케이크 , 견과류. 견과류는이 케이크를 위해 당신은 당신이 가장 좋아하는 무엇을 사용할 수 있습니다. 유일한 조건은 전문, 캐슈 등의 큰 너트, 연마해야합니다, 소나무 견과류 전체 부어 수 있다는 것입니다. 이 케이크의 특수성이 충전 반죽 아래에 규정되어 베이킹 할 때, 즉, 반전된다는 점이다. 따라서, 형태 요리 반전 후 충전 바로 위에있다.

먼저 반죽을 준비해야합니다. 이렇게하려면, 3 계란, 설탕 반 컵, 베이킹 파우더의 가방, 사우어 크림 4 큰술과 밀가루의 컵을 섞는다. 당신은 바닐라를 추가 할 수 있습니다. 액체의 출력에서 달콤한 반죽이 있어야합니다. 다음 단계 - 양식을 준비. 넣어하는 것이 필요하다 베이킹 종이 버터로 닦고, 또는 호일. 그런 다음 바닥에 너트, 상단의 소수 부어 - 크랜베리의 유리, 설탕과 함께 모든 것을 뿌린다. 다음에, 충전 직물의 형태 일 수있다.

그것은 넣어 남아 오븐에서 케이크를 30 분 동안. 그런 가능성에서 제거 조심스럽게 호일 또는 bumagu.Klyukva 사과 제거 - 영국에서 달콤한 파이가 좋아하는 조합. 우리가 온에서 그것은이었다 개방 파이 크랜베리와 사과를.

이 케이크의 준비는이 문서에서 조리법의 나머지 부분보다 조금 더 시간이 걸립니다. 주로 먼저 효모 반죽을 준비해야 때문이다. 그러나, 결과는 가치가있다.

밀가루, 계란, 효모 20g, 우유 반 컵, 설탕 숟가락, 30g 버터, 절반 레몬의 풍미의 유리 : 다음 성분은 테스트가 필요합니다.

우리는 밀가루의 3 분의 2를 가지고 그것을 선별 할 필요가있다. 그 결과 언덕에서 리 세스가, 효모를 넣고 따뜻한 우유를 부어합니다. 그런 다음 밀가루 천천히 우유로 교반 하였다. 그 결과 양조는 수건으로 덮고 잠시가 오기를두고있다. 균열이 스폰지에에 나타날 때 녹은 버터, 설탕, 향료와 향과 혼합 된 계란을 추가해야합니다. 그런 다음 남은 밀가루를 부어 반죽을 반죽. 그 후 그는 다시 접근 방식을 떠났다.

반죽이 적합 전까지는 사우어 크림을 확인해야합니다. 크림 400 g을 2 개 노른자, 3 큰술 전분, 반 레몬 껍질을 추가합니다. 모든 재료를 혼합하고, 낮은 열에 크림을 넣어. 그것은 지속적으로 교반하면서 끓인다 할 필요가있다. 이어서,이를 열로부터 제거되고 냉각된다.

지금 당신은 케이크를 형성하기 시작할 수 있습니다. 충분히 반죽 반죽은 얇은 직사각형 판으로 출시되어야하며 기름칠 제빵 트레이 통과. 범퍼는 필요하지 않습니다. 거품의 형성을 방지하기 위해, 여러 곳에서 반죽은 포크로 관통해야합니다.

그런 다음 과자 크림에 확산. 층은 균일 할 것이다. 크림 확산 이전에 벗겨 사과보다도, 조각으로 잘라. 각 원의 중간에 크랜베리의 한 작은 술을 넣어. 당신이 오븐에 파이를 넣어 전에 강판 아몬드 뿌려 수 있습니다. 그리고 케이크에 아름다운 지각 베이킹의 중간에 대해, 그것은 오븐에서 촬영 가루 설탕을 뿌리고 있었다.

약 40 분 동안 예열 된 오븐에서 케이크를 구워. 그리고 크랜베리와 사과 케이크는 냉각해야하고, 오직 다음 팬에서 제거합니다.