모짜렐라 카프레제 - 이탈리아어 좋아하는 간식을!

카프레제 - (때로는 샐러드라고도 함) 인기 이탈리아어 전채. 그것은 쉽게 집에서 만들 수 있습니다. 카프레제 조리법은 맛뿐만 아니라 건강 샐러드 아니라, 매우 간단합니다. 접시는 신선한 토마토, 모짜렐라, 바질로 구성되어 있습니다. 올리브 오일 옷을 입고 샐러드. 전채 이탈리아의 명예에 "카프레제"라고 카프리 섬, 나폴리의 베이의 해안 중 하나에 있습니다. 카프레제 그래서 이탈리아 국기와 공통점이 준비되어있는 식사의 색상 범위는 것으로 간주됩니다 이탈리아의 국가 접시.

모 짜 렐 라 카프레제의 전통적인 버전

요리가 빠른 속도로 발전하고, 각 요리사가 전통 요리를 최신 조리법에 다른 무언가를 제공하기 때문에 많은이 카프레제. 재료에 대한 주요 요구 사항 - 이탈리아어 기원. 당신이 할 필요가있는 경우, 당신은 마지막에 사건을 가지고 단 5 분 필요합니다.

기존의 방법에 따라, 당신은 간식 얇게 만들 필요 모짜렐라 바질 잎을 추가하고 올리브 오일을 모두 뿌리, 토마토와 하나씩 넣어. 전통적인 조리법 가까운 카프리 섬에 가까운 재배 토마토 품종 완고한 마음의 사용을 포함 화산 폭발을. 치즈가 표시되는 가장 일반적인 클래식 수업을하는 것이 좋습니다. 모짜렐라와 전통 카프레제을위한 이탈리아 버팔로 우유로 만든 원래 제품이 필요합니다. 올리브 오일, 차례로, 차가운 눌러 기술로 수행해야합니다. 방식과 제품 목록에 요리사의 일부를 넣는 방법은 개별적으로 선택합니다. 가장 쉬운 옵션은 - 그릇에 모든 것을 섞어.

카프레제 샐러드 : 사진 옵션

우리는 당신이 모 짜 렐 라 전채 카프레제을 묘사 한 몇 가지 사진을 살펴 보시기 바랍니다. 치즈, 토마토와 바질의 장식을 번갈아 원에서 - 여기에서 제품 배치의 클래식 버전을 볼 수 있습니다.

또 다른 예 - 함께 모든 재료를 혼합. 그것은 시간을 절약 할 수 있습니다. 그래서 모짜렐라 치즈 카프레제는 큰 가족에게 대량으로 제조 할 수있다.

점점, 당신은있는 canape로 카프레제의 버전을 볼 수 있습니다. 이 요리는 많은 사람들을 시도해야 연회 및 축하의 다양한 유형에 대한 인기가있다.

모짜렐라 카프레제 : 보충을?

물론, 어떤 실험을 금지하지 않습니다. 바질 외에도 올리브 또는 오레가노를 추가 할 수 있습니다. 매우 자주 발사믹 식초에 포함 된 식사를 요리. 일부 조리법이 추가 치즈의 사용을 포함한다. 이탈리아 요리의 또 다른 전통 요리 - 당신이 반죽에 재료를 넣고 조금 강판 하드 치즈를 추가하면 흥미롭게도, 당신은 대부분의 일반 피자 "Magragitu"를 얻는다.

모짜렐라는 인체에 매우 유용와 카프레제의도 클래식 버전을합니다. 토마토는 지방이 풍부 더 나은 치즈를 흡수 카로틴을 포함하고 있습니다. 또한, 대중적인 신념에 따라, 그들은 종양 성격의 질병의 개발을 방지 할 수 있습니다.