모든 취향의 오븐에서 캐서롤

왜 캐서롤 많은 팬? 아마도 튀긴 음식은 매우 유용하지 않기 때문에, 그러나 삶은 매우 맛이 없습니다. 요리는 오븐에서 조리하는 동안, 저지방을 설정하고 고유의 맛과 향을 가지고있다. 그러나 한 가지 단점은있다 - 같은 캐서롤은 채찍 요리에 기인 할 수 없습니다.

두부, 야채, 고기, 생선 - 오븐에서 캐서롤은 매우 다를 수 있습니다. (A)는 제품의 여러 가지에서 결합 될 수있다.

맛있는 레시피 치즈 캐 서 롤 오븐에

코티지 치즈 (500g), 4 미술의 필요성을 준비하십시오. 양질의 거친 밀가루, 계란 3 개, 바닐라, 설탕, 건포도의 숟가락. 건포도 소수 세정은, 따뜻한 물을 붓고 30 분 동안 팽윤 떠난다. 달걀 노른자에서 분리 된 단백질은 노른자는 두부 및 양질의 거친 밀가루 추가 핀치 바닐라, 건포도와 혼합 3 큰술을 부드럽게한다. 설탕의 숟가락. 단백질은 별도로 안정된 거품까지 약간의 소금과 가볍게 휘저어 커드 덩어리로 교반 하였다. 오븐은 180 °, 형상 기름칠 버터 내화성 시프트의 혼합물로 예열된다. 부드러운 때까지 약 45 분 정도 구워. 캐서롤는 열의 형태로 공급 잼이나 크림을 부어.

레시피 감자와 고기 오븐에 아주 맛있는 캐서롤입니다

준비를 위해 당신은 감자, 우유, 당근, 양파, 치즈, 향신료가 필요합니다. 감자 깨끗하고 얇은 조각으로 잘라. , 소금을 추가 냄비에 시프트 약간의 식물성 기름과 혼합을 추가합니다. 당근 정제 팬에 미세한 강판 및 변화에 문질러, 양파, 당근 접속 다진 고기 200g 확산 무너질. 5-7분을위한 식물성 기름의 몇 큰술, 모든 볶음 튀김을 추가합니다.

감자, 내열 그릇에 약 2/5 볼륨을 확산. 탑 레이어 넣어 다진 야채 비트 약간의 소금을 추가합니다. 감자 잔류를 닫습니다. 바질, 딜, 파슬리, 홉 - suneli이 우유 푸딩을 부어 - 우유에서 조미료와 허브 맛을 추가 할 수 있습니다. 폐쇄 요리 40 분 동안 220 개도에 예열 된 오븐에 넣어. 감자 부드러운 때, 요리 준비가 된 것입니다. 요리가 끝나기 전에 몇 분 뚜껑을 제거하고 강판 치즈 캐 서 롤 뿌린다. 치즈가 녹아 때, 요리를 제거 할 수 있습니다. 감자 그라탕 특히 맛있는에 대한 오븐한다. 그녀는 신 크림과 함께 제공합니다.

오븐에서 캐서롤 고기와 치즈뿐만 아니라 수 있습니다. 못지 않게 맛있는 얻을 수없는 야채 요리를.

원래 그리스어 캐서롤

가지와 호박, 당근 (. 1 개), 4 개 토마토, 부추 줄기 1과 2의 300g : 그것은 필요를 위해 셀러리, 완두콩 통조림 4-5 숟가락, 다진 마늘 부부, 크림, 허브, 치즈, 레몬.

마리 네이드에 필요한 : 꿀, 발사믹 식초, 4 큰술을. 큰술 오일과 바 질 올리브. 모든 재료가 혼합되어 큰 조각으로 잘라 토마토 소스를 수신 부어. 30 분 동안 몸을 담글을 둡니다.

당근과 호박은 청소하고 작은 원으로 잘라. 스쿼시 - 두께 0.8 cm, 당근 2 회 얇은. 그들은 다음 5-7분 하나의 레몬 반쪽의 레몬 주스를 첨가 물에 삶은되었다.

얇은 링 - 작은 조각, 파의 흰 부분에 셀러리 잘라. 분쇄 마늘 4 큰술을 추가합니다. 큰술 빵 부스러기, 모든 혼합 나비 2 ~ 3 분 동안 불에 전송 투명하게되었다. 강판 치즈를 추가하고 다시 저어, 열에서 제거.

캐서롤뿐만 아니라, 전자 레인지에뿐만 아니라, 오븐에서 요리 할 수있다. 어느 정도는 더 나은 - 당신은 바로 조리 시간을 설정하고 자신의 사업에 대해 이동할 수 있습니다. 적절한시기에 기술 자체를.

레시피 캐서롤 전자 레인지는 오븐 조리법에서 특히 다른하지 않습니다. 접시는 모드 "그릴"에서 준비가되어 있습니다. 일반 모드 조리 경우, 제품이 삶은됩니다 맛과 건조를 통해 얻을 수 있습니다.