명태를위한 조리법

물고기의 정기 사용의 필요성에 언급 할 가치가 없습니다. 심지어 어린이들에게 알려진이 알파벳의 전원을 켭니다. 그러나, 아이들이 항상 물고기 일에 동의하지 않는 것입니다. 어머니는 매우 중요한 질문을 취득하기 전에 따라서 : 어떤 생선 요리를?

폴락 물고기는 성인과 유아 모두에 적합 하나입니다. 그런데, 그리고 가격이 물고기의 다른 종을 사용할 수 있습니다. 명태는 여러 가지 방법으로 제조 될 수있다 : 튀김, 스튜, 빵, 틀렛와 미트볼을 위해 미트을합니다.

제조에 폴록의 제조, 핀 트리밍 내장 작은 스케일 신속한 세척 제거 해동을 포함한다.

어떻게 명태를 튀겨? 튀김 것은 물고기가 팬에서 떨어져 내리는 것을 때 가끔 문제가있다. 그러므로 요리 명태의 특정 규칙을 준수하는 것이 필요하다.

첫째, nelya 물에서 물고기를 해동. 적은 물, 더 나은. 이 계정에 물고기가 당신에게 오기 전에, 그것은 동결하고 여러 번 해동 때문에 수분 될 수 있다는 사실을 고려하는 것이 필요하다 그래서 충분하다.

둘째, 천이나 와플 수건 구이 전에 명태를 찍어하는 것이 좋습니다.

그 다음 (이 될 수 밀가루, 비스킷, 양질의 거친 밀가루), 빵가루 입힌 구타 계란에 미리 담근하고있는 경우 셋째, 명태 모양을 유지합니다.

넷째,에 프라이팬 기름 열심히해야합니다! 예열. 그 다른 쪽 선회 고열 일측 우선 튀김, 중간 열은 덮개 볶는다.

어떻게 요리를 오븐에 명태를? 나는 바쁜 주부에 적합한 매우 신속하고 맛있는 조리법을 알고있다. 준비 명태는 큰 그릇을 추가 소금과 후추를 추가, 추가, 조각으로 일품 요리를 잘라 물고기 향신료를 잘 섞는다. 이제 조각이 다음 잘 윤활 혼합 하였다 있도록 양으로 마요네즈와 토마토 소스 (또는 붙여 넣기)를 추가합니다. 좋은 핑크 색상이 생산된다. 5 분 동안 방치, 베이킹 명태에 누워 접시에 남아있는 소스를 붓는다. 트레이 베이킹 예열 된 오븐에 넣어, 30 분 후 가족을 먹여.

명태의 조리법 치즈.

식초에 마요네즈와 양파에서 명태를 마리 네이드. 큰 프라이팬에 생선 조각을 넣고, 상단에 넣어 절인 양파, 토마토 반지. 커버와 부드러운 때까지 끓인다. 십분 녹색 양파와 딜, 강판 된 치즈 요리 뿌린다 끝나기 전에.

우유에서 명태를위한 조리법. 소금 준비 물고기, 황금 갈색까지 뜨거운 프라이팬에 밀가루와 튀김 롤. 두꺼운 바닥 냄비에 약간의 버터를 가열하고, 양파와 당근을 볶는다합니다. , 팬 튀김 명태에 접어 물고기의 조각이 사라 있도록 삶은 우유를 붓는다. 부드러운까지 스튜. 녹색 양파 뿌리, 테이블에 우유 공급에서 제거 물고기를 준비합니다.

호일에 야채와 명태의 조리법. 스트립에 양파, 당근, 피망 컷을 잘라, 호박 조각으로 잘라. 명태 소금을 준비합니다. 향 주머니의 상단을 포장하기에 충분 각 측면을 떠나, 베이킹 호일에 누워. 마요네즈의 메시을 peremeshku 야채 - 호일에 상단에있는 물고기를 놓습니다. 모든 호일을 닫습니다. 30~40분에 대한 오븐에 구워.

구운 명태를위한 조리법은 다른 제품에 풍부하다. (당근 습관 양파와 녹색 완두콩, 옥수수, 양배추, 피클 등) 명태 버섯, 베이컨, 햄, 야채, 구운 수 있습니다. 사우어 크림, 마요네즈, 토마토 소스, 우유, 올리브 오일로 만든 충전을위한 소스.

의 명태 필렛은 햄버거를 요리 할 수 있습니다. 쇠고기에서 덩어리 (또는 흰 빵), 우유, 생강을 추가합니다. 올리브 오일에 빵 부스러기와 튀김의 롤.