머핀 조리법

이 테이블에서 확률에 있습니다 비스킷을 요리하는 방법에는 여러 가지가 있으며, 그 다음 베이킹 아이들에게 쾅하고 남편은 지루 도우미가 신속하게 굽는다 물어 얻을. 우리는 또한 그들과 합류하고 테이블과 당신의 가족 전문을 장식 할 조리법 머핀을 해보자.

에 레시피 과자 비스킷에 대한 당신을 실망하지 않고 시작하려면 다음 재료를 가지고 :

• 드라이 이스트 7g의 양;
• 우유 한 잔,
• 당 동일한 양;
• 밀가루 600 및 800g 정도 소요될 수있다
• 단 노른자 대하여 사용되는 하나의 3 계란;
• 150g 버터;
• 계피, 사우어 크림의 작은 술,
• 소금 한 스푼.

이제 우리는 반죽의 준비 우리의 기사 상세한 설명이 부분을 전용, 조리법 머핀을 계속합니다. 그렇지 않으면 효모가 요리의이 종기에 가져하지, 우유를 따뜻하게 사실 시작하자. 따뜻한 우유에 들어갔을 때 자신을 녹는 버터에 추가합니다. 또한 설탕과 소금 150g을 추가하고이 용해 될 때까지 기다립니다. 그런 다음 효모를 켜십시오. 그들은 과정을 가속화하기 위해 교반, 또한 액체 질량 같은 품종이다. 그리고 별도의 그릇에 하나에서 노른자를 분리, 반죽 2 ½ 계란에 추가 할 수 있습니다. 친밀한 혼합물 부를 밀가루 및 탄성 상태로 반죽 반죽 붓는다. 믹스의 품질이 만두의 상승과 화려에 의존하기 때문에 여기이 자리에 당신은 게으른 수 없습니다. 반죽 멀리 그릇의 벽에서 이동 한 손으로 쉽게 벗겨한다. 그 다음이 상승 할 때까지 기다려 마른 지각을 형성하지 않도록, 반으로 볼륨 증가 따뜻한 장소에 넣고 호일로 다룹니다. 그것은 시간이 약 2 시간이 소요됩니다. 일정 시간 후, 죽일 후 특히 무성한을 설정하고 아름다운 모양을 유지 반죽을 2 회해야합니다.

당신이 기억, 우리는 설탕의 컵을 준비하고, 그것의 일부만을 사용했다. 설탕의 나머지 100g 그래서, 계 피, 사우어 크림과 혼합.

반죽이 올 경우, 우리는 그것을 제거 커팅 보드, 회전 롤 아웃과 지저분 계피의 혼합물 우 어 크림과 함께 롤 롤하는 두 개의 타원에 의해 가루로 만들어진, 그리고 분열. 이제 우리는 큰 조각으로 잘라 시간 전에 연소되지 않은 바닥 롤에 한면을 꼬집어하고, 기름을 바른 과자 굽는 판에 Roine 행에 넣어해야합니다. 빵 추가로 30 분 후, A는 필름을 덮고, 나머지의 상태에있을 것이다. 이 시간이 지나면 남은 노른자를 윤활하고 아름다운 황금 색상까지 180도 구워 오븐에서 보낼 수 있습니다.

레시피에 관심이있는 사람들 중 머핀, 건포도 특히 인기 빵. 그들은 유사하게 준비가되어 있습니다. 유일한 비밀이다. 전체 맛에 건포도 빵 딸기의 균일 한 분포를했다. 복잡한에서 비스킷에 대한 조리법 과자, 건포도 약간의 밀가루를 뿌려 추천 알고 경험 여주인. 그리고는 한 장소에 축적되지 않고, 질량에 분포되어있다. 건포도에 반죽에 등장하지 않은 그것을 정렬, 씻어 뜨거운 물에 담가 진행하는 것이 필요하다, 너무 건조합니다. 나머지 재료를 혼합하는 동안, 열매는 사용 준비 상태가됩니다. 그리고 우리는 편모의 형태로 얽혀 작은 조각으로 잘라에 롤 성형된다. 그리고 우리가 원을 대체, 끝은 단결과 베이킹 시트에 넣어 아름다운 조각. 오븐에 - 그리스와 계란을 교정 한 후.

그들에게 오븐을 가르치기 때문에 다양 레시피 빵, 당신은 단지 자신의 충전을 변경, 실험과 요리 걸작을 만들 것입니다. 그리고 모두가이 새로운 기술 것으로 보인다. 힘내라!