매자 나무의 잼 : 모든 취향을위한 요리법

오늘 우리는에서 잼을 만드는 방법에 대해 이야기 매자 나무의 열매. 이 문서에서는 또한 디저트와 음료 조리법을 찾을 수 있습니다. 우리는 요리의 성공을 기원합니다!

매자 나무의 잼 : 유용한 특성

겨울에는 우리 몸, 특히 비타민이 필요합니다. 영양소의 소스는 신선한 과일뿐만 아니라 워크뿐만 아니라 수 있습니다. 눈에 띄는 예는 매자 나무의 잼입니다. 조리법 음료와 밝은 붉은 열매의 디저트, 우리는 나중에 살펴볼 것이다. 한편, 우리는 논의 매자 나무의 유익한 특성을. 여기에 그들 중 일부는 다음과 같습니다

• 딸기는 항 염증 및 해열 작용이있다;
• 매 베르베린은을 포함한다. 이 물질은 혈압의 정상화를 촉진합니다. 그것은 이담 약물의 제조에 사용된다;
• 잼 매,이 문서에서 설명 조리법, 진정 및 항균 특성을 갖는다;
• 과일, 음료와 음식을 정기적으로 사용하여 혈액 응고 및 담즙 분비를 개선;
• 매자 나무의 잼은 기침, 발열과 폐렴 도움이됩니다.

겨울에, 매의 용지 걸림

재료 :

• 설탕 2.1 kg;
• 물 2 컵,
• 매 1 개 ㎏ 열매.

사전 준비 :

먼저 당신은 매자를 통해 이동해야합니다. 씨앗과 쓰레기를 제거합니다. 그릇에 딸기를 붓고 차가운 물을 채우십시오. 4-7시간에 대한 둡니다. 그 후 우리는 소쿠리에 던져 유체가 배출 될 때까지 기다립니다.

잼 요리 :

1. 물을 냄비를 가져 가라. 설탕을 첨가하고 난로에 넣어. 당신은 multivarka에, 매의 용지 걸림을 요리 할 수 있습니다. 그러나 많은 주부는 엄격하게 전통적인 제조법을 따라하는 것을 선호합니다. 그래서 중간 열을 설정, 난로에 시럽을 요리. 저어해야합니다. 시럽은 두께가되면, 불을 증가시킬 필요가있다.

2. 이제 당신은 냄비에, 매를 곧게 할 수 있습니다. 그들은 바닥에 정착 할 때까지 열매를 쿡. 시럽은 투명성을 취득해야합니다.

3. 용지 걸림을 부어있는 항아리를 소독합니다. 커버는 삶은해야합니다.

4. 잼의 준비는 매우 간단 결정합니다. 작은 술을 가져 가라. 그녀의 잼을 훔쳐와 접시에 퍼졌다. 이 확산, 그 모양을 유지하지 않는 경우는 불을 끌 수있다. 그것은 은행과 가까운 뚜껑에 베리의 무게를 분산 만 남아있다.

매자 나무와 사과 잼

제품 목록 :

• 사과 (바람직하게는 산) 0.5 kg;
• 설탕 300-350 g의
• 매 0.5 kg.

실제적인 부분

과일을 준비 : 물에 씻어 씨를 제거합니다. 이제 우리는 처리 사과를 진행합니다. 그들의 좋은 세척 및 조각으로 잘라. 매자와 냄비에 넣어 사과, 약간의 물을 부어 요리까지 요리. 설탕을 추가하는 과정의 중간에.

조리법을 마셔

지금 당신은 쉽게 젤리와 잼 매자를 준비 할 수 있습니다. 조리법은, 위에서 설명한 경험으로 초보자 주부 계산. 당신은 매자의 기준으로 작성 가정용 맛있고 건강 음료를 놀라게하고 싶어? 그런 다음 우리는 당신에게 몇 가지 흥미로운 옵션을 제공합니다.

매자 나무의 열매에서 크 바스

성분 :

• 설탕 (1 L 팅크)의 100g;
• 매 1 ㎏;
• 물을 5ℓ.

준비 :

단계 №1 - 물을 욕조에 열매를 넣고 뚜껑을 닫습니다. 일개월 정확히 떠난다.

단계 №2 - 주입을 분리. 2 배의 양을 증가하고, 물로 희석 하였다. 설탕을 추가합니다. 어두운 곳에서 양조를 제거합니다. 그는 어느 날 방황해야합니다.

매자 설탕에 절인 과일

재료 :

• 물 750 ㎖;
• 설탕 0.9 kg;
• 매 1 kg이다.

준비 :

열매를 통해 루프, 흐르는 물을 씻어 씨를 제거합니다. 지금 당신은 시럽을 확인해야합니다. 이렇게하려면 물과 설탕을. 시럽은 두께가 될 때까지 재료를 쿡. 미리 예열 항아리에 장을 확산. 위에 시럽을 붓고. 100 개도에서 소독. 포장 1리터 - 20 분 및 500 ml의 - 15분.

디저트 요리법

매자 나무의 셔벗

식품 세트 :

• ½ 작은 술 핑크 시럽;
• 250 ml의 물;
• 반 스푼 주스 매자;
• 6 큰술. 리터 당.

셔벗을 준비하는 방법 :

물 1. 깊은 냄비가 불에. 설탕을 붓고. 시럽을 준비합니다. 그런 다음 40 개도에 냉각 보자.

결과 시럽 2. 핑크 주입 및 매자 주스를 붓는입니다.

3. 냉장고에 혼합물을 제거합니다. 이 8도까지 냉각해야합니다. 셔벗은 아이스크림 그릇에 분해 역할을한다. 식사를 즐기십시오!

대추

재료 :

• 설탕 300-350 g의
• 매 1 개 ㎏ 열매.

실제 일부 :

이전 조리법 1. 같이, 먼저, 딸기 통과를 씻어 물을 포함해야합니다. 부드러운 때까지 쿡. 체를 통해 매자을 닦습니다. 퓨레은 설탕과 혼합하고, 플레이트를, 시프트. 이제 우리는 팬에 베리 무게를 넣어 불 요리에 넣어. 대추의 무게에 의해 사용되는 설탕의 양보다 2 배 이상 설정해야합니다. 최대 조리 시간은 잼 1 시간이다.

매자 나무의 잼

제품 :

• 설탕 - 1-1.5 kg;
• 1.2 kg 과일.

준비 :

1. 세척 barberries은 씨와 쓰레기를 제거합니다. 물을 냄비에 선박 열매. 이전의 제조법과 마찬가지로, 체를 통해 매자를 건너 뜁니다. 으깬 감자 설탕을 추가하고 요리 작은 화재를 설정합니다. 베리 무게는 3 분의 1 감소되면, 열에서 팬을 제거합니다. 잼은 고온 살균 항아리에 분배.

결론

지금 당신은 음료와 잼 매자 나무를 만드는 방법을 알고있다. 우리가 제공하는 조리법은 복잡하고 시간이 소요되는 것으로 간주 할 수 없습니다. 당신은 온 가족이 맛있고 건강 간식을 준비 할 수있는 제품의 최소한의 사용. 그러나 어떤 과자의 사용에 조치를 준수 할 필요가 있음을 잊지 마세요.