레시피 쇠고기 갈비 - 맛있고 만족!

원래 조리법을 사용하고 외관과 뛰어난 맛을 음식에 식욕을 돋우는 요리 할 수있는 좋은 기회가있을 때 지금, 다이어트에 앉아 체중 감량과 칼로리를 계산하는 시간이 아니다.

그 같은은 쇠고기 갈비입니다.

당신은 어떤 요리 책을 열면 쇠고기 갈비 조리법이 가장 인기를 포함하여, 조리법의 거대한 다양성을 찾을 수 있습니다. 대부분의 경우, 팬에 튀긴 갈비, 그들을 사전은-절인.

각 가족은 자신의 요리의 비밀을 가지고있다. 따라서, 발효액 일부 사전 삶은 리브는 동안은 향료, 조미료, 향신료의 다양한 다수의 추가. 그런 다음에야 그들은 오븐에 구운 있습니다.

하나의 보편적 인 요리법을 물론하지 - 어떻게 쇠고기 갈비를 요리합니다. 당신은 그들이 오븐에서 구워 바로 할 수 있으며, 사전 종기를 할 수 있습니다 - 선택은 당신입니다.

당신이 굽는 경우 오븐에 갈비, 당신은 그들에게 고기를 물에 사용됩니다 튀김 동안 특별한 유약을 요리해야합니다.

그래서, 쇠고기의 전략으로 보입니다 갈비는 매우 간단합니다. 당신은 갈비뼈 중 하나 킬로, 약간의 토마토가 필요합니다 소스, "우스터"라고, 설탕 두 큰술, 파프리카의 작은 술, 고추 가루, 마늘의 하나의 정을.

레시피 쇠고기 갈비는 먼저 작은 조각으로 그들을 잘라, 그리고 난로에 물을 냄비에 넣어해야한다는.

물이 끓으되면, 그것은 종기를 가지고, 갈비뼈를 두어야하고 또 다른 5 분 동안 열에서 제거 할 수 없습니다. 그런 다음, 물은 배수해야합니다.

이제 우리가 소스와 함께 작동 할 수 있습니다. 그들 모두는 서로 충분히 혼합한다. 소스의 혼합물 설탕, 파프리카, 고추, 마늘을 추가해야합니다. 이 모든 혼합물 당신은 갈비뼈에 연결해야합니다.

이제 우리는 갈비뼈가 준비 커버하는 팬을 포함 하룻밤 재워 둡니다. 냉장고에 갈비뼈를두고하는 것이 좋습니다.

아침에 그들은 화재가 될 수 있습니다. 가장 최적의 바비큐를위한 그릴에 그것을 할 것입니다.

쇠고기 갈비의 방법에 따라, 어떤 경우에 우리는 그들의 마리 네이드 promazyvat주의 깊게 잊어서는 안된다.

시골에서 매운 쇠고기 갈비의 또 다른 훌륭한 조리법이있다. 이 요리는 갈비, 물,의 약 350 그램 준비해야합니다 바베큐 소스, 파인애플 주스와 사이다.

아주 살 수 있습니다 그 갈비, 파인애플 주스와 사이다를 혼합 BBQ 소스에 마리 네이드한다. 이러한 목적, 살구 꿀을 사용할 수 있습니다.

몇 시간 동안이 마리 네이드. 그 후 당신은 그릴과 매연에 갈비뼈를 배치 할 필요가있다. 그들은 부드러운 때까지 그들이 필요 연기합니다.

갈비뼈에서 배출됩니다 유체가 손실되지해야한다 - 그것은 별도의 접시에 수집하고 여기에서 소스를 요리해야한다.

물론, 당신은 소매 쇠고기 갈비 같은 그런 요리를 만날 수 없었다. 당신이 할 필요가 - 그것은, 바베큐 소스와 소금 (바람직하게는 kg에 대해 데리고) 갈비.

물론, 모두가 갈비뼈가, 세척 소금과 바베큐 소스와 기름 부음을해야한다는 사실을 시작한다. 2 시간 동안, 그들은 절인되어야한다. 당신이 BBQ 소스를 사랑하지 않으면 다른 사용할 수 있습니다. 갈비는 베이킹 시트에 호일과 장소에 싸여되어야한다. 이것은 "소매"입니다.

이제 우리는 너무 건조하지 않는 갈비뼈에 냄비에 물을 추가하는 것을 잊지 마세요 동시에, 2 시간 동안 오븐에서 그들을 구워해야합니다.

당신이 볼 수있는 조리법은 매우 간단합니다, 그것은, 그러나, 당신은, 결국, 당신이 놀라게하고 다음 갈라 디너에서 가족과 친구들을 기쁘게 할 수 있습니다 밝혀 접시를 어떤 이국적인 고가의 제품을 필요로하지 않습니다.