레몬 배 잼을 준비하는 방법

잼을 사랑하고 그것을 수행하는 방법을 몰라? 여기에 요리하는 방법에 대한 몇 가지 요리법입니다 배 잼을 레몬은. 이 달콤한 치료 차에 대한 좋은 치료와 파이에 대한 좋은 충전이다.

레몬 배 잼

이 조리법을 위해 당신이 필요합니다 :

• 배나무 킬로;
• 설탕의 킬로;
• 하나의 레몬;
• 물 한 잔.

물론, 우리 모두가 잼의 대부분이 은행의 보전을 위해 대량으로 조리 것을 알고있다. 따라서, 레시피의 작은 비율에 의해 혼란되지 않는다. 당신은 항상 재활용 할 계획 배의 양에 따라 그들을 증가 할 수 있습니다. 기본 설정은 회사와 잘 익은 과일 주어졌다.

제조 기술

배 워시, 껍질을 제거 씨앗을 제거하고 대형 (2-4 부) 조각으로 잘라. 레몬을 세척하고 몇 초 동안 끓는 물에 젖어. 그런 다음 원으로 잘라. 구덩이를 제거합니다. 그런 다음 약 3 분 동안 물을 끓여 끓는 레몬 조각을 붓는다. 거기에 국물의 드레인과 뿌린다 설탕. 조금 삶아 - 당신이 설탕 시럽이 있어야합니다. 잼 요리 될 것 용기, 넣어 레몬 컵, 배의 조각. 과일 시럽을 붓고. , 한 시간을 만끽 한 후 화재의 최소 수준에 넣고 배 조각이 투명하게하지 않습니다 때까지 때까지 요리. 완성 된 레몬 배 잼은 미리 소독 은행에 누워. 롤업 및 냉각 뚜껑을 놓습니다.

레몬과 포도와 배 잼

이 조리법은 당신에게 같은 재료가 필요합니다

• 빛 달콤한 포도 (건포도 씨없는) - 약 200g;
• 레몬 또는 오렌지;
• 설탕 1-1.1 kg;
• 2/3의 물 (150 그램);
• 배의 킬로.

제조 기술

배는 다시 잘 익은, 그러나 회사가 필요합니다. 취향에 따라, 당신은 레몬 오렌지를 대체 할 수 있습니다. 그리고 당신은 과일을 모두 넣을 수 있습니다. 핵심을 제거 반쪽 또는 분기로 잘라의 배를 씻으십시오. 애프터 컷 과일 작은 세그먼트로. 포도는 씻어 소쿠리를에 헹군다. 시럽을 준비합니다. 소수를 위해 스테인레스 스틸 냄비를 취할 수 있습니다. 물을 채우고 그 안에 설탕 600g을 넣어. 타일에 팬을 넣고 불 적당한해야한다. 환류 도달한다 혼합물을 교반한다. 설탕이 용해되면, 시럽 비등하기 시작합니다. 그것은 배와 포도를 마련되는이 순간에 있었다. 삶아 중지 - 당신이 열을 해제 할 수 있습니다. 용지 걸림이 다시 끓인 후 약 10 분 동안 요리. 나머지 설탕을 안으로 약동하고 다른 시간 동안 요리. 약동하는 것을 잊지 마십시오. 지금은 함께 냄비에 넣어하는 시간이다 과일 레몬 또는 오렌지. 테이블에 분비 레몬 롤을 최고의하십시오. 그것의 상단에서 잘라, 칼 육체 피어스 여러 번 - 주스는 더 갈 것입니다. 냄비를 짠다. 당신은 돌을 얻을 먼저 별도의 용기에 주스를 짜내 다음 배와 포도에 부어 것 두려워합니다. 레몬 잼과 함께 약 10 분 동안 끓인다한다. 항아리 뚜껑을 준비합니다. 이제 은행에 레몬과 포도와 배 잼을 부어 수 있습니다.

multivarka에서 배 잼

당신이 필요합니다 :

• 고체와 잘 익은 배의 파운드;
• 설탕의 파운드;
• 레몬;
• 일반 물 반 잔.

제조 기술

배는 깨끗하고 코어를 제거합니다. 조각으로 과일을 잘라. 그릇 Multivarki을에 누워. 설탕을 뿌린다. 배에 넣어, 컵 또는 조각으로 레몬을 잘라. 물을 붓고. 뚜껑을 닫습니다. "베이킹"프로그램을 설정합니다. 시간 - 20분. 이것은 "담금질"프로그램옵니다. 시간 - 1시. 용지 걸림이 준비되면, 당신은 은행에 누워 있습니다.