러시아어 축제 요리 : 감자와 프랑스어 고기.

즉, 어떤 러시아 사람들이 타의 추종을 불허하는 - 그래서 맛있는 식사의 예술입니다! 따라서, 아마도, 우리의 부엌은 해외에서 요리 경험을 인수 할 수 있도록 다양하고 쉽습니다. 사실, 고대 러시아의 왕자의 축제는 약 30 가지 요리를 총 수 있습니다! 그리고 테이블에 바로 다양한 아니다 - 정말 먹고 자유롭게 취하게하는 음료와 함께 아래로 세척 하였다. 그래서 우리의 조상에 비해, 우리 모두는 거의 프랑스처럼 ... 먹고! 러시아어 주부 지금 만드는 기술 분야에서 프랑스와 경쟁 할 수있는, 우리 나라 프랑스 너무 붙어 프랑스에서 고기 - 그 증거입니다.

왜 송아지 올로프의 감자는 일반적으로 축제 식사 간주됩니다? 원칙적으로, 요리를 준비하는 데 사용되는 모든 재료는 쉽게 사용할 수 있으며, 일상 생활에서 사용된다. 그러나 그들의 조합은 - 단순히 측면에서 상상도 할 수없는 혼합이다 게네디 말락홉! 접시는 아주 만족한다 지방 포화 모든 종류의를 따라서 완벽하게 식욕 (손님)을 꺼 버리는. 그러나 심각하게, 그것은 하나 개의 옵션 A, 간단하고 많은 사람들에게 먹이를 쉽게, 그리고 모두 한 접시에 고기와 감자, 치즈가 포함되어 있기 때문에, 만족합니다, 때로는 더 버섯 정말!

쉽게 기름을 바른 과자 굽는 판에 고기 섬유에서 잘라 내기 및 확산을 준비하는 고전적인 성능 감자와 프랑스어 고기. 최고 - 양파 반 반지 (냄비에 부드럽게 잘하는 사전 튀김). 그런 다음 감자를 놓았다. 오븐에 감자가 고기보다 더 오래 준비하고 요리를 준비하는 문제. 따라서, 감자 슬라이스 좋은 propechsya을 충분히 얇아 야. 이러한 목적을 위해 괴경 특별 강판을 파쇄 가능하다 - 얇은 조각을 얻을 수있다. 그리고 그것은 작은 조각으로 절단 할 수있다. 모든 요리 뿌려 치즈 - 오븐한다. 이것은 170 °의 온도에서 소성되어, 그 맛있어 표면을 얻기 위해 마지막 순간 온도를 상승시킬 수있다.

감자와 버섯 프랑스 요리법 고기 - 요리의 또 다른 변형이 있습니다. 고기의 선반에 감자의 5, 300 신선한 버섯 그램 하드 치즈의 같은 수의, 두 양파가 필요합니다. - 버섯 - luk- 감자 - 향신료 - 마요네즈 - 치즈 고기 : 모든 구성 요소는 다음과 같은 순서로 기름칠 베이킹 시트에 배치됩니다. 당신은 단순히 철저하고 끓는 물에 끓는 씻어 수 있습니다 - 버섯의 아름다움은 요리하기 전에 특별한 치료를 필요로하지 않는다는 것입니다. 다른 모든 규칙에 남아 : 양파 가볍게 잘게 잘라 감자 튀김. 그것도 사이트 중 하나에 가장 적합한 조리법라고 - 요리사는 결과 요리가 뛰어난 맛했다고 주장!

당신은 프랑스어로 진짜 고기 감자의 한 부분으로 포함하지 않는 것을 알고 놀랄 수 있습니다. 항상, 격퇴 양파와 강판 된 치즈를 얹어 단지 고기입니다. 그러나 러시아, 요리의 고전적인 방법은 세부 사항을 인수하고 그 새로운 걸작 중 하나입니다 : 송아지 올로프, 닭 조리법. 모든 재료는 잘게 충분히 잘립니다. 치킨은 가볍게, 섬멸 닭에 대한 모든 향신료와 양념 소금을 약간 추가하고 마요네즈와 혼합. 감자는 마요네즈 소량과 혼합 될 수있다. 그리고 지금 -주의! - 두 가지 옵션 : 닭 오븐에있는 경우 제 1 층은 그것을 넣어 필요하지만 전자 레인지의 경우, 먼저 감자를 확산. 계획에 따라 그리고 모든 : 닭, 버섯, 다른 레이어 추가 할 수 있습니다 - 슬라이스 토마토,이 모든 영광의 상단에 - 강판 치즈. 30~40분의 요리를 구워.

: 아마도 프랑스 프랑스에서 고기 같은 것으로 이름을 변경해야 캐서롤 감자 고기 와 치즈. 그러나 중요한 것은 요리의 이름이 아닌, 어떤이 역할을한다. 프랑스 레드 와인과 고기를 먹고, 잘, 헛되지 러시아어는 조리법을 완성 - 같은 웅장 함은 보드카의 백 그램 얻을 수있다. - 식사 봉!