당신은 차 전 러시아에서 음주 사실을 알고 계십니까?

빈티지 요리 책은 우리의 조상은 영양, 왕성한하고 알코올이 포함되지 않은 음료 전용 액체를 호출하는 것이 좋습니다. 이 목록의 첫 번째 차 될 것으로 보인다. 그러나, 우리 나라에서 즉시 마시는 전통이 있었다.

당신이 우리의 시민, 오늘 물어 보면 "러시아 무엇 음료 차 전을?"- 몇 가지 답합니다. 그래서 음료 슬라브를 선호? 물론, 젤리, 크 바스, sbiten, 주스했다.

그래서, 차 전 러시아가 음주를 이해하려고합니다.

우리의 조상은 크 바스를 좋아했다. 슬라브와의 준비의 조리법이 그리스를 공유 버전이 있습니다. 네스터의 연대기는 러시아가 침례를 받았다 때 "빵"음료 한 번에 사람들로 처리 한 사실을 확인합니다.

차 전 러시아에서 음주 사실을 고려하면,이 양조가 일반 사람들을위한 음료로 간주 것을 언급 할 필요가 있지만,이에도 불구하고 많이 사용되었다. 상위 클래스의 대표는 "외국"와인을 선호했다. 하나 루블 크 바스의 배럴을 살 수 있었다. 그것은 완벽하다 갈증을, 기운 나게하고, 위장관의 활동 및 심장 혈관 시스템에 유익한 효과가있다. 또한, 크 바스는 괴혈병, 결핵에 대한 예방 조치를 고려했다.

현장 작업을 수행에서 미리 농부들은이 놀라운 맛이 향기로운 음료를 갖춰져. 또한 자신의 조리법의 거대한 숫자가 있음을 강조해야한다.

그러나 차까지 러시아에서 술에 취해 무엇 목록, 크 바스는 제한되지 않는다.

모스 슬라브는 덜 인기가 없었다. 처음으로 그것은 서면 기념물 "Domostroy"에서 언급된다. 물을 조리 각종 혼합하여 상기 음료. 특히 우리의 조상 크랜베리 주스와 크랜베리에 의해 평가. 요리 전문가들은 최적의 과일 음료의 준비에 적합 잼 7 종류이다.

그들은 아직 차까지 마셨다? 물론, 설탕에 절인 과일. 그는 "북부"음료로 간주되었다. 러시아에서, 사방에 그들은 단지 18 세기에 설탕에 절인 과일을 사용했다. 전체 무기가 위의 조리법을 마셔. 거의 모든 식용 열매와 과일로 만든 잼.

젤리 - 글쎄, 내가 어떻게 늙은 러시아 좋아하는 음료를 언급하지 수 있을까? 이름은 귀리에서 준비하고 고전적인 소박한 요리에서 온다. 나중에, 우리 나라가 오게됐다 감자 인기가 베리 과일 음료, 전분의 추가와 함께 준비가되어 있습니다.

러시아 차의 출현의 역사는 매우 호기심과 재미있다, 아직 귀족의 일원이의의 지배한다는 사실에도 불구하고 모스크바 공국은 한번도 "해외"음료에 재능이 맛. 그리고 그는 알틴 칸에서 도착시 러시아 차르 미하일 페도로비치에 직접 제품을 넘겨 1638 BOYAR 아들 바실리 스타코브에 선물을했다. 알렉세이 Mikhailovich - 1665에서 "상쾌한"술이 다른 왕 "위장 질환"에서 당신의 건강을 향상시킬 때, "유행"다도는 조금 나중에왔다.

14 년 이후 중국 서명 한 계약에 정기적으로 배달 차에서 자본의 러시아.

우리 나라에서 차 재배에 적합한 매우 적은 지역은 19 세기 중반에 성공 즉위 자신의 작물을 재배하기 위해 노력하고 있었다는 사실에도 불구하고. 다음 세기에, 상기 식물의 재배는 우리 나라가 세계에서 차의 생산을위한 주요 국가 목록에서 선도적 인 위치를 촬영하고있다 수준에 도달.