음식 및 음료조리법

닭 모래 주머니에서 요리

고기는 취향 때문에 저렴한 가격의뿐만 아니라 그들의 유용성과 맛있는 요리 요리를 준비하는 가능성을뿐만 아니라 제공됩니다. 모든 요리 닭 위장 으로 인해 높은 단백질 함량, 엽산, 철, 비타민에 유용합니다. 식품에서의 사용은 장내 미생물을 정상화, 따라서 dysbiosis 어린이 및 성인을 없애, 머리카락이나 손톱의 구조와 조건을 향상시킬 수 있습니다. 테스트 조리법은 닭 모래 주머니에서 건강한 요리를 준비하는 데 도움이 될 것입니다. 스프, 샐러드, 전채, 메인 요리.

조리법 (1)

유용한 야채와 조미료의 다양한 조리법을 사용하면 같은 닭 모래 주머니의 멋진 요리를 준비 할 수 브뤼셀 콩나물. 이렇게하려면 다음과 같은 제품이 필요합니다 :

  • ½ kg 치킨 위장;
  • ½ 소금물 kg 브뤼셀 콩나물 끓인;
  • 식물성 2 스푼;
  • 물 1 컵 (끓인 물이 약간 ostuzhennoy 수있다);
  • 딜의 1 차 숟가락, 다진;
  • 파슬리 1 숟가락 다진;
  • 소금;
  • 고추;
  • ½ 블랙 올리브의 캔 움푹.

위장을 세척, 청소, 뜨거운 기름 냄비에 확산됩니다. 이 색상을 변경 할 때까지 튀김, 소금과 후추로 맛을. 매우 낮은 열 시간 2. 콩나물을 추가하고 모두 함께 오분에게 먼지 딜, 교반, 침묵 분을 소화 소화 할 준비가 될 때까지 물을 붓는다. 접시에 확산 올리브와 파 슬 리 장식합니다.

조리법 2

크림 소스는 보통 닭 모래 주머니에서 요리 등 다양한 고기와 생선 요리를 준비합니다. 크림 소스에 요리 닭 모래 주머니 재료 :

  • 닭의 위장 700g;
  • 식물성 2 스푼;
  • 소금;
  • 고추;
  • 바질;
  • 버터 1 스푼;
  • 밀가루의 1 차 숟가락;
  • 임의로 삶은 물;
  • 200 ml의 무 지방 크림.

닭 위장이 반으로, 세척하고, 튀김 갈변 식물성 오일 소량 (냄비 사용). 부어 끓는 물에 거의 덮여 있도록 닭 심실이 소멸 한 시간 정도 약한 불에서 뚜껑 아래에. 후추와 소금으로 양념. 담금질 액체의 끝에 거의없는 일이다. 큰 프라이팬에서 지방과 기름없이 튀김까지 가루 , 크림 , 모든 시간 저어, 버터를 추가 분 볶는다. 얇은 스트림은 저어 계속 크림을 부어. 질량이 원활 할 때, 위장 팬에 소스를 부어, 바질을 추가 할 수 있습니다. 다른 분 동안 스튜, 교반. 야채와 양상추 잎에 봉사

제조법 3

당신은 닭 모래 주머니의 훌륭한 샐러드를 준비 할 수 있습니다. 그들은 사전에 달인 경우, 준비에있는 동안은 최소화됩니다. 샐러드를 위해 필요합니다 :

  • 닭의 위장 250g;
  • 1 개 양파;
  • 절인 오이 2;
  • 1 개 당근;
  • 1/3 컵 마요네즈;
  • 소금;
  • 고추.

그들이 냉각 후 닭 모래 주머니는 스트립으로 절단, 끓인다. 당근과 양파는 황금 갈색까지 튀김된다. 오이 스트립으로 절단. 모든 재료가 혼합된다. 후추와 소금, 마요네즈, 샐러드 변화와 양념. 맛있는 샐러드가 준비되었습니다!

조리법 4

치킨 위장에서 멋진 수프는 다음과 같은 제품의 용접 할 수있다 :

  • 닭 심실 0.5 kg;
  • 1 컵 율무 정렬 및 청소;
  • 조각으로 슬라이스 한 양파;
  • 1 개 당근, 화격자 큰;
  • 물 2.5 리터;
  • 소금;
  • 고추;
  • 튀김을위한 식물성 기름.

심실 닭 필름 정제 세정. 4 개 조각으로 잘라. 보리 물로 세척하고, 따로 따로 부었다. 심실과 전구에서 냉수 시간 이상 또는 완료 심실 때까지 삶은, 스케일을 제거, 비등 할 때까지 약한 불에 조정됩니다. 프라이팬에 기름을 가열 한이 밝게하지 않는 때까지 투명, 확산 당근 스튜 때까지 양파를 볶는다. 물이 보리로부터 배출되어, 굵게 수프에 추가됩니다. 요리는 소금과 후추로 양념 한 양파와 당근 수프, 확산 요리 보리, 때까지, 다음 열에서 제거 끓여 그릇에 붓는다.

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