닭 간 튀김과 구운 - 조리법을

많은 사람들이 닭 간은 각 사람의 몸에 매우 필요한 유용한 구성 요소의 번호를 가지고 있음을 잘 알고 있습니다. 또한,이 제품의 요리는 아주 맛과 향기를 얻을 수있다. 나는 신속하고 맛있는 튀김 준비하는 몇 가지 방법 제시 하 고 싶습니다 닭 간을. 조리법, 가족 식사와 저녁 식사 파티를 위해 저녁 식사를 요리에 적합한 문서에서 제시.

닭 간은 튀김 당근

준비를 위해 당신이 필요합니다 :

• 간 - 340g;
• 양파 - 230g;
• 그린;
• 당근 - 몇 가지;
• 소금, 후추;
• 물.

닭 간 린스 철저하게, 다음 껍질과 조각으로 잘라. 조각에 양파, 껍질과 상처를 씻으십시오. 당근을 씻어 잘게 창살. 황금 갈색까지 예열 된 팬에 양파와 당근 볶음. 그런 다음 양 nelshom에 물과 간장을 추가하고 다룹니다. 소금과 후추를 추가합니다. 모든 혼합 철저하게 19 분 동안 중간 열에 몇 시간 동안 끓인다. 요리가 준비되면, 당신은 녹지로 장식해야합니다.

닭 간 크림 양파와 감자 튀김

이 조리법은 매우 간단하고 많은 시간, 노력 및 요리 기술과 지식의 존재를 필요로하지 않는다. 따라서, 필요한 성분 :

• 간 - 0.8 kg;
• 양파 - 여러 머리;
• 그린;
• 마늘 - 몇 정향;
• 베이 리프;
• 크림 (마요네즈를 사용할 수 있습니다) - 5 숟가락 예술;.
• 소금, 후추.

작은 조각의 닭 간을 잘라 후 씻어 냄비에 장소. 추가 소금, 후추와 버터에 튀긴; 요리 중에 시간에서 약동하는 시간이 필요하다. 한편, 마늘, 양파를 청소하고 미세하게 그들을 들어온다. 액체가 간에서 증발과 갈색으로 시작되면, 당신은에 양파와 마늘을 추가해야합니다. 잘 혼합하고 몇 분 정도 볶는다. 그리고 사워 크림, 추가 , 베이 잎을 물을 추가하고 필요에 따라 섞는다. 끓여 약 9 분 동안 끓어 오르기 직전의 상태에 가져 오십시오. 다음으로, 그린을 추가, 취향에 소금을 추가, 열에서 제거합니다. 또한 베이 잎을 제거해야합니다. 그 후, 뚜껑을 닫은으로는 약 9 분 동안 양조 수 있습니다. 닭 간은 튀김 준비 (크림)! 삶은 감자 최고의 봉사.

닭 간은 꿀 국물에 튀김

준비하려면 :

• 꿀 - 60g;
• 우유 - 120 ml의
• 계란 - 한 가지;
• 닭 간 - 0.5 kg;
• 소금, 후추;
• 채소.

처음에는 가볍게 다음 꿀을 추가, 버터를 프라이팬에 튀김, 양파 반 링을 잘라해야합니다. 닭 간은 영화의 취소, 14 분 동안 우유에 담가하는 것이 필요하다. 그런 다음 조각으로 잘라 약 8 분 동안 작은 열 기름에 튀긴. 그런 다음 소금과 후추를 추가합니다. 이제 접시는 접시에 넣고 양파와 꿀 소스 위에 부어해야합니다.

버섯과 메밀 튀김 닭 간

준비를 위해 당신이 필요합니다 :

• 닭 간 - 0.7 kg;
• 버섯 - 340g;
• 메 - 220g;
• 활 - 조각 몇;
• 소금.

첫째, 미세 양파와 버섯을 잘라. 그리고 간은 작은 조각으로 잘라. 양파는 버터에 튀긴 후 약 8 분 동안 버섯 튀김을 추가합니다. 그리고 요리 모두를위한 17분까지 간, 소금, 후추와 튀김을 추가합니다. 한편, 후 간으로 첨가 종기 메밀, 교반 및 가열을 해제. 허브를 뿌려 Bldo.

닭 간 야채와 함께 구운

요리 제품 :

• 당근 - 조각 몇;
• 닭 간 - 230g;
• 활 - 머리의 몇;
• 달콤한 고추 - 1 개;
• 버터;
• 소금, 향신료.

첫 번째 단계에서 당신은 당신의 간을 씻어 영화에서 정화해야합니다. 그런 다음 조각으로 잘라. 양파 껍질과 반 반지로 잘라. 후추를 세척 한 후 씨앗에서 껍질과 링으로 잘라. 그런 다음 프라이팬에 간장을 넣어 기름을 가열한다. 몇 분 동안 모든면에서 프라이. 야채, 마요네즈를 부어 잘 섞는다. 이제 야채를 냄비에 닭 간을 넣어 추가, 다음 22분에 대한 오븐에 넣습니다. 165 °로 굽.