닭 간 : 토마토 크림 소스와 함께 요리 맛있는 굴 라시

요리의 과정 닭 간은 즐거움을 제공합니다. 사실, 이러한 온유하고 부드러운 제품은 duhovochnom 캐비닛에 구운하거나 놀라 울 정도로 빠르게 팬에 튀긴. 또한이 두꺼운 토마토 크림 소스와 함께 할 경우 간이 훨씬 더 맛 밝혀 주목해야한다.

닭 간 : 가스 또는 전기 스토브를 제조하는 방법

필요한 재료 :

• 닭 간, 신선 또는 냉동 - 오백g;
• 큰 양파 - 한 가지;
• 버터 - 육십g;
• 마늘은 작은 - 하나의 정;
• 우유 - 하나 전체 유리;
• 무거운 크림 - 백g;
• 올리브 오일 - 여섯 큰 숟가락;
• 밀가루 - 십오g;
• 토마토 페이스트 - 세 가지 큰 숟가락.

닭 간 : 부산물의 준비 및 처리

신선한 고기가 완전히 해동해야처럼 획득 제품은 다음 잘 따뜻한 물에 세척해야합니다. 다음-제품은 사용 가능한 모든 정맥 및 기타 원치 않는 사건에서 정리해야합니다. 그 후, 서른 추천 닭 간 - 오십분은 우유 한 컵에 넣어. 이러한 치료는 괴로움에서 고기를 완화하고 더 부드럽고 소프트를 만들 것입니다.

닭 간 : 야채의 준비 및 처리

이 요리에서 당신은 다른 야채를 사용할 수 있지만, 우리는 신선한 양파를 취할. 따라서, 하나 개의 대형 헤드 껍질없고, 세정 반 고리로 절단 조각으로 절단한다. 또한 마늘 정 향을 청소해야하고 작은 강판에 문질러.

닭 간 : 요리 크림 소스

부산물의 요리 반찬을 물을 수 있습니다,이 소스와 함께 할 것을 권장합니다. 이렇게하려면 가볍게 팬에 밀가루의 십오g 튀김, 그리고 훨씬 크림에 부어. 즉, 용해하는 데 필요한 후 버터를 하고 나머지 성분에 추가합니다. 그들이 간 조리 될 때까지 따로 넣어하는 데 필요한 모든 제품을 섞는다.

닭 간 : 냄비에 요리

제 1, 처리났습니다와 우유 부산물에 배어 완전히 냄비에 넣어되어야, 맛의 소금, 올리브 오일과 후추, 다음 중간 불에서 약 15 분 정도 볶는다. 간을 다음 세 가지 큰 스푼 추가 할 토마토 페이스트를 약 5 분 동안 불에 그것을 다음 누르고 있습니다. 이후, 거의 준비하고 부드러운 고기 크림, 밀가루와 버터의 이전에 준비된 소스를 부어하는 것이 필요하다. 이 끓여 뚜껑이 다른 10 개 15 분 동안 약한 불에 폐쇄 떠날 수 있도록 따라서, 굴 라시는 숟가락으로 혼합해야한다 기다립니다. 시간이 스튜 냄비 열에서 제거해야하는 경우, 다음 강판 마늘 정 향을 추가합니다. 닭 요리 를 통해 간.

올바른 봉사

닭 간 함께-크림 토마토 소스 구겨진 감자, 삶은 쌀이나 메밀 뜨거운 저녁 식사를 적용하는 것이 바람직하다.