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다이어트 5P : 췌장염의 주를위한 메뉴. 치료 다이어트 번호 5P
췌장염 5P를위한 다이어트는 질병의 만성 양식에서 고통받는 사람들에 의해 치료 목적 연습. 또한 최근 질병의 악화를 겪은 사람들에 적합합니다.
췌장염 - 췌장의 질병. 치료의 목표는 체중을 잃게하고, 췌장의 고형 음식의 부정적인 영향을 최소화하고이 매우 중요한 신체의 정상 작동으로 이어질하지 않는 것입니다.
5P 다이어트 - 그것은 무엇인가?
치료 다이어트 5P의 췌장염은 질병의 악화 동안하지 적용되지만, 또한 사함. 그것은 인간의 몸에서 대사 과정을 정상화하고 담낭의 흥분을 줄일 수 있습니다.
다이어트 5P (췌장염 주 동안 메뉴) 주로 단백질의 사용을 포함한다. 이 과자의 양을 제한 할 필요가있다. 당신이 당신의 식단에서 콜레스테롤, 조사료 및 퓨린을 포함하는 모든 음식을 제외한다면 그것은 좋은 것입니다. 췌장염이 필요한 경우 비타민과 lipotropic 물질에 풍부한 제품을 사용합니다.
췌장염에 대한 제품의 올바른 선택
첫 번째 단계는 적합한 제품을 선택하고 췌장염을 위해 건강 식품을 수행 할 수 있도록 준비하는 것입니다. 5P 다이어트 제품의 모든 유형을 사용할 수 있습니다. 중요한 것은 - 그들은 한정된 수량으로 섭취하고 적절하게 조리해야합니다. 고기, 생선, 계란 등의 식품, 당신은 튀김 수 없습니다. 가장 좋은 방법은 -하는 수플레을 요리하거나 구울 수 있습니다. 뜨겁거나 차가운 음식을 먹지 때문에 온도는 식사 매체를 소비해야합니다. 모두의 작은 부분에서 6 회 할 필요가있다.
그럼 당신은 다이어트 5P를 허용 무엇을 먹고 음식을 고려해야합니다. 그것은 몸에 아주 중요하기 때문에 췌장염의 주를위한 메뉴, 성분, 비타민이 가장 풍부한에서 음식을 포함해야한다.
시리얼
자신의 부서지기 쉬운 할 수없는 곡물의 사용에 일관성이 반드시 점성 액체해야합니다. 이런 점에서 이상적인 다음과 같은 곡물의 종류 :
- 오트밀;
- 메밀;
- 쌀;
- 양질의 거친 밀가루.
나쁜 yachka합니다 옵션, 보리와 약간의 밀. 쿡 죽, 간단하게 물이나 하나 물 하나 희석 된 우유.
스프
스프는 야채를 준비해야합니다. 모든 성분이 마모해야합니다. 다음 제품은 사용할 수 있습니다 :
- 당근;
- 호박;
- 감자;
- 호박;
- 귀리, 메밀, 양질의 거친 밀가루;
- 당면입니다.
또한 약간의 크림 (10g), 버터 오일 (5 g)을 추가 할 수 있습니다.
완전히 생선이나 고기 국물에 조리 수프를, 금기. 도 아니다 그들은 기장을 추가 할 수 있습니다. 러시아 식 수프의 일종, 스프, 차가운 수프 또는 우유 환영하지 않습니다.
제품 빵으로 만든
임상 영양 (췌장염 5 다이어트)만을 건조 형태로 빵의 사용을 포함한다. 여기 이상적 어제의 빵 또는 크래커 중 하나입니다. 그러나 구운 빵은 밀, 첫 번째 또는 2 학년이 될 것입니다있는 같은 밀가루,에. 금지 - 호밀 파삭 파삭 한 빵과 과자 용 반죽.
고기와 생선
그들은 많은 중요한 신체 물질로 구성되어 있기 때문에 아픈 사람은 의무적으로 고기와 생선의 현재 다이어트를해야한다. 그러나 가장 중요한 것은,이 제품은 저지방 품종이라는 것을.
고기 선호 토끼, 닭, 칠면조와 송아지 고기. 생선 대구, 메르 루사, 가자미, 꽁치, 사프란 대구, 도미에 적합합니다.
뿐만 아니라 다른 음식으로,이 제품은 요리 나 구워하지만 튀김하지 않는 중 하나가 필요합니다. 퓌레에 수플레로를 켜거나 갈아 - 또한, 또 다른 옵션이 있습니다.
야채와 과일
모든 야채는 사용하기 전에 삶은되어야한다. 감자, 호박, 호박, 당근, 콜리 플라워를 먹는 것이 좋습니다. 그것은 양배추, 무, 피망, 양파, 마늘, 밤색를 먹지 않습니다.
그들은 부드러운했다 있도록 과일이 가장 잘 익은를 선택해야합니다. 그것은 마모의 형태를 먹는 것이 가장 좋습니다,하지만 사과는 물론 오븐에 구운해야합니다. 과일 무화과, 날짜, 바나나와 포도를 사용하는 것을 금지합니다.
유제품
각 우유 제품, 다이어트 5N에서 사용되는 가장 작은 완전히 무 지방 또는 지방 분수해야합니다. 당신은 달콤한 유제품을 먹을 수 없습니다. 사람들이 견딜 수있는 경우에 크림 치즈와 사워 크림, 가질 수 있습니다.
췌장염의 5P를위한 다이어트 : 주 동안 테이블 5P 조리법과 메뉴
다음은 환자를 준비 할 수있는 몇 가지 샘플 조리법이다.
야채 스튜
당신이 큐브로 5 큰 감자를 잘라 당근을 창살과 미세 양파를 잘라하는 데 필요한 요리를 준비합니다. 또한, 맛의 환경 설정에 따라, 당신은 호박과 토마토를 추가 할 수 있습니다.
모든 야채 스튜 냄비에 접어 소금을 추가하고 중간 불로 끓인다, 물 300g을 부어해야합니다. 요리 봉사 할 준비가되면, 당신은 파슬리 또는 딜 상단을 장식하실 수 있습니다.
구운 물고기
이 요리를 준비하려면, 당신은 꽁치, 명태, 농어 나 메르 루사와 같은 물고기의이 종 중 하나를 수행 할 수 있습니다. 그것은 전체를 구워, 또는 작은 조각으로 절단 할 수 있습니다.
당근은 작은 조각으로 양파를 잘라, 창살. 이전 호일에 누워 물고기는, 이미 소금에 절인 다진 재료를 뿌리고있다. 당신은 약간의 레몬 주스를 추가 할 수 있습니다. 모두 조심스럽게 200도에서 30 분 동안 오븐에 호일 빵에 싸여해야합니다.
메밀 스프
그것을 요리하려면 당근, 감자 필요 - 2 개, 메밀의 반 컵, 한 양파와 소금 맛 ..
메밀은 조심스럽게 통과 차가운 물을 포함한다. 당근, 양파, 감자 껍질. 당근은 모두 작은 조각으로 잘라 감자 창살 전체를 넣어 메밀 양파에 추가해야합니다. 당신이 불에 넣어 필요한 모든 재료와 팬입니다. 요리 할 때까지 취향에 소금을 추가 끝에서 끓인다.
이 두 번째 날에 그렇게 유용하지 않기 때문에이 조리법에 수프 당신은 신선한이 필요합니다. 또한 수프 그릇에, 당신은 식물성 오일 (올리브, 옥수수 또는 해바라기)의 한 티스푼을 추가 할 수 있습니다.
닭고기 미트볼
미트볼은 닭 가슴살 (300g)와 하나 개의 계란 단백질을 필요로 준비합니다.
고기는 닭 조단백질 여기에 추가하고 잘 혼합, 고기 분쇄기를 통과해야합니다. 에서 준비된 다진 고기 공을 형성하고 소금에 절인 물을 용접 할 수 있습니다. 미트볼 표면에 부유 한 후, 가열을 감소 및 언더 커버 10 분간 끓인다.
당근 생선 필렛
준비를 위해 당신은 맛 생선 필레, 하나 개 당근, 양파 (1 개.) 그리고 소금의 절반 킬로을해야합니다.
생선 필렛 알라의 조각으로 절단하고, 차가운 물이 가득합니다. 양파와 당근은 껍질을 잘게 잘라해야합니다. 모든 준비된 야채는 물고기와 팬에 추가하고 화재를 입었다. 물이 끓으되면, 열을 감소 소금을 추가하고 요리 할 때까지 30 분 동안 요리를해야합니다.
당근의 푸딩
1 작은 술 - (가) 하나 개 당근, 5g 버터, 설탕 반 작은 술, 우유 2 컵, 2 작은 술 원숭이, 닭 단백질 저지방 사워 크림의 절반 작은 술, 가공 된 밀 러스크 필요한 준비합니다.
당근은 껍질을 벗겨 작은 조각으로 잘라. 낮은 열 이상의 우유를 끓인다, 요리까지, 다음, 믹서기를 잘라 준비된 버터의 양질의 거친 밀가루, 설탕 반을 추가 덮여. 달걀 흰자는 털을 채찍질하고 요리 당근 혼합물에 추가 할 수 있습니다.
원하는 경우 또한, 당신은 사과, 어떤 과일이나 코티지 치즈를 추가 할 수 있습니다. 필요한 오일의 나머지 절반은 베이킹 주석을 기름칠하고 빵 부스러기와 함께 뿌린다. 그것은 그것의 표면을 정렬하고 사우어 크림에 기름칠을하기 위해 준비 퓌레를하다. 잘 가열 오븐 (180 ° C)에서 필요한 베이킹 푸딩 완전히 조리까지.
다이어트 번호 5a 및 췌장염에 대한 5N
췌장염 (다이어트 5A)와 샘플 요리 :
- 아침 : 물고기로 만든 햄버거; 끓인 밥 으깬; 우유 (전용 오히려 약한)와 차;
- 점심 시간에, 당신은 저지방 코티지 치즈를 먹을 수있다;
- 점심은 이상적인 야채 수프 (퓌레), 요리 된 닭고기와 으깬 감자, 마모 신선한 스튜 사과입니다;
- 점심 시간에 당신은 밀 빵 (건조)과 엉덩이 국물 장미 먹어야한다;
- 저녁 식사를 위해 메밀 죽 요리를; 닭고기 단백질의 몇 가지 요리; 차 (오히려 약한).
하루도 미네랄 물 1.5 리터를 마실 것을 권장 통해, 우선은 "보르 조미"에 주어집니다.
다음과 같이 대략적인 다이어트 5P (주 동안 메뉴) 췌장염으로 구성 할 수 있습니다 :
- 아침 정장 비네 그레트, 쇠고기 저지방 품종 (삶은), 흰 빵합니다 (건조);
- 두 번째 아침 식사는 말린 과일, 약한 차, (듀럼 밀) 맛 비스킷을해야합니다
- 점심은 오븐 사과에 구운 감자를 삶아, 야채 수프, 생선, 저지방 품종의 STTS 조각을 요리해야한다;
- 오후 간식 완벽한 두부 푸딩과 젤리입니다;
- 저녁은 파스타, 차 (오히려 약한)과 터키 필렛을 끓여해야합니다.
또한 하루 동안 당신은 환경 설정이 "보르 조미"에 주어진 미네랄 물 1.5 리터를 마실 필요가있다.
췌장염 (위에 제공된 다이어트 메뉴와 조리법)에 대한이 다이어트는 빠르게 질병을 극복하고 건강 상태에서 상당한 개선을 느낄 것이다.
췌장염을 치료하려면 엄격 의사의 권고 사항을 준수하고 준수해야 엄격한 다이어트를 적절한 영양 섭취는 췌장에 긍정적 인 효과를 가지고 있으며 빠른 회복에 기여하기 때문이다. 당신이 당신의 다이어트 메뉴 번호 5에 충실하면, 당신은 위장과 소화 장애의 고통을 잊을 수 있습니다.
몇 가지 중요한 규칙
치료 과정에서 환자는 작은 부분에 6 회를 먹어야한다. 권한은 일주일 동안 같은 대표적인 5P 다이어트 메뉴로 부여됩니다
- 수프의 다양한 종류 : 곡물과 야채, 유제품, 과일,;
- 요리 국물이나 수프 고기를 포함하지 않아야;
- 별도의 사용을 권장 살코기 : 쇠고기, 닭고기, 혀;
- 생선은 도미, 대구, 농어 메르 루사의 식단에 포함시킬 수 있습니다;
- 유제품 저지방 음식은 하루에없는 이상 200 그램 이하의 양으로 소비 할 수 있습니다 코티지 치즈 캐 서 롤, 수플레, 게으른 pierogi;
- 그것은 어제의 빵을 먹는 것이 좋습니다 - 중 흰색 또는 검은 색;
- 일주일은 머핀 또는 파이의 비트,하지만 기름 반죽의 추가없이 먹을 수되면,
- 삶은 계란은 하루 이상의 양에서 식사를 할 수 없습니다;
- 이 허브와 과일, 생 야채를 먹고 (특히 유용 당근, 사탕 무 우 간주) 삶은 될 수있다.
췌장염과 다이어트 5P (주 동안 메뉴)에만 고기를 볶는다 수없는 경우에, 구운 또는 증기 음식을 삶은 포함한다는 것을 기억해야한다.
따라서, 다이어트 5P - 치료 다이어트를 대상으로 효과있는이 질병의 증상을 완화 극대화하고 췌장염을 치료합니다. 일주일 동안 다이어트 메뉴는 완전히 건강을 회복하지 않는 아픈 사람을 가능하게 할 것이다, 그러나 또한 중요한 신체 시스템의 작업을 구성하는 몇 가지 추가 킬로를 던져. 당신이 다이어트를 적용하기 전에, 당신은 경험이 풍부한 의사와 상담해야합니다.
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