다른 방법으로 찐 버섯 닭고기,. 요리법 및 요리 규칙 흥미 롭

집에서 버섯 (조림) 닭은 훌륭한 선택지 신속하고 맛있는 식사입니다. 이 요리는 계정에 각 소유자의 개인 취향을 고려하여 다른 방법으로 요리 할 수있다.

간장

최근 몇 년 동안, 콩은 매우 인기있는 조미료가되었다. 그것은 튀김과 다양한 제품을 stewing, 산 세척에 사용됩니다. 독특한 첨가제는 어떤 요리를 특정 맛과 독특한 맛을 제공합니다. 자연 제품에서 매우 다른 결합 할 때 특히 중요하다. 예를 들어, 간장 (조림) 닭 버섯은 매우 부드럽고 향기. 저항 할 수 없습니다, 원래 아주 맛있는 요리를 요리하려고하지. 닭고기 800g (닭 다리 또는 등심), 1 개 당근, 버섯 200g (가장 좋은 버섯을), 간장 4 큰술과 식물성 기름, 건조 마늘, 2 양파, 소금 작은 술, 2 : 작동을 위해 당신은 제품의 다음과 같은 설정이 필요합니다 지상 고추의 g, ½ 물, 닭고기, 향기로운 허브에 대한 약간의 양념을 끓는 컵.

요리는 간단 준비 :

1. 먼저 필요 치킨 조각 소금, 향신료, 마늘, 고추를 뿌려 잘 섞는다 다음 다진합니다.
2. 높은 열에서 뜨거운 기름에 양쪽에 빌렛 튀김 특성 황금 갈색을 형성한다.
3. 절차를도 5 분 계속 팬 간장에 추가합니다.
4. 작은 조각으로 잘라 당근을 입력합니다. 제품은 3 분 동안 함께 볶는다.
5. 양파는 분기 반지, 버섯을 잘라 4 개 조각으로 잘라. 준비된 음식은 닭에 추가 할 수 있습니다. 이 경우, 화재 작게 할 수있다.
6. 소금, 물을 추가하고 최소로 불꽃을 제거, 뚜껑 25 분 소화.

그 후, 접시 즉시 제공 할 수 있습니다. 버섯 치킨, 찐 방식은 장식 (쌀, 파스타 또는 으깬 감자)와 잘 될 것입니다.

낙농 충전

요리의 모든 재료가 순서대로 별도로 처리 할 때 또 하나 개의 흥미로운 방법이있다. 정확히 우유에 찐 버섯 닭고기를 준비. 이 조리법은 매우 간단하다. 또한, 대부분의 기존 구성 요소가 필요 치킨 필렛 300g 1 양파, 버섯 8 중형 소금, 우유 한 잔, 버터, 후추 20g, 30g 가루, 약간의 식물성 오일과 허브 (파슬리 딜).

조리 과정은 단계에서 일어난다 :

1. 약간의 식물성 기름에서 팬의 첫 번째 단계는 황금 갈색 임의 다진 양파 때까지 튀겨. 그 후, 제품 판에 개별적으로 전달하는 것이 필요하다.
2. 같은 기름에 반 닭까지 튀겨.
3. 팬에 양파를 반환하고, 다진 버섯을 추가 할 수 있습니다.
4. 모든 가루를 뿌려 잘 섞는다.
5. 우유를 붓고 다진 허브 사분 함께 끓인다.
6. 완성 된 요리에 버터를 넣고 그것이 5-6 분 동안 뚜껑에서 양조 할 수있다.

이 식사 후 우리는 안전하게 테이블로 가져올 수있는 행복 쾌적한 크림 맛을 즐길 수 있습니다.

야채 스튜

버섯 요리법은 매우 원래의 것으로 간주됩니다 최근 큰 인기를 즐기고있다. 숲의이 선물은 다른 방법으로 요리 할 수있다. 예를 들어 보자 버섯, 닭고기와 잘게 썬. 같은 식사를 위해 필요 : 두 다리, 반 고추, 5 개 작은 전구, 신선한 버섯 200 그램, 1 개 당근, 지방 크림 및 하드 치즈, 드라이 와인 50 밀리리터, 버터 20g 35 야채, 소금 5g의 100g, 2 베이 잎, 밀가루, 후추, 완두콩 2 1 개 정향의 30g.

이 원래 프랑스 요리는 일반적으로 작은 통에 준비한다 :

1. 고기는 처음 끓여 필요하다. 물을 냄비에이 작업을 수행하려면 양파, 피망, 당근을 깨끗하게하고 다리 전체를 추가 끓는 후 넣어해야합니다. 총 조리 시간 25 분입니다. 이 경우 폐쇄 전에 10 분 향신료 (후추, 정향, 베이 잎)를 입력해야합니다.
2. 또 다른 전구 오일과 버터 혼합물의 절반 고리와 튀김을 잘라.
3. 그것은 서서히 끓는 다, 15 분 동안 덮여.
4. 그럼 당신은 와인을 붓고 또 다른 10 분 끓인다해야합니다.
5. 별도로 다른 팬 튀김에 가볍게 분쇄하고 10 분 곰팡이에 대한 사전 podvarennye.
6. 다진 밀짚 삶은 닭고기는 양파, 소금과 약간의 후추를 준비 추가합니다.
7. 모든 사우어 크림을 부어 저어 즉시 열에서 제거합니다.
8. 뜨거운 혼합물, 금형으로 이동 강판 된 치즈를 뿌려 15 분 동안 오븐에 넣어합니다. 온도 내부 180도 있어야한다.

접시는 즉시 멋지게 치즈 용융과 갈색 등의 준비로 간주됩니다. 버섯이 조리법은 축제 테이블 또는 손님의 수신에 특히 적합합니다.

감자 요리

감자와 버섯 조림 치킨 레시피, 그것은 맛있는하고 신속하게 저녁 식사를하는 경우, 아마도 가장 허용. 이렇게하려면, 다음과 같은 성분이 필요합니다 ¼ 닭 시체, 오 감자와 같은 큰 흰색 버섯, 양파, 1 개 당근, 식물성 기름, 소금, 딜의 몇 sprigs의 35g을.

여러 단계에서 식사 준비 :

1. 먼저, 고기 부분으로 분할되어야한다.
2. 껍질을 벗 겨 양파와 당근은 큰 반원으로 잘라.
3. 프라이팬 3 분 동안 준비한 음식은 기름에 튀겨.
4. 물 100 밀리리터를 추가하고 커버 육분에서 그들을 요리.
5. 씻어 감자는 큰 덩어리로 잘라. 이 경우에는 필요하지 않습니다 청소. 파쇄 된 감자 제품은 끓는 3-4 분 동안 모든 것을 함께 끓인다에 추가.
6. 소금, 잘 섞어 5 분간 방치 할 수 있습니다.

이 접시를 봉사하기 전에 다진 딜로 장식 할 수 있습니다.

가전 도움

가장 쉬운 방법은 multivarka 버섯과 닭고기 스튜를 준비하고있다. 이 요리도 경험이 안주인을 처리합니다. 닭의 0.6 킬로그램, 감자 1kg, 400g 버섯, 2 양파, 식물성 기름, 3 당근, 소금, "Vegeta"일부 신선한 허브 양념 한 스푼의 35g : 사전 바탕 화면 당신이 필요한 모든 제품을 수집해야합니다.

요리를 요리 순서 :

1. 양파 최대 절단 (이 목적을 위해 믹서기를 사용할 수 있습니다), 당근은 깔끔한 반원으로 잘라.
2. 그릇에 접어 준비한 음식은 버터와 설정 "배치"모드를 추가합니다. 일정한 교반과 함께 20 분 동안 튀김.
3. 버섯과 닭 임의로 들어온다. 조각은 중간 크기이어야한다.
4. , 튀긴 야채에 추가 물 한 잔을 부어 동시에 또 다른 20 분 동안 끓인다.
5. 슬립 타이머 신호 박리 매체 감자 조각을 절단 한 후. 2 시간 동안 적용, "소화"모드를 설정하고 요리.

접시는 부드러운, 맛 믿을 수 없을만큼 맛있는 밝혀졌습니다.

인기있는 옵션

대부분의 경우, 사우어 크림 버섯 닭 조림 한 준비. 이 옵션은 아마도 가장 인기가있다. 집에서 반복하려면 다음이 필요합니다 : (300) 신선한 버섯의 g 약 1.5 킬로그램, 약간의 후추와 식물성 기름의 무게 사우어 크림, 소금, 닭 시체의 동일한 금액을.

모든 것이 매우 간단하게 이루어집니다 :

1. 우선, 카 커스 철저히 세척되어야하고 작은 조각으로 잘랐다. 편의를 위해이 필렛을 사용하는 것이 좋습니다. 이것은 뼈 식사시 선택 할 필요가 없습니다.
2. 식물성 기름의 소량 프라이 고기는 특성 황금 갈색을 형성한다.
3. 씻어 버섯 조각으로 잘라.
4. 고추와 함께 냄비에 추가하고 또 다른 20 분 요리.
5. 30 분 동안 적용 사워 크림 제품 및 끓인다을 따르십시오.

요리의 맛이 더 뚜렷 하였다, 결국, 당신은 마늘의 몇 정향을 넣을 수 있습니다. 집에 갑자기 사우어 크림이 아니었다면, 그것은 쉽게 지방 크림으로 대체 할 수있다. 이에서 완성 된 요리의 맛은 악화 될하지 않습니다.