조리법 새해 쿠키. 팁 요리, 금형, 장식

새 해의 항상 너무 많은 요리입니다! 축제 테이블 때문에 많은 요리의 중단해야하고 내년 풍부한 눈에 띄는 것입니다. 나는 다른 파이로를 보완 할, 케이크를 쿡. 그러나 케이크와 장난하는 경우 이미 상당한 특히 경우에 싶지 않아요. 축제 테마는 아름답게 장식하고, - 반면에, 구운 싶은 새해의 백 %였다. 이러한 목적을 위해 설계 금형 및 기타 설계 방법이었다. 우리는 그들 오늘 고려한다. 그리고이 문서에서 이러한 조리법에게 쉬울 것이다 실천하는 새해 쿠키를 발견 할 것이다, 그것은 많은 시간을 고려하지 않습니다.

"Snegovichki"

크리스마스 유리 장난감 만 XIX 세기 후반에 등장했다. 이 새해 트리에 앞서 케이크, 쿠키, 사과, 견과류 장식했다. 아이들은 지점과 끝 사이에 과자를 검색. 이 디저트 특별한 쿠키 커터에 사용 안주인. 눈사람의 형태로 오늘날 우리가 우리 자신을 만들 크리스마스 장식. 흰색과 갈색 설탕의 Vzobem 백g 부드러운 버터 75 g 150 g. 계란의 부드러운 질량과 소금 한 스푼을 추가합니다. 별도의 그릇에 밀가루 이백오십g와 코코아 가루의 또 다른 45g을 proseem. 두 혼합물을 연결합니다. 포일에 반죽을 싸서 냉장고에 30 분을 제거합니다. 그 후 두꺼운 층 (6-8 ㎜)의 롤. 컵, 안경 및 안경은 눈사람에 대해 서로 다른 직경의 원을 잘라. 우리는 약 10 분 동안 양피지를 180도에서 구워 그들을 전달합니다. 클럽 오븐에 도달하는 동안, 매 스틱을 준비합니다. 무거운 크림의 비트를 추가하는 화이트 초콜릿을 녹여. 뜨거운 찻잔 눈사람의 형태로 모양을 가지고 퍼티로 채우기 위해. 다크 초콜릿은 이제 조금입니다 용융. 눈, 입, 모자, 버튼에 그립니다. 대신, 오렌지 껍질의 조각을 붙여 코에 넣어. 때 눈사람 멋진, 우리는 나무에 그들을 잡을 수있어.

아몬드 눈송이

조리법 새해 쿠키는 종종 제품이 오랜 시간 동안 나무에 내려 갔다 있다고 가정합니다. 따라서, 디저트 아몬드 가루를 사용하여. 우리의 조건이 어려운 가져옵니다. 그러나 당신은 스스로를 준비 할 수 있습니다. 이렇게하려면 끓는 물에 아몬드 85g을 부어하기 위해 껍질을 제거하고 핵소체는 오븐이나 프라이팬에 점화. 그 후, 커피 분쇄기에서 그들을 갈기. 지방 너트가 누군가에 붙어 있지, 당신은 설탕 80g과 혼합 작은 부분에서 그들을 분리해야합니다. 우리는 달콤한 이동 아몬드 가루를 밀가루 - 부드러운 버터 70g, 소금 한 스푼, 크림이 네 큰술을 추가, 냄비에. 교반하면서, 혼합물을 가열한다. 계피, 생강, 정향 : 이제 크리스마스 향신료를 추가 할 때입니다. 그것을 베이킹, 베이킹 종이를 다룹니다. Otsadit 숟가락 작은 컵 아몬드는 서로 떨어져 붙여 넣습니다. 빛 홍조까지 180도에서 구워.

다른 수치에서 브라운

새해 조리법 쿠키를 좋아하는 과자를 변환 할 수 있습니다. 별, 눈사람, 전나무와 기타 축제 관련 도구의 형태로 흰색 매 스틱과 함께 클래식 브라운은 디저트 테이블을 장식합니다. (바람직 블랙) 두 초콜릿은 물을 욕조에 두 숟가락 좋은 기름을 녹여합니다. 백 설탕의 그램 반 작은 술 Vzobem 세 개의 계란 바닐라 에센스. 이 멋진 질량 volem 초콜릿에 저어. 이제 세 큰술에게 약간의 소금과 시험에 베이킹 파우더 반 스푼과 혼합 시드 밀가루를 추가합니다. 위쪽으로 삽을 저어. 사용 생과자 부대를 쿠키 커터 크리스마스와 사용, 양피지 다양한 도면을 작성합니다. 180도에서 약 10 분 동안 오븐에서 요리. 쿠키는 외부 지각을 포함해야하지만 내부에 물기가 약간 남아있다. 에 가루 설탕과 "옷"그들을 Prisyplem 흰색 장식.

진저 브레드 종

독일어 조리법 새해 쿠키 그에 따라 제조 된 제품으로, 매우 향기, 즉시 축제 분위기를 조성 전 세계 인기 있습니다. 전날 반죽을 준비합니다. 꿀의 세 큰술과 버터 125g, 생석회 vsyplem 소다 한 스푼을 용융. 육두구, 계피, 생강의 찻 숟가락에 추가합니다. 다른 용기에 밀가루 315g을 proseem. 백 설탕, 계란의 그램과 소금의 대타로 연결합니다. 밀가루와 꿀 무게를 섞는다. 반죽을 반죽 하룻밤 냉장고에 넣어. 핸들, 작은 구멍을 통해 칼 인하 사mm 두꺼운 종으로 형성에서 잘라 수동 금형 또는 사용. 더 - 백명 사전 오븐 팔십 도로 예열한다. 구워 갈색까지 8 분 정도 종소리. 독일인들은 설탕과 함께 새해의 쿠키를 준비하고있다. 화려한 안정 피크에 단백질을 가루 설탕의 백 그램 흔들 필요가있다하십시오. 티스푼 비등 묽은 시트르산 (핀치)에서. 비누 거품으로 하거라. 그리고 당신은 단지 약간의 레몬 주스 흰색 구타 계란에 놓을 수 있습니다. 장식 벨과 장식합니다. 우리는 건조한 제공합니다. 구멍에서 핸들 예쁜 리본을 전달하고 크리스마스 트리에 매달려.

"운명의 운명"

어떻게 휴가 재미 크리스마스 쿠키 부분을 만들어? 아무것도 쉬울 수 없었다. 손님이 디저트에 도착하면, 그들은 복권 및 복권의 모든 종류를 받아 들일 상당히 준비가 된 것입니다. 그래서, 종이의 작은 잎은 운명의 서로 다른 예측을 작성합니다. 더 창의적이고 긍정적 인! 그것은 소원을 운을 맞춘, 아니면 그냥 별자리를 농담 할 수 있습니다. 밀가루의 절반 컵, 설탕 오십g, 전분 숟가락, 계피, 육두구 혼합 한 스푼. 식물성 오일 50 ㎖ 세 단백질 털. 우리는 밀가루와 혼합으로 입력합니다. 약간의 바닐라와 술 "아마레 또"한 숟가락을 추가합니다. 결과 반죽의 일관성은 농축 우유처럼 보일 것입니다. 175도까지 예열 오븐. 양피지에 원 모양으로 반죽을 하차. 이러한 고속 와플 등의 구운 제품. 가장자리가 플러시되면, 당신은 그들이, 종이를 넣어 롤 또는 봉투를 포장 얻을. 반죽이 식 었는지, 그것을 파괴하기 때문에 나는 서둘러해야합니다. 이 신년 포춘 쿠키는 설탕 또는 용융 된 카라멜에 담근 될 수있다.

쿠키 "헤링본"

입자가 굵은 설탕 반 컵 분쇄 팩 버터 실온. 계란을 운전하려고합니다. 한 오렌지 나 레몬의 사전 다진 열정을 방해하는 밀가루 두 컵을 붓고. 반죽을 반죽. 그것으로 얼음 물 한 스푼을 붓고. 믹스 반 시간 또는 이십분 위해 냉장고에 영화에 넣어. 이 시간 동안 크림을 준비합니다. 버터 백 그램 농축 우유의 반 캔을 vzobem. 전나무의 형태로 템플릿을 잘라. 반죽 netolstym 층을 롤. 컷 아웃. 구워. 크리스마스 트리가 냉각되면, 크림 윤활유를 발라.

고기 분쇄기를 통해 쿠키

이 새해의 단맛 로렌은 아몬드 가루와 코코넛 부스러기 또는 다진 개암 모두로부터 제조 될 수에서 비롯됩니다. 설탕 250g 4 개의 계란을 이길. 반 보통의 킬로와 아몬드 가루 250g을 섞는다. 계란을 넣고 거품을 섞는다. 조심스럽게 실온에서 버터 250 그램을 소개합니다. 베이킹 파우더와 바닐라 설탕의 패킷을 붓는다. 반죽을 반죽. 그것은 조금 끈적 가지고,하지만해야합니다. 냉장고 두 시간 후에는 플라 스티처럼 될 것입니다. 고기 분쇄기를 통해 미래의 쿠키를 건너 뜁니다. 편모의 손가락 크기의 제품을 형성한다. 요리 종이에 확산. 180 도로 구분의 온도에서 오븐 (예열) 조리.

눈송이

설탕을 입 힘이 크리스마스 쿠키, 장식이 매우 인상적 이네요. 설탕 백g와 계란을 이길. 믹서 작업을 계속, 바닐라, 베이킹 파우더, 감자 전분, 약간의 레몬 주스와 밀가루의 반 파운드의 50g의 티스푼을 소개합니다. 다크 초콜릿의 타일 조각으로 파괴 얻을, 버터 백g을 추가하고 전자 레인지 나 물에 녹아. 두 개의 질량을 연결합니다. 반죽을 반죽 두꺼운 오mm의 형성으로 굴립니다. 금형의 도움으로 눈송이를 잘라. 베이킹 베이킹 종이로 포장. 우리는 우리의 눈송이를 게시 할 수 있습니다. 오븐은 예열해야합니다. 이백 섭씨 열두 분 구운 제품. 이제 장식을합니다. 가루 설탕 90g과 달걀 흰자 vzobem의 3 분. 레몬 주스의 절반 작은 술을 추가합니다. Vzobem 다시 반짝하고 부드러운 상태가 될 때까지. 과자 가방이나 주사기에 질량을 이동. 다른 디자인의 장식 눈송이 그리기. 마르기를 그릴 때, 그것은 밀폐 용기에 제품을 복잡하게하고 냉장고에 하룻밤을 유지.

크리스마스 쿠키

믹서 그릇에 버터 팩, 백삼십g 또는 조금 더 가루 설탕, 계란, 소금, 바닐라 한 스푼과 밀가루의 절반 킬로를 섞는다. 높은 속도로 반죽 비트. 우리는 약 2 분 동안 노력하고 있습니다. 반죽이 빵으로 형성되어 더 이상 반죽한다. 호일에 공을 싸서 하룻밤 냉장고에 넣어. 중요한 베이킹 할 때 반죽이 너무 가열되지 않았는지 확인합니다. 나머지의 일부를 타고 - 냉장고에. 반 센티미터의 층으로 원단 부를 출시. 신속하게 수치를 잘라 양피지 덮인 베이킹 시트에 넣어. 180 개도에서 십분를 위해 구우. 이 달콤한 과자는 설탕이나 장식을 장식하는 것이 적절하다.