녹색 렌즈 콩 요리 : 사진과 함께 조리법

렌즈 콩 - 고대부터 알려진 식품. 세계의 그 승리의 행진, 그녀는 동남 아시아에 시작했다. 고대 이집트, 바빌론, 그리스, 큰 존경이 보리합니다. 렌즈 콩 요리 러시아 녹색은 14 세기를 준비하기 시작했다. 그들은 즉시 슬라브 민족들 사이에서 많은 인기를 얻었다. 오늘날이 제품은 부당 잊어된다. 당신은 무엇을 렌즈 콩 녹색의 요리를 할 수 있습니까? 조리법 : 간단하고 맛있는.

제품의 유용한 특성

녹색 렌즈 콩 - 완전히 식물의 열매를 숙성되지 않은, 그래서 그들은 열처리시 완벽하게 자신의 모양을 유지합니다. 그들은 일반적으로 스낵과 샐러드의 준비에 사용되는 고기에 추가 된 요리. 렌즈 콩 요리 도움이 녹색 고혈압, 류마티스, 담낭염, 신우 신염, 궤양, 간염과 같은 질병의 증상을 완화하기 위해 먹는. 이 식물의 열매를 요리 할 때입니다 완전히 모든 유익한 특성을 유지합니다. 포함 렌즈 콩 중 하나 백g :

• 식물성 단백질 - 25g;
• 물 - 14g;
• 탄수화물 - 54g;
• 지방 - 1g.

따라서,이 시리얼 - 유용한 단백질 무진장 소스는 물론 인체 받았다. 또한, 천연 당, 전분, 불포화 지방산의 오메가 -6 및 오메가 -3 가용성 섬유, 엽산, 미네랄 및 미량 원소 광물을 많이 포함한다. 당신이 아래의 렌즈 콩 녹색의 다양한 요리를 요리하는 방법에 대한 자세한 계정을 찾을 수 있습니다.

장식. 성분

이 멋진 요리는 본래의 맛을 가지고 있으며, 모두에 적합하다. 렌즈 콩 녹색의 요리에 필요한 모든 몸의 물질이 포함되어 있기 때문에, 모든 사람의 일상 메뉴에 있어야합니다.

장식 재료 :

• 양파 - 1 개;
• 버터 - 50g;
• 녹색 렌즈 콩 - 1 컵;
• 베이 리프 - 1 부;
• 소금 - 맛.

트리밍의 만들기

1. 필요한 경우, 우선 1의 비율로 과일 렌즈 콩 차가운 물을 채우기 위해 : 5.

2. 지금 당신은, 청소 잘라 가볍게 양파를 볶는다해야합니다.
3. 그 후, 렌즈 콩은 끓인다 오일, 소금, 월계수 잎을 추가해야합니다.
4. 다음으로, 매우 낮은 열을에 요리 반찬이 필요합니다. 요리 시간 - 35 분 거리에 있습니다.

완성 된 요리는 맛이 버터에 필요하다. 이 소시지에 제출할 계획하는 경우 완벽하게 요리 할 때까지, 원시 고기 제품은 3 분 동안 반찬 던질 수 있습니다.

렌즈 콩 수프. 성분

매우 다른 렌즈 콩 녹색의 요리가 될 수 있습니다. 쉬운을위한 조리법도 초보 주부를 마스터한다. 식욕을 돋 우는 및 영양은 렌즈 콩 수프의 추가로 얻을 수있다.

재료 :

• 감자 - 2 괴경;
• 쇠고기 - 250g;
• 토마토 페이스트 - 1 스푼;
• 렌즈 콩 - 120g;
• 당근 - 1 개;
• 양파 - 1 개;
• 식물성 기름 - 2 스푼;
• 파프리카, 소금, 후추 - 맛;
• 고수 - 작은 술의 세 번째.

수프 준비

1. 우선 당신은 식물성 기름의 작은 조각과 튀김으로 절단 쇠고기해야합니다. 이 경우, 향신료와 소금과 계절을 추가 할 필요가있다.
2. 지금은 씻어 껍질, 당근, 양파를 잘라하는 것이 필요하다. 야채는 약 15 분 동안 중간 불로 구운 고기와 스튜에 추가해야합니다. 혼합물이 너무 건조 밝혀졌다 경우 약간의 물을 추가 할 수 있습니다.
3. 그런 다음, 차가운 물로 세척하고, 렌즈를 붓고있다. 그 다음은 불에 넣어해야합니다. 십 분 후에, 엉덩이에 작은 조각으로 잘게 감자를 추가해야합니다.
4. 그런 다음 토마토 페이스트을 물로 희석하고 고기와 양파를 냄비에 부어해야합니다. 튀김은 다른 5 분 동안 불에 개최한다.
5. 다음, 고기와 양파는 감자와 콩과 연결되어야합니다. 제품은 다른 십분 요리해야합니다.

수프가 준비되었습니다! 그것은 잘게 썬 채소와 뿌리, 테이블에 가져다 필요가있다.

닭 렌즈 콩

고대 치료자는 렌즈 콩 녹색의 요리는 사람의 에너지를 줄 것으로 생각 정서적 균형 과 건강을. 따라서, 시간의 사람들은 먼 옛날 기꺼이이 제품을 먹었다. 고려 렌즈 콩을위한 조리법 닭을.

재료 :

• 치킨 필렛 - 500g;
• 당근 - 1 개;
• 양파 (바람직 적색) - 3;
• 녹색 렌즈 콩 - 400g;
• 마늘 - 3 개 정향;
• 식물성 기름 - 1 숟가락;
• 향신료 : 고수, 빨간색과 검은 색 후추, 베이 리프 - 맛;
• 소금 - 맛.

제조 방법

1. 먼저 야채를 잘라해야합니다 양파, 당근, 마늘을 작은 조각으로 절단 할 수 있습니다.
2. 그럼 당신은 닭을 잘라해야합니다.
3. 그 후, 렌즈 콩, 냄비에 부어 헹구고 찬물로 작성해야합니다.
4. 이제 끓여 불에 둘 필요가 곡물의 용기, 열을 감소, 결과 거품을 제거합니다. 조리 렌즈 콩 - 삼십분. 요리 십분 때까지 월계수 잎과 소금을 추가 할 필요가있다.
5. 다음, 필요한 곡물 나머지 물을 병합합니다.
6. 그런 다음 부드럽게 해바라기 기름에 마늘을 볶는다해야합니다. 그 후, 닭의 조각을 추가 할 필요가있다. 그것은 선명 때까지 모든면에서 갈색으로 할 필요가있다.
7. 그 닭 후 당근과 양파를 연결해야합니다. 모든 성분은 충분히 혼합한다.
8. 이제 질량 고추 고 수와 소금과 계절에 필요합니다. 야채 부드러운 때까지 전에 약 10 분 동안 볶는다하는 것이 필요하다.
9. 그런 다음 팬에 렌즈 콩에 추가해야합니다. 그것은 1 분 정도 아주 약한 불로 고기와 야채, 따뜻한 혼합해야합니다.

닭고기와 렌즈 콩은 준비가되어 있습니다! 그녀는 신선한 야채와 함께 뜨거운 테이블에 봉사했다.

야채와 렌즈 콩

녹색 야채와 렌즈 콩 요리는 매우 왕성한 영양가 판명. 아래에 나타낸 방법에서, 하이라이트. 이 풍미있는 음식 매운 선명도를 제공 향신료의 특별한 조화를 이루고 있습니다.

재료 :

• 호박 - 250g;
• 녹색 렌즈 콩 - 2 컵;
• 양파 - 1 개 (50g)
• 토마토 - 2 개;
• 식물성 기름 - 2 ~ 3 큰술 숟가락;
• 뜨거운 물 - 3 컵.

조미료 :

• 말린 파슬리 - 1 숟가락;
• 옥수수 가루 - 슬라이드 1 숟가락;
• 맛 - 1 차 숟가락;
• 파프리카 - 슬라이드 숟가락;
• 마늘 - 1-2 정향;
• 붉은 고추 (급성) - 하나 핀치;
• 소금 - 맛.

야채와 렌즈 콩 요리

약 30 분 동안 따뜻한 물에 콩 렌즈 콩을 만끽 해보세요.

이것은 껍질 양파와 당근 뒤에, 다음 거친 강판에 그들을 창살. 그 후 당신은 작은 조각으로 호박을 잘라해야합니다. 야채 젊은 경우에는 세척 할 수 없습니다.

이제 토마토를 잘라 가볍게 해바라기 기름 양파에 튀김해야합니다. 몇 분 후에는 나머지 야채를 추가 할 필요가있다. 그 후, 모든 재료는 잘 섞어 중간 불에서 또 다른 5 ~ 7 분 동안 요리 할 필요가있다.

야채의 용량은 렌즈 콩을 추가합니다. 그런 다음 필요한 양념을 물을 추가하고 부어해야합니다. 이제 제품은 뚜껑을 덮고 약 15 분 동안 중간 불로 끓인다해야합니다.

음식은 준비가되어 있습니다! 원하는 경우, 밀가루를 추가 할 수 없습니다 그것은 덜 영양을 켜집니다.

multivarka에서 준비

요즘, 요리 걸작을 만들려면뿐만 아니라 플레이트뿐만 아니라 다른 가전 제품이다. 놀랍게도 녹색 multivarka에 렌즈 콩의 접시를 얻을. 장치 양파와 당근을 볶는다 정도로 풍성한 반찬을 준비하기 위해, 다음 야채에 안경 세척 렌즈 콩의 몇 가지를 추가하고 물 4 개의 안경의 모든 재료를 붓는다. 식사를 준비하는 동안 -은 "죽"40 분. 그 후, 접시는 테이블에 제공 될 수 있습니다.

- 식사 봉!