음식 및 음료조리법

냄비 구운 돼지 고기, 양고기, 생선

냄비 구운 돼지 고기와 다른 고기는 항상 당신이 정상적인 가족의 저녁 식사를 위해이 요리를 요리하기로 결정하더라도, 축제 테이블을 만든다. 이 냄비 조리 식품, 비타민, 충분히 큰 양을 유지하고 있음을 주목해야한다. 또한, 돼지 고기, 양고기 또는 물고기의 냄비 로스트 여부, 항상 온화한 맛이있다.

이 필요하지 않습니다에 대한 사실, 이러한 식사를 아주 쉽게 요리하는 것은 특별한 요리 기술을 가지고있다. 그래서 우리는이 맛있는 요리를 요리에 대한 귀하의 관심에 몇 가지 간단한 조리법을 제시한다.

냄비 구운 돼지 고기

준비를 위해 다음과 같은 성분이 필요합니다 :

  • 돼지 - 600g;
  • 나무 버섯 - 350g;
  • 감자 - 약 10 개;
  • 당근 - 1 개;
  • 양파 - 몇 가지;
  • 치즈 - 200g;
  • 허브, 향신료.

조각 - 다진 양파 반 반지, 당근 시작합니다. 그런 다음 버터와 프라이팬을 볶는다. 버섯 별도로 튀김. 조각 작은 크기로 고기를 잘라 당근과 양파 냄비에 추가 할 수 있습니다. 우리는 절반까지 다 가져. 감자는 청소 및 분기에 내 컷, 가볍게 튀김. 냄비는 먼저 감자, 다음 고기, 버섯을 넣고 모든 강판 치즈와 허브의 위에 뿌리고있다. 냄비의 각에서 약간의 끓는 물을 부어해야하고 오븐에 베이킹 시트에 배치합니다. 베이킹은 약간의 물을 부어하는 것이 바람직하다. 200 도의 온도에서 뜨거운 약 50 분 준비.

이 냄비 구운 돼지 고기는 휴일 테이블을위한 완벽한 정상적인 가족의 저녁 식사를 위해 요리뿐만 아니라 최적입니다.

냄비 구운 양고기

재료 :

  • 양 - 1kg;
  • 토마토 - 0.5 kg;
  • 감자 - 0.5 kg;
  • 레몬 - 1 개;.
  • 치즈 - 100g;
  • 마늘 - 몇 정향;
  • 버터;
  • 빵 부스러기 - 4 큰술,
  • 그린;
  • 식물성 기름;
  • 지상 후추, 소금.

레몬에서 주스를 짜내. 고기를 씻어 작은 조각으로 잘라 후 레몬 주스를 뿌리고 몇 시간 동안 재워 둡니다. 감자를 청소하고 큐브 작은 크기로 자른다. 내 토마토는 조각으로 잘라. 이어서 구운 식물성 오일을 제조 감자 층을 확산한다 냄비를 윤활한다. 다음, 소금과 후추를 뿌려 약간 크림 토마토와 버터를 확산. spadefoot 통과 한 마늘을 취소합니다. 녹색당은 씻어 잘게 잘라. 별도의 그릇에 빵 부스러기, 마늘, 파슬리를 결합, 반응 혼합물을 각 포트의 상단에 배치했다. 그 이후 (200도에서) 어린 양의 고기와 빵을 반 시간의 조각을 확산. 요리는 거의 준비가되면, 강판 된 치즈를 뿌린다.

냄비 생선을 구운

재료 :

  • 물고기 (izpolzovat는 강을 할 수 있습니다) - 0.5 kg;
  • 감자 - 0.5 kg;
  • 양파 - 몇 가지;
  • 버섯 - 400g;
  • 마늘 - 몇 정향;
  • 가루 파프리카;
  • 소금;
  • 식물성 오일.

반죽을 준비하려면 :

  • 달걀 - 2 개;.
  • 밀가루;
  • 물 - 300g

감자 정화 polugotovlnosti 기름에 튀긴 다음 작은 조각으로 잘라합니다. 물고기 또한 처리 입방체로 절단 한 후 가볍게 볶는다. 버섯은 몇 분 양파 볶음. 모든 제품은 큰 냄비 (그릇, 골반)에 넣어 껍질을 벗겨 잘게 잘게 마늘, 파프리카, 소금에 추가됩니다. 모든 철저 냄비에 넣어. 그 후, 각 화분에 로스트 다루 끓는 물에 추가.

그런 다음 계속하려면 준비 반죽, 어느 할 예정입니다 덮여 냄비. 반죽 믹스의 모든 성분은 다음 등분으로 나누어 자신의 냄비를 커버한다. 구멍의 몇 가지를 확인하기 위해 이쑤시개를 사용, 내부의 증기를 준비하는 동안. 구워 로스트에서 온도 200도 약 한 시간. 그런 다음 전원 스위치를 오븐에 다음 12 분을 둡니다.

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