공장에서 대황 및 기타 요리의 설탕에 절인 과일

누가 훌륭한 맛과 유용 물질의 질량을 가진 찻잔과 같은 좋은 큰 잎이 달린 식물을 알고하지 않는 이유는 무엇입니까? 긴 봄에 첫 열매와 열매가되기 전에, 녹색 잎과 대황의 줄기는 당신의 사랑하는 사람을 기쁘게 할 수 있습니다. 결국, 실제 주부의 손에, 그들은 맛있는 간식으로 변환됩니다. 대황 요리는 발트해 연안 국가에서 매우 인기가 있습니다, 러시아, 벨로루시 덜 일반적이다.

식물의 식용 부분 - 다육 질의 긴 줄기, A-붉은 자주색 또는 밝은 녹색 색상. 그들은 일주일에 한 번 수집되어야한다, 또는 그들은 거칠고 맛이 될 것입니다. 그것은 월의 시작과 9 월 말에서 먹을 수있는 차가운 방지 및 습기 사랑 식물입니다.

모종은 빠르게 퇴색, 그래서 그들은 냉장고에 보관하고 그들에게 약간의 음식을 요리 수집 후 충분히 빠르게해야합니다. 대황은 요리의 창의성에 대한 풍부한 공간을 제공합니다. 그것에서 당신은 등등 파이, 대황 설탕에 절인 과일, 샐러드, 수프를 위해 먹거리, 마멀레이드, 젤리, 잼, 샐러드 요리 할 수 있습니다.

이는 엄청나게 유용한 제품이다 - 그것은 당 식물 기원, 유기산 류, 비타민 C, 인, 칼륨, 마그네슘을 포함한다. 대황은 즐거운 신맛이있다. 그렇지 않으면 산화, 사용할 수 없습니다, 철이나 황동으로 만든 요리 선택 요리의 준비를 위해 제한된다. 이 온화한 완하제이기 때문에 무엇보다도, 대황 널리식이 식품에 사용됩니다.

가장 인기있는 요리법

조림 대황

줄기 중 하나 kg 철저하게 세척 한 다음 미세하게, 큐브로 잘라 리터의 물을 추가하고 종기, 설탕을 입력하고 부드러운 때까지 요리. 대황의 맛이 충분히 부드러운이기 때문에, 레몬, 바닐라 또는 계피의 조금 맛을 추가 할 수 있습니다. 쿨 봉사.

대황의 바보

큐브로 잘라 씻어 줄기 중 하나 킬로그램, 리터의 물을 부어 부드러운 때까지 끓인다. 으깬 감자의 일관성 때까지 체 및 마찰에 확산. 설탕, 바닐라, 계피 또는 주황색 풍미 또는 레몬 맛을 소개합니다. 차가운 물을 비커에 용해 전분의 다섯 스푼을 매점하고이 혼합물은 대황 질량에 부어 있었다. 삶아 멋진.

고기에 소스 대황 또는 물고기

세정 절단 절단 촉감까지 끓인 물 처리. 그런 다음에야 그들은 청소해야합니다. 프라이 버터에 밀가루 두 큰술, 설탕, 소금을 추가 한 다음 대황 퓌레,주의 깊게 혼합을 입력합니다. 헌데 가져 오기. 이 소스는 마요네즈 나 토마토 소스를 대체합니다.

통조림 스튜 대황

우리는 높은 요구 사항의 사전 준비로, 미래를 설탕에 절인 과일을 준비합니다. 젊은 영화 및 하드 섬유, 작은 조각으로 절단하고 적어도 10 분 동안 찬물에 담근에서 대황 자료의 줄기. 이제 몇 분 물, 수확 및 사전 준비 항아리에 넣어 스키머를 끓는로 대황 조각을 생략합니다. 설탕 시럽 삶은 대황을 입력합니다. 의 제조법 은 다음과 시럽 대황은 : 설탕 400g은 리터의 물을 채우고 종기와 완전히 용해에 가져다. 계피, 정향, 감귤류 향 : 시럽은 향신료를 추가 할 수 있습니다. 설탕에 절인 과일 항아리를 소독 및 스토리지로 전송.

사과와 대황의 설탕에 절인 과일

당신이 필요합니다 : 대황 줄기의 삼백g - 사과 이백오십g를, 설탕은 맛.

대황의 반복 처리가 깨끗하고 잘 씻고 깔끔한 조각으로 잘라. 조각으로 잘라 사과, 핵심을 제거합니다. 대황 및 사과와 추가 물을 10 분 동안 끓인다. 맛 저어 열을 끄고 설탕을 추가합니다. 냉장 역할을합니다. 설탕에 절인 과일 완벽하게 갈증을.

이 겸손한 식물이 테이블에서 다른 사람에게 훌륭한 도움이 될 것입니다 보자.