음식 및 음료조리법

겨울 및뿐만 아니라위한 인형 토마토 요리법

어떤 요리 sprpavochnike에서 찾을 수 있습니다 박제 토마토 요리법 좀 더 어려운 샐러드와 유기농 야채보다 준비 할 수있는 매우 일반적인 간식입니다. 먹거리를 들어, 당신은 어떤 소를 사용할 수 있습니다 - 야채, 치즈, 생선, 새우 ... 단지 공간을 상상력을 위해! 당신이 꿈꾸는 욕망이 있다면, 당신은 당신의 토핑을 마련 할 수 있으며, 이미 잘 알려진 조리법이다 박제 토마토를 만들 수 있습니다.

가장 인기있는 요리법 중 하나는 야채와 박제 토마토입니다. 빨간 토마토를 때우는 모범이 회사 육체와, 정확한 둥근 모양으로 간주됩니다. 토마토는 철저히 세척하고 상단에 절단 - 캡, 두께 1.5 센티미터. 그런 다음 작은 술, 부드럽게 벽을 손상시키지 않고 중간을 긁어.

당근, 셀러리, 파 슬 리와 파스 닙 : 양파, 녹색 야채와 일부 뿌리 채소로 만든 소. 루트 야채 스트립으로 절단, 세척 및 오일의 열광적 인 백색 안개와 함께 팬에 던져된다. 양파는 또한, 청소 분쇄 튀긴된다. 그린은 조각으로 절단 야채 튀김 염을 혼합, 세척한다. 획득 소는 토마토를 채우고 뚜껑 커버. 박제 토마토 요리법은 다양 박제 고추와 동일한 방법으로 준비 토마토 소스를 부어 수 있습니다.

사용되는 토마토 소스에 고기 분쇄기를 통과 건강하게 잘 익은 토마토. 그 결과 토마토 질량은 끓는 가져온 5 분 끓인. 이제 뜨거운 토마토 질량은 스킨과 씨앗을 분리하는 체를 통해 문질러해야합니다. 그런 다음 그 결과 질량은 소금, 설탕과 향신료를 추가 할 필요가있다. 대량 두꺼워에게, 그것은 마른 팬에 튀김 가루에 추가했다. 밀가루 덩어리의 형성을 방지하려면 약간의 물을 추가합니다.

모든 구성 요소가 잘 혼합 15 분 가열한다. 박제 토마토와 뜨거운 물을 용기에 넣어 살균 가득 준비 소스 항아리. 반 리터 캔 저온 살균 1백20분 - 70분, 리터. 저온 살균 후, 은행은 즉시 롤 멋진까지 담요의 커버에 넣어.

많은 가족 겨울 박제 토마토 요리법 모든 가족이 자신합니다. 그러나 모든 사랑 일부 인기있는 레시피를 들어, 다음과 같은 성분을 함유 손가락 조리법 핥기 토마토로 입지를 굳힌 이름 :

* 토마토 - 2-3kg
* 양파 - 1 개
* 마늘 - 1 개 정향
* 식물성 기름 - 3 큰술
* 파슬리

다음 이드를 제조 하였다 : 물 1 리터가 9 %, 식초, 소금의 절반, 3 스푼 설탕, 베이 잎, 고추, 후추 향기 50ml를 고려할 필요가있다 - 1 티스푼.

파슬리 다진 준비된 리터 항아리에 넣어. 마늘과 볶은 식물성 기름 한 스푼을 추가합니다. 토마토는 신중하게 줄기에 이쑤시개 씻어 피어스. 위해이 작업을 수행 더 나은 평균을 취할 마리 네이드와 tresnuli.Pomidory 더 나은에 배어,하지만 당신은 큰 가지고있는 경우 - 두 부분으로 절단 할 수있다. 양파 링으로 잘라 토마토의 상단에 배치.

마리 네이드, 종기에 가져다 식초를 추가하고 뜨거운 항아리에 부어해야합니다. 1.5 리터 -에 - 리터 병의 피클은 반 리터에 세 리터가 필요합니다. 은행은 냄비의 크기에 따라 12~15분에 저온 살균 입었다. 저온 살균 은행은 롤업 및 냉각 전에 마무리.

이 조리법에 마리 네이드는 처음에 보통 술이 너무 맛, 그리고 토마토 후에 먹게된다.
이탈리아어 파스타 - 요리법 토마토 집에서 쉽게 준비뿐만 아니라 토마토와 다른 많은 조리법이다. 모든 알려진 친숙한 토마토는 많은 생리 활성 물질, 인체에 유익한 효과를 포함한다는 사실을 잊지 마세요.

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