겨울에 양배추를 저장하는 방법

좋은 작물을 재배하는 방법 - 그것은 절반 밖에 전투입니다. 진정한 과학 - 모든 영양분과 비타민, 맛과 과일의 모양을 보존하기 때문에 봄까지 과일과 야채를 저장합니다. 예를 들어, 어떻게 부패 건조 검은되지 않도록, 신선한 형태로 양배추를 저장 자신의 식욕을 돋우는 모양과 맛을 유지하기 위해?

첫 번째 단계는 스토리지 비용 전용에 누워 알고있다 양배추 말의 품종 숙성. 양배추의 초기 및 중간 시즌 품종은 단기 저장 만에 적합합니다. 양배추의 다양한를 알 수없는 경우, 꽉 끼는와 가장 강력한 양배추 잎을 선택합니다.

양배추를 제거하면 저장하기 전에 몇 녹색 잎 남아 있습니다. 그들은 미생물에 의해 동상의 경우에는 머리, 그리고 감염을 유지합니다. 뿌리는 어떤 작물이 될 수 있지만 철저하게 지상 잔류 물에서 세척해야합니다.

저장 양배추와 대부분의 야채를위한 최적의 조건 : 0 세까지의 온도에서 어두운 건조한 장소 섭씨 90~98%의 상대 습도. 그러나 중요한 것은 - 온도를 모니터링 할 수 있습니다. 저장 위치 양배추 온도 ° C -2에 낙하하면, 작물 영하 할 수있다. 그리고 온도는 발아 시작할 수 + 4 ° C 더 활동적인 생활 과정과 배추에 발생합니다.

저장 양배추에 가장 좋은 장소는 바로 완벽 소박한 지하실입니다. 여기 깔끔하게 루트의 천장에 매달아 수, 나무 바닥이나 선반에 확산. 함께 옥수수 속을 던져하는 것이 좋습니다, 그래서 자신의 방송을 위반하지 않습니다. 이 곰팡이와 부패로 이어질 수 있습니다.

당신이 나무 바닥을 주선 할 수없는 경우, 양배추는 나무 벽돌 또는 podstelit 건조 짚로 분해 될 수있다. 콩나물 직접 흙 바닥을 만진 것을 바람직하지 않다. 저장하는 동안 양배추 때때로 설정하는 것이 좋습니다.

건물이 될 수 있습니다 겨울에 양배추를 저장하는 방법의 질문에 대한 답변은 특별한 도랑의 땅 파고. 자신의 바닥 카펫 밀짚, 배치 작물의 단일 레이어에. 탑은 짚으로 잘 덮여 흙으로 덮여있다. 겨울이 가능 심한 서리 경우, 건조, 눈의 저장 층을 포함 할 수 있습니다.

양배추를 저장하는 한 가지 방법은 원래의 표면의 간극에 방치 점토 층으로 코팅하는 양배추이다. 이어서 이들은 도포 층을 건조하고 겨울 수납 공간에보다 중요한 야외에 걸려있다. 따라서, 점토 캡슐은 위축과 패배 질환에서 머리를 보호합니다.

에서 카프카스, 양배추 저장에 의해 교수형에 옥수수 줄기. 이 Kochanov를 들어 구멍이 관통을하고 양배추 옥수수 줄기에 중독. 다공성 줄기는 불가능 부패을 개발하고, 구멍을 통해 성장하고 야채가 숨을 쉴 수 없습니다.

도시 거주자가 더 지하실없는 유일한 시원한 장소는 냉장고에있는 아파트의 조건에 양배추를 저장하는 방법에 대해 우려하고있다. 너무 비싸 양배추의 저장하지 최고의 장소입니다 - 냉장고가 언급 즉시 가치.

만약 거기에 하나의 최적의 발코니 구조 오븐. 캐비닛을 따뜻하게에서 배추가 숨을 쉴 필요가 있음을 잊지 말아야한다. 따라서, 다공질 절연 재료 (건조 목재, 발포체, 울)를 사용하는 것이 좋다한다. 외부 온도가 부정적인 안정화 될 때 북마크는 늦은 가을에 수행해야합니다. 해동 캐비닛 동안 환기를 위해 개방되어야한다.

얼마나 멋진 옷장에 평평한에 양배추를 저장? 이 잘 청소하고 obsushennye 양배추 신문에 싸여 느슨하게 옷장이나 다른 멋진 장소에 배치하십시오. 이 방법은 원하는 장기 결과가되지 않습니다,하지만이 방법으로 작물의 수명이 훨씬 지속됩니다.