감자와 훈제 갈비. 요리 조리법

그뿐만 아니라 따뜻하고 굶주림을 만족뿐만 아니라 기분을 높이는데 기여할 수 있기 때문에 많은 요리는, 순수한 겨울 간주됩니다. 그래서 오늘 우리는 배우고 감자와 훈제 갈비를 요리하는 방법을 모색 할 것입니다. 다른 모든 육류는 오랫동안 그들을 다른 맛있는 요리를하고 따로 먹는 요리로 인기가있다. 그리고 많은 시간,이 과정이 적용되지 않습니다. 그들은 집에 저녁 식사 또는 점심에 적합합니다. 그래서 당신은 확실히 시도해야합니다.

레시피 №1 : 간단한

감자와 훈제 갈비를 요리하는 방법을 말해 가장 간단한 조리법 중 하나를 찾아주세요. 원하는 경우 당신은 야채 나 버섯을 추가 할 수 있습니다. 성분 : 물, 훈제 갈비 - 감자 1 킬로그램 - 다섯 개 조각, 후추 - 다섯 완두콩, 당근 - 한 조각, 한 양파, 베이 리프 - 두 가지, 고추, 향신료, 소금 .. 준비 :

1. 그리고 내 갈비뼈를 긁어. 약간의 홍조 때까지 볶는다.
2. 껍질을 벗 겨와 감자, 당근, 양파 껍질. 처음 두 제품은 대형, 마지막으로 절단되어 - 작은. 팬의 바닥에 이러한 구성 요소를 확산.
3. 상단에있는 갈비뼈를 넣습니다. 소금과 향신료, 후추와 계절을 추가합니다. , 그것이 완전히 모든 폐쇄 및 던져 베이 잎을 뜨거운 물을 채 웁니다.
4. 팬 화재에 설정합니다. 즉시 종기로, 열을 감소시키고 약 한 시간 동안 요리. 이 시간이 지나면, 훈제 감자와 돼지 갈비는 준비가 될 것입니다. 단지 다음 양파와 당근 튀김 사전에, 그리고 접시에 추가 할 경우, 더 나은 맛 것입니다.

레시피 №2 : 약간 수정

성분 : 훈제 갈비 - 0.7 kg, 감자 - 8-9 조각, 한 조각. - 당근과 양파, 식물성 기름, 신선한 허브. 준비 :

1. 감자 껍질 4-6 조각으로 잘라, 소량의 물을 끓인다.
2. 끓는 때 갈비와 혼란을 추가합니다.
3. 튀김을 절감하고, 깨끗한 활 다진 당근을 추가 5-7 분 동안 모두가 끓어 오르기 직전의 상태.
4. 거의 준비가되었을 때, 튀김에 감자를 추가합니다. , 소금, 시즌 저어 추가 베이 잎 과 낮은 열에서 10 분 정도 끓인다.
5. 감자가 붕괴하기 시작하면 그 순간, 훈제 갈비와 감자 준비가되어 있습니다. 허브를 뿌리고 제공합니다.

조리법 №3

훈제 갈비, 그런데, 아주 잘 시원한 맥주와 함께 이동합니다. 그러나 우리는 감자를 요리 할 것입니다. 다음은 다음 조리법 재료 : 갈비, 양파 큰 크기, 달콤한 고추, 당근, 셀러리 줄기 - 한 조각, 달콤한 고추, 토마토 - 4 개 개의 큰 조각, 감자 - 5-6 조각, 딜, 파슬리, 후추와 소금. 그리고 지금 우리는 감자와 훈제 갈비를 준비합니다. 다음과 같이 조리법은 다음과 같습니다

1. 양파와 당근에서 피부를 청소하고 작은 조각으로 잘라. 스트립으로 절단, 피망에서 씨앗을 청소, 셀러리는 동일하게 취급.
2. 에 조각과 갈비뼈으로 잘라. 우리는 가마솥에 착수 화재에 설정합니다. 지방 추가 야채 요리의 할당의 시작 후. 프라이는 10 분 동안 때때로 약동.
3. 깨끗하고는 가마솥에 넣어 감자를 슬라이스.
4. 토마토와 창살 - 우리의 능력에. 유체가 작은 경우, 당신은 물 한 잔을 추가 할 수 있습니다.
5. 끓는 때까지 기다리 뚜껑을 커버하고 부드러운 때까지 약 30 분 동안 약한 불에 끓인다. 비트 소금을 추가하고 불을 끄십시오. 허브를 뿌리고, 봉사.

레시피 №4 : multivarka 감자와 갈비뼈

감자와 갈비는 조림, 튀김, 구이 등 다양한 방식으로 조리 할 수 있습니다. 우리는 다른 방법을 제공합니다 - multivarka에. 필요한 재료 : 6 ~ 7 감자 반 식사 해바라기 기름 숟가락 300-400그램 갈비, 물 100ml, 지상 후추와 소금. 준비 :

1. 다이 싱 벗겨 감자.
2. 우리는 그릇 Multivarki에 확산.
3. 맛 해바라기 오일, 후추와 소금을 붓고.
4. 훈제 갈비 감자의 상단에 배치. 물, 그 다음 가까운 multivarku, 스위치 모드 "베이킹"로 채우고 완벽하게 요리 할 때까지 끓인다 감자. multivarka 감자 갈비는 조리.
5. 요리의 맛을하려면 가장 포화, 맛, 양념과 재료에 어떤의 제조에 사용될 수있다. 그것은 할 수있다 : 베이 잎, 양파, 당근, 심황, 셀러리. 접시는 아주 맛있는 향기와 풍성한이다.

레시피 №5 : 다시, 훈제 갈비와 감자

필요한 재료 : 훈제 갈비 - 700g, 감자 - 중간 크기, 하나의 큰 당근과 양파, 식물성 기름, 파 슬 리, 베이 잎과 소금의 9 ~ 10 개 조각. 그래서, 감자와 훈제 갈비 준비 :

1. 5-6 부분으로 잘라 감자를 청소.
2. 물에 필요한 최소한의 끓인다. 헌데 후 갈비뼈를 넣고 잘 섞는다.
3. 다진 양파를 볶는다. 거친 강판에 당근을 문질러와 양파를 냄비에 붓는다. 다섯 칠분 끓어 오르기 직전의 상태.
4. 감자가 거의 준비가되면, 팬 zazharku에 추가 할 수 있습니다. 다시 말하지만, 우리는, 소금을 혼합 베이 잎을 넣어 여전히 약 10 분 스튜 둡니다. 그 순간까지, 때까지 감자 떨어져 떨어지고있다.
5. 테이블에 - 허브와 함께 뿌려. - 식사 봉!