감자와 버터 밀크와 직접 만든 케이크 : 최고의 조리법

유니버설 케 피어 반죽은 많은 충전재의 맛과 완벽하게 조화를. 따라서, 그것은 종종 케이크의 다양한 준비가되어 있습니다. 너무 건조 믿을 수 없을만큼 통풍이되지 보인다는 사실에 그 비밀 거짓말. 오늘의 문서를 읽고 나면, 당신은 집에서 만드는 방법을 배울 수 있습니다 요구르트에 케이크 와 감자를.

중요한 뉘앙스

이러한 테스트의 제품의 경우는 이전에 굵은 체로 체질 흰색 가루를 사용하는 것이 바람직하다. 요구르트에 관해서는, 어떤 지방이 될 수 있습니다. 그러나 가장 맛있는 케이크 산성 저금리 제품과 혼합, 얻을 수있다. 케 피어는 다른 재료와 연결하기 전에, 실온으로 따뜻하게하는 것이 좋습니다. 이 작업을 수행하기 위해서는 전자 레인지에 넣어 미리 냉장고, 또는 간단히 제거 할 필요가있다.

반죽을 제조하는 데 사용되는 달걀 바람직 털이나 포크 흔들어 미리. 먹거리를 준비하려면 당신은 중년 감자를 구입해야합니다. 요청에 간, 버섯, 튀긴 양파를 추가 할 수 있습니다. 이것은 당신의 구운 케이크보다 맛있는 향기 감자 요구르트 만들 것입니다. 완제품의 표면은 대진 달걀 노른자를 살짝 묻힌 오븐에 보내기 전에, 아름다운 황금 갈색을 등장.

고전적인 버전

이 조리법은 문제, 심지어는 젊은 주방장없이 반죽 작동하지 않습니다 그것은 너무 간단합니다. 이미 긴 과정을 지연하지 않기 위해, 당신은 필요한 제품의 존재를 냉장고의 내용을 미리 확인해야합니다. 이 경우, 당신의 부엌에 있어야합니다 :

• 케 피어의 두 백 오십 밀리리터.
• 베이킹 소다의 분기 작은 술.
• 밀가루의 네 백g.
• 감자 선반.
• 양파.

채식에 파이와 버터 밀크에 칩 (튀김) 약간의 소금, 딜과 식물성 기름을 비축 할뿐만 아니라, 신선하고 맛도 나오지 않았다.

과정 설명

첫째, 감자 가야한다. 또, 약간의 소금물로 냄비에 넣고 플레이트에 전송 박리 세정 하였다. 와 뚜껑으로 덮여 액체 접시 끓는 후 최소 화재 떠난다. 준비가 균일 한 상태로 감자 매쉬를 두드리고 약간 볶은 양파와 다진 딜과 연결되어 있습니다. 모두 잘 저어 측면을 제거합니다.

밀가루는 베이킹 소다와 함께 체질과 적당한 그릇에 붓는다. 또한, 소금 한 스푼을 보내 약간의 요구르트와 반죽을 붓는다. 얻어진 연 반죽 덩어리를 형성으로부터, 여러 가지 대략 동일한 부분으로 분리 덮고 30 분 동안 방치한다.

30 분 후, 그것은 넓은 솔기를 압연하고 원하는 직경의 조각을 잘라. 그들 각각의 중심에서 충전을 확산 조심스럽게 가장자리를 닫습니다. 미래 감자 과자 중불 양쪽에있는 식물성 기름과 기름을 뜨거운 프라이팬에 요구르트 확산에, 튀긴다.

버섯 옵션

반죽은 매우 부드러운 오히려 얇은,이 조리법에있는 요리. 그것은 보완하고 그것을 방해하지 않고, 충전의 맛을 강조한다. 사전에 감자와 버섯 버터 밀크에 향기로운 파이 튀김하려면 필요한 성분에 대한 가장 가까운 슈퍼마켓로 이동합니다. 당신이 반죽을 반죽 시작하기 전에, 당신이 포함 손끝이 있는지 확인하십시오 :

• 요구르트 한 잔.
• 설탕 세 스푼.
• 작은 암탉의 달걀.
• 베이킹 파우더의 작은 술.
• 밀가루의 약 사백g.
• 식물성 기름의 커플 큰술.
• 네 감자 괴경.
• 백 버섯의 오십g.
• 대형 양파 전구.

가족이 그들에게 진정으로 맛있는 요구르트에 케이크와 감자를 시도 할 수 있었다 육두구 약간의 소금 약간 핀치를 추가해야합니다. 이들 성분은 반죽 및 작성 신선한 허용하지 않는 것입니다.

제조 기술

씻어 감자 가볍게 소금 물에 부드러운 때까지 삶은 균일 퓌레로 변환 닦았어요.

버섯을 썰어 다진 양파 약간의 식물성 기름에 팬에 튀긴. 그 후, 그들은 감자 질량, 소금, 후추와 육두구 향신료와 연결되어 있습니다. 모든 철저하게 교반하고 실온에서 냉각시킨다.

별도의 깨끗한 그릇에 오일, 요구르트 가볍게 두들겨 계란을 결합한다. 그 결과 액체에 점진적으로 체질을 밀가루와 베이킹 파우더를 붓는다. 모든 철저하게 반죽. 얻어진 두꺼운 반죽 비드 형성 그들 다섯 대략 등분 가루로 찍어 팬케이크로 압연으로 분할된다. 중앙에는 소 부드럽게 zaschipyvayut 가장자리를 확산. 가열 된 기름으로 기름을 냄비에 감자와 버터 밀크에 튀김 패티.