Whiskey Tullibardine : 리뷰

Tullibardine - 위스키, 우리 소비자는 거의 알려져 있지 않습니다. 그리고이 누락은 빨리 따라 잡을 필요가 있습니다. 스코틀랜드 고원 지대에서 나온이 싱글 몰트 위스키는 세계적인 인정을받을 자격이 있습니다. 그것은 마시기 쉽고,이 증류주의 고품질 제품은 오래된 조리법에 따라 만들어집니다. 또한, 상표 "Tallibardin"은 광범위한 빈티지 디자인을 생산합니다. 미국 작가 마크 트웨인 ( Mark Twain)이 말했듯이, 너무 많은 것이 나쁘지 만 좋은 위스키 는 간신히 충분할 것입니다. 이 날개 달린 표정은 튤리 바딘에게 사실입니다. 리뷰는이 증류 액의 품질이 남성 음료의 가장 까다로운 애호가의 요구 사항을 완전히 충족 시킨다고 말합니다. 이 기사에서는 시장에서이 브랜드가 출현 한 역사를 살펴 봅니다. 또한 소비자 의견을 토대로 증류주 "Tallibardin"제품의 특성을 이해하려고 노력할 것입니다.

간략한 역사 에세이

Tullibardine 위스키의 빛은 1949 년에 보였습니다. 그러나 그러한 비교적 짧은 역사에도 불구하고이 강한 알코올 음료 를 생산 한 바로 그 기업 은 매우 오래되었습니다. 그것은 12 세기부터 알려졌습니다! 하지만 그들은 맥주를 마셨다. 그리고 심지어 무엇! 하이랜드 지방에있는 블랙 포드 (Blackford) 마을의 멋진 맥주에 대한 소문이 스코틀랜드 왕에게까지 이르렀다. 그리고 1488 년 James (Jacob)에서 Fourth가 그의 대관식을 축하했을 때,이 음료는 손님들에게 제공되었습니다. 그러나 명성이 금융 안정성을 대체 할 수는 없습니다. 20 세기 전반기에 기업은 이익을 얻지 못하고 폐쇄되었습니다. 위스키의 위대한 감정가 인 윌리엄 델미 에반스 (William Delme-Evans)는 새로운 삶을 시작했습니다. 그는 블랙 포드 (Blackford) 마을 주변에는 많은 양조장이 있다는 것을 알았습니다. 지방 물에는 딱딱한 주류를 증류 할 수있는 훌륭한 특성이 있기 때문입니다. 양조장의 영토에는 봄이있었습니다. Evans는 그의 물이 위스키에 원하는 부드러움을 줄 것이라고 정확하게 계산했습니다. Gaelic의 번역에서 "Tallibardin"이라는 이름은 "관찰 언덕"을 의미합니다. 이 마케팅 활동은 스코틀랜드의 전통 브랜드 인이 브랜드의 음료를 만드는 새로운 브랜드와 관련이 있습니다.

튤리 바딘은 어떻게 만들어 졌나요?

위스키는 Ochilsky 언덕의 뛰어난 맛의 샘물이 필요합니다. 증류주의 첫 번째 주인 인 William Delme-Evans는 이전 양조장의 업적 중 일부를 사용했습니다. 예를 들어, 맥아 브라가는 펌프없이 증류기에 공급되며, 자체 압력으로 배수됩니다. 그런 다음 위스키는 통에서 숙성됩니다. 반드시 이전에는 soterna, bourbon, port wine, sherry, rum에 사용되었던 오래된 것이어야합니다. 이 때문에 나무는 이미 목에 박힌 "푹신한"술을 만드는 탄닌의 일부를 잃어버린다 . 알코올성 증기의 유적은 위스키를 풍부한 향기로 풍성하게하며 독특한 부케를 만듭니다. 수득 된 알콜은 수년 동안 숙성된다. 동시에, 증류주의 모든 소유자는 단일 맥아 위스키를 생산하는 것을 선호했습니다. 기업이 10 년 동안 유휴 상태 였음에도 불구하고 (1973 년과 2003 년), 1973 년과 1993 년에 기약 된 정신은 이제 훌륭한 빈티지 음료를 제공했습니다.

증류소 "탈리 바딘"오늘

2011 년부터 위스키 산업의 세계에 관여해온 튤리 바딘 공장의 철학은 단일 맥아 위스키 생산에 주력해 왔지만 특정 포도주 생산에 주력해 왔습니다. 예를 들어, 회사는 희귀 한 음료를 생산합니다. 그 음료는 1973 년에 수거되었습니다. 그리고 4 년 전 세계 정신 경쟁에서 샌프란시스코에서 은메달을 딴 "튤리 바딘 1993"위스키. 특히 주목해야 할 것은 1992 년과 1998 년에 성공적으로 수확 한 음료들이다. 공장은 공개적으로 작동합니다 : 가게를 통해 개별 또는 단체 여행을 주문하여 A부터 Z까지의 모든 최소 세부 사항의 생산 과정을 알 수 있습니다. 스코틀랜드의 유명한 미네랄 워터 생산을 위해 물도 가져 오는 유명 온천을 보여줍니다. "하이랜드 스프링". 또한 증류주의 영토에는 다양한 기념품과 위스키 샘플을 구입할 수있는 카페와 상점이 있습니다. 한마디로 여행을 마치고 나면 방문객은 기억하고 시도해야 할 것이 있습니다.

증류소 생산 "탈리 바딘"

공장은 여러 라인을 생산합니다. 가장 간단한 "음료"(이 단어가 Tullibardine 위스키와 관련이있는 경우) - Aged products. 이 시리즈는 노화 기간을 표시하지 않고 발행됩니다. 그런 다음 컬렉션 음료가 온다. "Tullibardine 1988"은 Blackford에서 맥주를 마신 제 4 대 Jacob의 대관식 500 주년에 발표되었습니다. 큰 요구는 50도 이상의 요새와 가장 부유 한 꽃다발이있는 Tallibardin 1973에 의해 즐기게됩니다. 특별한 언급은 "Tullibardine 1488 Whisky Ale"입니다. 그 원료는 맥아 워트이며, 양조장 인 "Bridge of Allen"은 에일 맥주를 양조합니다. 재료는 오래된 위스키 배럴에서 노화됩니다.

위스키 "Tallibardine 1993"에 대한 평가는 무엇이라고 말합니까?

0.7 리터짜리 병에 2 천 5 백 루블을 쓰면 돈을 후회하지 않을 것입니다. 이 위스키 튤리 바딘 (Tullibardine)은 꽃과 바닐라의 아로마로 코를 간지럽 힙니다. 첫 번째 모금은 가볍고 부드럽습니다. 그 안에는 바나나와 보리가 들어 있습니다. 뒷맛은 매끄럽고 건조하며 감귤 향이납니다. 요새 40도 마셔. 알콜 칵테일의 일부 또는 아페리티프로 위스키를 사용하는 것이 좋습니다. 1993 년 수확은이 공장의 다른 브랜드 인 Tallibardine Sherry Wood Finish의 제조를위한 원료로 사용되었습니다.

Pedro Ximenez Sherry Wood Finish의 특징

이 위스키에 관해서 Tullibardine은 찬양을 노래합니다. 흥미로운 색상의 음료 : 진한 갈색 설탕. 소비자들은이 40 % 위스키에서 초콜릿, 생강, 아몬드의 아로마, 카라멜의 노트, 맛있는 오일과 말린 과일로 만든 따뜻한 빵의 맛조차도 보았습니다. 이 맛은 계피와 생강이 지배적 인 향신료를 결합합니다. 음료는 흥미로운 점성이 있습니다. 뒷맛에서는 꿀, 다크 초콜렛, 단 오렌지가 추측됩니다. 증류주의 전문가는이 제품을 혼합하지 않고 순수한 형태로 사용하는 것이 좋습니다. 대부분의 Tullibardine 위스키 쉐리 마감은 소화에 적합합니다 - 솔로 또는 과일과 함께.

음료의 다른 종류

공장의 모든 제품은 단순히 "고지에서 단일 몰타"로 번역하는 위스키 Tullibardine Highland Single Malt입니다. 일부 품종 만 고려하십시오. "주권자"감정가는 코코아 콩, 정향 나무 및 백색 초콜렛 의 향을 가진 청량 음료로 기술되었다 . 메이플 시럽과 사과 사이다의 맛을 결합한 맛. 이 43 도의 위스키는 순수한 형태로 사용하기에 좋으며 디저트 나 과일과 함께 제공됩니다. Tullibardine Aged Oak Edition (Tallibardine Ejed Oak Edishen)의 전체 라인은 쾌적한 밝은 금색입니다. 그의 요새는 40 퍼센트입니다. 맛은 배, 설탕에 절인 과일, 감귤류 및 보리의 조합을 기본으로합니다. 아로마는 가볍고 과일입니다. 모든 경우에 좋습니다.