Mulled 와인을 요리하는 방법. 몇 가지 간단한 아이디어

모든 독일 (Glühender Wein 사용자)는 문자 그대로 "붉은 뜨거운 와인을"의미에 심사숙고하고,보다 정확한 아니라 타트 향신료와 설탕, 테이블 (주로 적색) 와인이 아니라 약자의 추가와 함께, 따뜻하게 말을 한 후 mulled 와인의 언급에서 한 번, 마음이 따뜻한 staanovitsya. 진정으로 놀라운에서 mulled 와인의 향기!

요리는 와인이 유럽에 와서 심사숙고하고, 전통적으로 독일뿐만 아니라 오스트리아, 영국에서와에서뿐만 아니라, 그것을 마시는 북유럽 국가. 유럽인,이 저 알코올 음료는 집에서 그들에게 손님을 치료하고, 특히 크리스마스와 시원한 계절에 가을 다른 휴일에 대한 준비가되어 정말 아주 좋은 따뜻한 추위에 있기 때문에, 휴일 거리 축제 기간 동안 구입하는 행복 올해의 시간입니다.

또한 때때로 감기의 징후가 특히 집에서 mulled 와인의 자신의 버전을 준비하기 좋아하고 전율하기 시작하는 것입니다,이 매운 뜨거운 와인은 즉시 체온 - 열이 그의 혈관을 통해 흐른다.

mulled 와인을 요리하는 방법을 궁금하십니까?

mulled 와인을 요리하는 방법에 대한 조리법은 실제로 꽤 많은입니다. 이 경우, 어떤 경우에 자신의 주식을 고가 나갈 필요가 없습니다 , 와인 컬렉션 모든 테이블, 반 건조, 심지어 건조 맞습니다. mulled 와인과 화이트 와인을위한 조리법이 있지만 나는 주로 빨간색 걸릴.

mulled 와인에 대한 간단한 조리법이 필요 정향, 생강, 계피, 육두구, 레몬이나 오렌지, 건포도의 지각에 mulled 와인을 추가하고, 좋아하는 과일의 다른 조각을 포함한 와인, 물, 설탕과 향신료를 의미합니다. 향신료 분쇄 전부 또는 상대적으로 큰 조각되지에서 왔습니다.

그럼, 어떻게 요리를 집에서 mulled 와인?

나는 아주 간단하게 - 테이블에 레드 와인 한 병을,의 알코올 함량은 10 %를 초과하고 모든 성분 플러스 건포도, 카 다몬을 vysheperechsilsennye 포함 mulled 와인, 준비 만든 양념 믹스를 구입하지 않습니다.

투르 쿠 또는 국자는 (어쩌면 조금 더)와, 그녀의 향신료에 잘 끓인다 분의 단지 몇 낮은 열 이상의 요리로 이동, 더 이상 다음 열에서 제거 물 한 잔의 세 번째 약 부어하지 않고 10 분 동안 국물의 양조를 제공합니다.

한편, 와인 팬에 부어 따뜻한 상태로 가열 (종기를시키지 않고!) 그리고이 모든 가열 시간이 아직, 향신료의 국물을 부어 설탕 한 스푼을 추가하고, 그러나 다시, 끓는 냄비의 내용을 허용하지 않습니다. overboiled 매운 와인이 될 것보다 훨씬 더 아주 다른 맛을 가지고 있기 때문에 중요하다.

뜨거운 음료는 체를 통해 관류 및 음료 발리 슛을 심사숙고하고,이 뜨거운 매운 맛 액체되지 않기 때문에, 가능한 한 오래 된 음료의 냉각 핸들 높은 벽으로 둘러싸인 안경이나 찻잔에 바로 부어해야합니다. 때때로, 맛을 강화하고 강도는 mulled 와인 약간의 브랜디 나 리큐어에 추가됩니다.

이 따뜻하고 매운 냄새가 즉시 아늑하고 분위기가됩니다에서 눈에 띄게 향상!

집이 다른 향신료가있는 경우 그러나,이 조리법은, 예를 들어, 변화 향료의 혼합물에 2-3 완두콩 딸기를 추가하는 것은 매우 간단합니다, 당신은 와인 건조 특히, ottsezhenny 꿀 혼합물의 난로에서 제거한 후 추가, 설탕의 양을 실험 할 수 있습니다. 그리고 당신은 완전히 독특한 맛의 조합마다 얻을.

그리고 어떻게 mulled 와인 만들기 위해 과일을?

약 70 ~ 80도 (안 이상)에 와인의 열을하지만 물 대신 당신은 예를 들어, 사과 주스, 주스는 예를 들어, 병에 와인 한 잔, 당신은 조각으로 사과를 줄일 수, 인수 될 수 있으며,이 걸릴 수 있습니다 - 준비의 원리는 동일하게 유지 레몬 조각과 음료를 장식합니다. 이 경우, 모든 향신료 당신은 추가 할 필요가 있지만, 정향과 계피 맛을 강화합니다.

요리 할 때 얼마나 건강에 첨가제와 mulled 와인과 실험을하고 좋은 회사에 영혼의 음료를 따뜻하게 먹는에만 하이라이트를 기억하는 것이 중요합니다!