흰색 연어 레시피. 맛있는 생선 일

화이트 연어 - 상당히 큰 크기의 물고기. 그것은을 의미 연어의 가족. 오늘은 거의 불가능에 불행하게도,이 종은 멸종 위기에 처한, 그래서 같은 물고기 진미를 구입할 수 있습니다. 당신은 여전히 흰색 연어를 구입할 수있을만큼 운이 좋은 경우에, 그 준비를 위해 우리의 단순한 조리법을 사용합니다.

산세

화이트 연어는 우리 몸이 제대로 작동하려면 필수적인 비타민과 미네랄이 풍부 주목해야한다. 거기에는 기생충, 그래서 고기 흰색 연어는 초밥에 사용될 수 있다는 사실과 함께 기쁘게 생각합니다. 그런데,이 정확히 현명한 일본어입니다.

흰색 우리는 지금 매우 간단한을 제공 연어,하지만 맛이 요리의 향기 레시피 기억합니다. 그래서, 어떤 제품이 필요합니까? 그들은 :

• nelma - 0.5 kg;
• 양파 - 2 개;.
• 식초;
• 해바라기 기름;
• 소금, 후추, 레드.

의 제조 단계별 지침

염장 nelmy 알루미늄뿐만 아니라, 어떤 요리를 할 수 있습니다. 좋아,이 목적을 위해 뚜껑이있는 플라스틱 용기를 선택한 경우. 그래서, 지느러미, 뼈와 내장에서 물고기를 청소합니다. 그 결과 필렛 작은 조각으로 잘라.

양파는 거칠게 shinkuem와 기름과 식초를 섞는다. 중요한 것은 - 마지막 성분으로 과용하지 말게은 다음 물고기는 부드럽고 매우 맛이있다. 다음 조각 염 (약 50 g) 및 후추를 넬미 스프링클 (맛). 저어. 따라서, 물고기는 약 15 분 거짓말을한다. 그 후, 양파에 물고기를 던져 철저하게 모든 것을 섞는다. 뚜껑과 용기를 덮고 몇 시간 (4-5) 동안 냉장고에 넣어. 30 분 간격, 흰색 연어와 용기를 흔들해야합니다.

즉 모든 맛있는 물고기 준비가되어있다! 흰색 연어 조리법은, 분명히, 간단합니다. - 식사 봉!

지각 아래에 구운 된 연어 야채와 치즈 맛

소금물에 더하여, 흰색 연어 베이킹에 좋은 곳입니다. 접시는 매우 부드럽고 풍성한 판명되고, 몸에 필요한 모든 요소가 보존 될 수있다. 그래서 우리는 다음과 같은 요소가 필요합니다 :

• nelma - 1kg;
• 듀럼 치즈 - 300g;
• 양파 - 4 개;.
• 토마토 - 2 개;.
• 달콤한 고추 - 2 개;.
• 해바라기 기름;
• 빨간색과 검은 색 소금, 후추.

준비를위한 지침

흰색 연어 레시피로 시작 생선 절삭. 시작하려면, 다음, 지느러미를 잘라 모든 내장을 제거했습니다. 다음으로, 물고기는 제거 필름 (다음 수프를 만들기 위해 사용할 수있는) 뼈 능선의 청소.

생성 된 필렛 물에서 세척하고 얇은 조각으로 잘랐다. 별도의 그릇에 흰색 연어를 넣어. 소금, 후추, 자신의 입맛에 따라 양념한다.

그 큰 shinkuem 한 양파 후 우리 물고기에 추가 할 수 있습니다. 저어 재워 둡니다. 다른 모든 야채 깨끗하고 반 링으로 잘라. 양파와 물고기를, 베이킹 시트를 타고 확산, 야채 식물성 기름, 약간의 소금과 후추를 뿌리고 최고를 가지고있다.

거친 강판에 Natrom 치즈 있도록 모든 성분을 포함한다. 오븐 돌리면 40 분 베이킹 오븐에 넣어 200 개도, 그것을 가열. 이 시간 동안, 물고기 propechotsya과 야채의 모든 맛을 흡수한다.

여기에 치즈와 야채와 함께 구운 우리의 흰색 연어를 준비했다. - 식사 봉!

화이트 연어 초밥

오늘은 초밥을 요리하기로 결정하면, 흰색 연어이 적합합니다. 그래서 우리는 필요

• nelma - 1kg;
• 바다 소금 - 3 큰술. L.;
• 설탕 - 3 큰술. 리터.

다음에 무엇을 할까?

물고기는 지느러미, 내장, 뼈와 척추에서 청소. 필렛은 플라스틱 용기에 작은 조각과 장소로 잘라. 소금, 설탕, 혼합 각 조각을 찍어. 뚜껑을 닫고 용기를 실온에서 2 시간 동안 남아 있습니다. 그 자체로 사라 방법 소금 흰색 연어의 모든 질문입니다. - 식사 봉!

화이트 연어 소스

당신이 낚시 일 오늘을 준비하기로 결정하면, 화이트 연어는 이러한 목적에 적합합니다. 우리는이 물고기의 독특하고 아주 맛있는 요리를 제공합니다 아래.

그래서이 조리법 nelmy 특별한주의를 가치가있다. 생선은 부드럽고 단순히 멋진 맛을집니다. 이 요리를 위해 필요한 것은? 그들은 :

• nelma - 2kg;
• 당근 - 2-3 PC;.
• 양파 - 3 개;.
• 3 개 오이.;
• 상추 - 1 개;.
• 달걀 - 4 개;.
• 그린;
• 드라이 화이트 와인 - 750 ml의
• 고추 (완두콩).

양념의 경우 :

• 계란 - 1 개;.
• 오이 - 1 개;.
• 달걀 노른자 - 2;
• 머스타드 분말;
• 해바라기 기름 - 0, 5, 미술. L.;
• 두꺼운 높은 지방 크림 - 150 ml의
• 레몬 - 0, 5 개;.
• 후추, 소금.

추가 작업

그래서, 팬을 난로에 넣고 물 2 리터의 와인을 부어 끓는 기다립니다. 야채는 큰 조각으로 잘라 물에 던져, 세척 물, 흐르는 씻는다. 이것은 거칠게 찢어 피망 (고추)와 소금옵니다.

혼합물 (약간 삶은 국물에 필요한) 최소 불에서 30 분 정도 끓인다. 그런 다음 열에서 팬을 제거하고 국물을 제공 냉각.

화이트 연어 비늘, 지느러미, 내장에서 청소하고 철저하게 흐르는 물로 세척 하였다. 냉각 국물 우리는 거즈 필터. 인터넷 난로에 국물을 넣어 물고기를 던져. 화재 끓는 후 최소 흰색 연어로 감소 25 분 요리. 물고기가 들끓다되지 않도록주의해야한다.

Nelma 일단 요리, 열에서 팬을 제거 2-3 시간 동안 서서 국물을 제공합니다.

우리의 국물을 주입하는 동안, 생선에 양념을 준비합니다. 이를 위해, 우리는 오이를 지우고 세 개의 강판에. 내용은 투박한 무명에 배치하고 압착 된 오이 주스. 한 달걀은 끓는 상태까지 요리 노른자를 분리하고이 개 생 달걀 노른자와 섞는다. 다음으로, 겨자 오일, 후추, 소금을 추가합니다. 즉시 균일 한 물질로, 사우어 크림, 레몬 주스와 오이에서 남은 고기를 추가합니다. 저어.

작은 공의 형태로 잘라 내부의 절단 단부에서 작은 스푼 나머지 오이. 소 쿠 리에 반 분 안락 의자 뜨거운 물에 소금을 생략합니다. 또한 완성 된 흰색 연어가 보냅니다. 한편, 우리는 남아있는 하드 삶은 계란을 용접하여야한다.

플레이트 세척 및 오이 공 및 슬라이스 계란에 둘러싸인 우리의 물고기를 배치 양상추 잎, 최고를 건조 누워. 별도의 그릇에 우리는 소스를 제공합니다.

즉 우리의 모든 물고기를 요리입니다! 흰색 연어 요리에서 알 수있는 바와 같이 준비하는 것은 매우 쉽습니다!

즐기십시오!

우리는 당신의 낚시 하루는 성공이었다 바랍니다. 이 요리, 구이, stewing 또는 베이킹이든, 다른 방법으로 흰색 연어를 준비하고,이 물고기가 어떤 형태의 매우 맛이라는 걸 깨닫게 될 겁니다!