홈 통조림 스쿼시 : 주부를위한 조리법

Courgettes는 심지어 어린 아이를 먹을 수 있습니다, 사실상 금기 사항이 없습니다. 그들은 유용한 아미노산, 미량 원소 및 비타민의 무기고를 포함한다. 그들은 저칼로리하고 건강을 유지하는 데 도움이. 반복적으로 호박에 포함 된 물질, 세포의 조기 노화와 모발의 상태에 유익한 효과를 방지 것을 증명했다.

우주에서 모든 좋아하는 야채가 맛있는 식사 제작 : 스튜, 샐러드, 팬케이크. 또한, 그들은 캐비어, 잼을, 소금, 술을 마리 네이드 및 보존 호박을 구현할 수 있습니다. 이들의 제조 레시피는 많은 노력을 필요로하지 않습니다. 겨울 수확 신선한 맛을 즐겁게하고, 생명을주는 에너지를 채울 것입니다. 특히이 경우에 우리는 가장 저렴하고 쉬운 조리법의 선택을했다.

호박 통조림 : 피클 제조법

제품의 다음 세트를 준비합니다

- 젊은 호박 10kg;

- 양 고추 냉이 루트 (50g);

- 마늘 (4 개.)

- 딜 (빔 (3));

- 고추.

채우려면 :

- 물 리터;

- 벚꽃 잎;

- 타라곤;

- 염 (80g);

- 까막 까치밥 나무 (선택 사항).

통조림 조리법 스쿼시 풍부, 우리는 가장 인기있는 사람을 찾기 위해 노력했다.

깊은 용기에 확산 호박을 씻고 얼음 물을 채운다. 3 시간 동안 둡니다. 다음 법랑 배럴 / 탱크의 바닥 부분을 용기 ½ 부어 나열된 향료 courgettes 후 절반 뿌린다 조미료 나머지 위에 놓았다. 탬핑, 충전 붓고, 상단은 부담을.

(당신이 방황하기 시작할 때까지) 며칠 동안 방에 보관 한 후 14 일 동안 어두운 방에서 제거합니다. 이주 후 다시 단단히, 소금물을 부어 뚜껑을 닫고 겨울 전에 제거합니다. 여기에 자기 보존의 호박을 수행하는 방법은 다음과 같습니다. 제조법은 자신에 향신료를 첨가에 의해 변경 될 수 있습니다. 그들 자신이 사각 사각 한 야채를 유지하면서 조미료의 다양한으로, 빌릿 우수한 얻을 맛.

스쿼시 통조림 : 조리법 절인 야채

구성 요소 :

- 호박 (2kg);

- 고추 (10 개.);

- 마늘 (2 배);

- 설탕 (10g);

- 고 씨앗 (5g);

- 염 (70g);

- Lavrushka (5 개.);

- 리터의 물.

, 껍질과 씨앗에서 야채를 취소 조각으로 잘라 10 분 동안 물에 둡니다. 몇 분 동안 물, 소금, 설탕, 종기의 소금물을 확인하고 마늘을 제외한 모든 향신료를 추가 7 분 괴롭혔다.

캔 살균들은 마늘 각 층을 교대로 배치 호박 처리 층. 채우기 염수 냉각 방에서 사흘 동안 주장한다. 지정된 시간이 지나면 뚜껑을 롤 지하실을 제거합니다.

맛있는 요리를 반드시 보존 호박. 기사의 조리법을 사용할 수 있습니다 매우 간단합니다. 그리고 마지막으로, 토마토 소스에 요리의 또 다른 놀라운 방법입니다.

성분 :

- 호박 (5kg);

- 식물성 기름 (2 컵);

- 토마토 주스 (3 리터);

- 딜, 파슬리 (빔 따라) 고;

- 로렐 (7 개).;

- 마늘 (2 개.)

- 설탕 (150g);

- 사과 식초 (1.5 컵);

- 후추 (2g);

- 염 (100g).

(야채와 채소를 제외한) 모든 재료를 섞어 끓인다. 호박은 당신이 원하는대로, 절단, 세척, 뜨거운 채우기, 종기 5 분 붓는입니다. 마리 네이드를 부어하는 것을 잊지 마세요, 사전 멸균 항아리의 질량을 확산. 은행에서 신선한 허브와 마늘의 몇 정향을 던져. 피클은 준비가되어 있습니다!