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레시피 젤리 라즈베리 : 맛있고 건강 음료를 준비

당신은 요리하는 방법을 알아 전분 젤리 과 열매를? 그렇지 않으면, 우리는 당신이이 기사를 읽어 보시기 바랍니다. 그것은 원하는 음료의 제조를위한 권고, 조리법 및 세부 지침이 포함되어 있습니다. 요리 사업에 행운을 빕니다!

신선한 라스베리 젤리 요리. 조리법 №1

재료 :

  • 전분 60g;
  • 물 - L 1 + 150 ㎖;
  • 신선한 라스베리 - 1 컵;
  • 설탕 - 단지 200g

실제적인 부분

  1. 냄비에 물 1 L를 붓는. 우리는 불에 넣고 액체가 비등하기 시작 기다립니다.
  2. 흐르는 물에 딸기. 줄기를 제거해야합니다. 나무 딸기는 물이 끓는 냄비에 발송. 적절한 양의 설탕을 붓고. 화재는 최소로 감소. 우리의 베리 설탕 질량은 5 분해야한다.
  3. 마른 유리에 잠 전분 가을. 또한 차가운 물 150 ㎖를가 붓는다. 전분까지 교반을 완전히 용해시킨다.
  4. 다음 단계는 무엇인가? 함께 냄비에 전분의 얇은 스트림을 붓는 나무 딸기 설탕에 절인 과일. 약동하는 것을 잊지 마십시오. 2~3분 요리. 열에서 그릇을 제거합니다.
  5. pialki, 멋진 부어 간식을 잡아. 이제 안전하게 맛을 마시 진행합니다.

신선한 딸기에서 Kissel. 조리법 №2

식품 세트 :

  • 물 - 800 ㎖의 + 200 ㎖;
  • 신선한 라스베리 200g;
  • 전분 - 더 이상 75g 이상,하지
  • 일반 설탕 - 150g

준비 과정

  1. 이제 우리는 여전히 (신선한) 젤리 딸기를 요리 할 수있는 방법에 대해 설명합니다. 시작하기 위해,이 열매를 통해 살펴 보자. 썩은 과일, 쓰레기와 던지는 허브. 아주 잘 익은 육즙 라스베리는 소쿠리에 보낼 수 있습니다. 물로 씻을 것. 드레인 초과 유체를주기.
  2. 우리는 다음 분쇄 믹서기에 딸기를 이동. 그 결과 질량 벌금 체에 투입된다. 베리 과즙을 짜내. 필요한 경우, 절차를 2 ~ 3 번 반복합니다.
  3. 베리 케이크의 물을 냄비에 넣어. 액체가 비등하기 시작하면, 열 및 필터로부터 제거한다.
  4. 우리는 라즈베리 주스 설탕에 절인 과일 케이크와 연결해야합니다. 설탕을 추가합니다. 철저하게 섞는다. 그것은 모두가 아니다. 설탕의 입자가 완전히 녹을 때까지 최대 pokipit 혼합물을 보자. 냉수 (150 mL)로 희석하고, 전분을 붓는다.
  5. 거품이 첫 번째를 형성하기 시작하면 불을 사용하지 않도록 설정합니다. 음료는 아이스크림 그릇에 분산, 우리는 멋진 제공합니다. 레시피 젤리 라즈베리 그것은 크림 또는 크림 소스와 함께 테이블에의 제출을 제공합니다. 당신은 당신의 자신의 버전을 사용할 수 있습니다.

냉동 딸기에서 Kissel

필요한 재료 :

  • 감자 전분 - 충분히 2, 예술. L.;
  • 냉동 딸기와 체리 200g;
  • 설탕 - 4-5 미술. 리터.

자세한 설명

단계 №1. 우리는 어디에서 시작합니까? 우리는 냉동 딸기 나가. 딸기와 체리 200g의 무게. 우리는 수도꼭지에서 물과 우리의 열매를 씻는다. 줄기를 제거합니다. 하지만 체리의 뼈, 당신은 얻을 수 없습니다. 결국, 그들은 열매 들끓다하지 않습니다.

단계 №2. 팬 체리와 라즈베리 확산. 냉수 (1.2 L)을 채운다. 우리는 평균값에 불을 설정합니다. 시간 끓는 액체 때까지 기다립니다. 저에게 베이츠 열. 이제 장 15 ~ 20 분 동안 쿡해야합니다. 다른 숟가락을 넣어, 시도, 첫 번째 숟가락 - 프로세스의 마지막에 설탕을 추가합니다. 당신이 신 맛과 마시는 것을 선호하는 경우, 당신은 레몬 주스를 사용할 수 있습니다.

단계 №3. 우리는 베리 설탕에 절인 과일 요리. 이제 우리는 젤리 변환합니다. 이를 위해, 우리는 열매를 필터링 할 수 있습니다. 2 큰술을 추가합니다. L 전분. 그 결과, 우리는 젤리 매체 두께를 얻을. 머그컵이나 그릇에 부어. 색깔의 칵테일 빨대로 음료를 제공합니다. 유리는 레몬의 원형 장식 할 수 있습니다.

이 조리법 젤리 라즈베리 칼로리를 받고 포함, 그러나 어렵지 않다 위장을 마시고. 그것은 따뜻한 또는 차가운에서 제공됩니다. 그것은 모두 올해의 시간에 따라 달라집니다.

아이들을위한 레시피 라즈베리 젤리

제품 목록 :

  • 물 - 2 컵;
  • 딸기 잼 - 100g 충분히;
  • 전분 - 1 큰술. 리터.

준비하기

  1. 투박한 무명의 더블 레이어와 접시 커버. 우리는 천천히 잼을 확산하기 시작합니다. 이것은 젤리로 떨어지는 곡물을 피하기 위해 수행된다. 그들은 필요하지 있습니다. 거즈가 처지지 않은 있도록 또한, 조심.
  2. 잼을 짠다. 투박한 무명 던져의 나머지 뼈.
  3. 2 잔의 물 1 큰술을하는 것이 좋습니다. L 전분. 먼저 차가운 물에 용해해야합니다. 이렇게하지 않으면, 우리는 작동하지 않습니다 마신다.
  4. 끓는 물 냄비에 긴장 딸기 잼 밖으로 쏟아된다. 액체가 끓기 시작합니다 기다립니다. 이제 우리는 팬 희석 전분에 얇은 스트림을 따르고있다. 덩어리의 형성을 방지하기 위해 재료를 저어. 푸딩은 종기에 올 때, 불을 사용하지 않고 열에서 팬을 제거합니다. 완전히 냉각 음료를 제공합니다.

어린이를위한 라즈베리 젤리는 부드럽고 매우 맛있는 밝혀. 그것은 크래커와 치즈 그라탕와 함께 제공 할 수 있습니다. 우리는 식사를 즐길 수있는 아이들을 기원합니다!

팁과 트릭

우리는 이야기 젤리 요리하는 방법에 전분뿐만 아니라, 신선 또는에서 냉동 딸기. 음료는 향기와 맛이있다, 계정의 특정 지점을 고려하는 것이 필요하다. 다음은 유용한 팁 및 제안 사항은 다음과 같습니다 :

  • 완성 된 젤리의 표면에 필름의 형성을 방지하기 위해, 가루 설탕을 뿌려하는 것이 필요하다.
  • 옥수수 전분은 감자보다 낮은 밀도를 가지고있다. 따라서, 우리는 2 시간 이상이 걸릴.
  • 당신은 투명한 젤리를해야합니까? 그런 다음 선택 감자 전분을. 디저트 매트의 색상은 옥수수에서 얻을 수있다.
  • 젤리의 기초는 신선한 냉동뿐만 아니라 열매를 작동 할 수있다. 일부 여성은 말린 과일, 시럽, 우유, 주스의 달인 내용물을 사용합니다.
  • 전분은 반드시 감기 나 미지근한 물에 희석. 실제로, 제품의 영향을 받아 온도를 응결된다. 그리고 식욕을 돋 우지 덩어리와 음료를 얻을.

결론적으로

어떤 조리법 젤리 딸기를 선택하고 실제적인 부분으로 이동합니다. 전분의 다른 양을 사용하여 (1 ~ 3 큰술. L.에), 당신은 맛 음료와 그의 가구를위한 조밀 한 디저트를 준비 할 수 있습니다.

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