한국어 오징어. 오징어, 한국어에 절인

축제 표는 원본과 매우 확인하려면 , 맛있는 간식을 한국어로이 이상적인 오징어에 대한 다음. 이 쉬운 준비 요리는 초대 손님의 각을 평가합니다. 사실, 거의 맛의 해산물과 집에서 이루어졌다 야채의 선명도를 즐길 수 있습니다.

단계 레시피 간식으로 사진 단계 : 한국어 오징어

이 요리는 매우 쉽고 간단하다는 특히 주목할 만하다. 하지만 정말 맛있는 간식을 얻기 위해, 그녀의 평소 날카로움, 당신은주의 깊게 작성을위한 모든 요구 사항을 준수해야한다.

그래서 한국에 절인 오징어를 준비하기 위해, 다음과 같은 구성 요소를 구입해야합니다 :

• 전구 큰 양파 - 2 머리;
• 모래 설탕 - 티스푼;
• 당근 값 의미 - 2 개 단위.;
• 좋은 바다 소금, 월계수, 달콤한 고추 잎 - (해물을 끓는) 개인 환경 설정에 추가;
• ; 500g - 신선 또는 냉동 오징어
• 참깨 - 디저트 스푼;
• 가루 파프리카 - 완전한 작은 숟가락;
• 식물성 오일 (정제로 사용되거나 정제 될 수있다) - 5 큰 숟가락;
• 식초 6 % 일 - 티스푼;
• 신선한 마늘 큰 - 2 개 정향.

준비 해산물

당신은 요리하기 전에 한국어 해산물 오징어는 잘 처리하고 적절하게 삶은되어야한다. 결국, 경우 끓는 물이 부드러운 재료를 노출 과다, 말 그대로 소비가 부적당하고, 고무를 얻을 것이다. 스낵의 주요 구성 요소의 준비가 책임있게 접근해야하는 이유입니다.

이상적으로,이 요리를 위해 당신은 신선한 오징어를 사고 싶은데요. 이러한 성분은 당신이 그것을 찾을 수없는 경우에, 냉동 해산물을 구입하여 주시기 바랍니다. 그래서 그는 빨리는 에나멜 그릇에 넣어되어야하고, 끓는 물을 부어, 해동. 껍질이 말려하기 시작 당신은 어떻게 알 수 있습니다 그러한 행동의 결과. 그 후 물은 식기와 흐르는 물 오징어 손에서 분리 된 잔류 물 영화로부터 배출해야합니다. 또한 해산물 내부 요소와 코드를 제거하기 위해 필요합니다.

주요 제품은 단순히 끓는 물에 삶아, 베이 잎,가 추가되어 있지 않은 경우 오징어, 한국어 절임, 훨씬 더 향기롭고 맛있게됩니다 바다 소금 및 딸기 완두콩한다. 이들 향신료의 모든 팬에 배치 한 다음 불을 넣어, 정상 마시는 물에 부어 강하게 끓여 때까지 대기해야한다. 다음으로, 우리는 정제 된 생성물을하고 끓는 액체에 던져해야합니다. 이 간단한 조치 후 즉시 10까지 카운트를 시작해야한다. 따라서, 10-13초 후, 완성 된 제품을 신속 스키머를 사용하여 제거해야하며 바로 찬물로 헹군다.

끓는 오징어의 제출 방법은 당신이 어떤 휴일 테이블을 장식 할 수있는 부드러운 부드럽고 아주 맛있는 간식을 만들 수 있습니다.

해산물이 완전히 준비됩니다되면, 그들은 큰 그릇에 넣고 잠시 제쳐두고, 매우 얇은 스트립으로 절단한다.

야채 처리

주요 해산물 외에도, 오징어 요리법 한국어 반드시 같은 양파 흰 양파와 신선한 당근 등의 야채가 포함되어 있습니다. 그들은 날카로운 및 위해 처리해야 정확히 얼마나 특별한 간식, 우리는 지금 볼 것이다.

이 요리를 준비하려면 그 정도는 충분히 그렇게 향기로운 향미료의 희생되기 때문에, 달콤한 양파를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 따라서, 양파는 깨끗하고에 반 반지를 잘라해야합니다. 그런 다음 그들은 맛 식물성 오일, 소금, 참깨로 팬에 둘 필요가 다음 (정기적으로 교반) 상당히 높은 열에서 황금 갈색 때까지 볶는다. 이 경우, 야채의 준비 후 다소 사각 사각을 유지해야한다.

그런데, 제품으로 정제 할 수있다 튀김, 그리고 정제 오일. 후자의 경우, 활보다 향기와 맛있는 것입니다. 그러나, 선택은 당신입니다.

한국어 오징어 밝혀졌다뿐만 아니라 맛있는뿐만 아니라 아름답게 장식, 간식 당근은 특수 강판에 독점적으로 치료하는 것이 좋습니다. 이를 위해 신선하고 수분이 많은 야채를 세척하고 청소해야합니다. 또한,이 길고 얇은 빨대 등 한국의 강판에 문질러 필요합니다. 그 후, 당근 청정 팬 맛 가루 설탕 파프리카, 식물성 기름에 배치되어야하고 5 분 동안 고온에 튀긴. 이 야채에 약간 갈색으로되어야하지만 (양파처럼) 약간 바삭 바삭 남아있다.

성형 요리의 과정

주요 구성 요소의 전부가 처리 될 후에 맛있는 육즙 스낵의 형성을 진행. 이렇게하려면, 다진 오징어 그릇을 그들에게 이전에 튀긴 양파와 당근을 넣어. 한국어로 절인 오징어하려면 날카로운 상태, 그들은 또한 스푼 6 % 식초와 강판 향신료 추가해야합니다. 그 후, 필요한 모든 구성 요소를 커버하고 몇 시간 동안 쿨러에 넣어 잘 섞는다. 간식은 향신료와 기타 옵션 성분의 모든 맛이 선명하고 육즙이 될 것입니다 흡수있다.

어떻게 휴가 테이블의 전채를 제시?

때 한국어 매리 네이드에 담그다에서 오징어 제대로, 그들은 휴일 테이블을 위해 설계된 아름다운 깊은 그릇으로 이동하는 잘 숟가락 섞어 다시 냉각 실 나가, 그리고해야한다. 이 요리 그늘 알코올 음료에서 간식으로 완벽 것이 특히 주목할 만하다. 그러나 그것은 단지처럼 사용할 수 있습니다.

유용한 정보

일부 주부없이 야채와 간식을 준비하는 선호하고, 향기로운 양념, 향신료, 레몬 주스와 신선한 허브의 많은 수. 이 경우 요리는 것을 주목할 가치가 놀라 울 정도로 맛있는 육즙과 향기. 그러나 모든 사람이 그것을 감당할 수있는 해산물 더 많은 양이 필요합니다.