핀란드어 치즈 "Oltermani"및 기타 품종

치즈의 모든 연인이 진미의 품종의 선택에 책임있는 태도. 완전히 제품의 맛을 즐길하기 위해, 당신은 가격과 품질 사이의 최적의 균형을 찾아야합니다. 치즈 몇 천 매우 맛이 없다, 그것은 아주 부끄러운 것이다 것 가치가 있는지 모두는 것을 동의합니다. 이러한 이유로이 문서에서 제시 사진있는 핀란드어 치즈를 선택하는 것이 좋습니다. 그들은 저렴한 유지하면서, 모든 취향에 대한 수용 할 수 있습니다.

일부는 우아한하지 않으며 거의 모든 상점에서 구입할 수 있기 때문에 사실, 우리 대부분은 반복, 핀란드에서이 제품을 시도했다. 그래서, 모두가 "인 Valio"의 부드러운 맛, 약간의 후추 "Oltermani"와 크림 종류와 치즈 "비올라를"알고있다. 다음은 핀란드에서 제조하는 주요 브랜드입니다.

같은 좋은 품질 왜 핀란드어 치즈 차이?

이유는 간단하다 : 치즈 만들기의 예술은 오랜 시간 동안 핀란드에서 개발되었다. 심지어 여기에 중세 시대에이 제품을 만드는 방법을 알고, 동시에 품질도 마법뿐만 아니라 전문 지식,하지만 때문이라고 믿었다. 오늘날, 높은 수준의 핀란드 치즈의 생산 제품은 세계의 많은 국가에서 품질 알려져있다. 대형 기여, 아트 투리 일 마리 비르 타넨를 만든 1920 년대에 자신의 치즈 생산 기술 노벨상을 받았다. 오십년을 위해 비르 타넨은 세계적으로 유명한 "에멘탈"를 포함하여 새로운 제품과 새로운 품종을 개발 "인 Valio"실험실을했다.

맛있는 치즈를 생산하기 위해, 오직 고품질의 우유를 사용해야합니다. 이 제품은 유럽에서 최고의 간주됩니다 핀란드에있다. 이것은 모든 핀란드어 치즈가 높은 품질과 뛰어난 맛을 설명합니다.

종

핀란드, 치즈 (에 핀란드어 - juusto)는 다양한 종류로 구성된다. 따라서, 모두 표준 등급 (예를 들어, 러시아에서 상업적으로 찾을 수 있습니다 "Oltermani"), 덜 알려진 핀란드 치즈에 "Turunmaa"반고체 찾을 수 있습니다. 이 치즈는 전통적으로 아침 식사에서 소비와 XVI 세기에 이루어집니다. "Turunmaa"는 선명도의 터치와 매우 조밀 한 텍스처와 풍부한 크림 맛이있다. 분산 및 중성 맛이 치즈 "Lappi". 그것은 어떤 요리에 추가 할 수 있습니다.

유명한 핀란드어 치즈 : "Oltermani"

이미 언급 한 바와 같이, "Oltermani는"전통적인 핀란드어 음식이다. 세미 하드 치즈 중에서는 맛과 향, 그리고 몇몇 다른 특성이 모두 다르다. 현재, 그 품종의 상업적으로 이용 가능한 세 가지 서로 다른 영양 :

• 경량, 17 %의 지방 함량. 이 유형은 조화를 유지하고 초과 중량을 제거하려는 사용자를 위해 설계되었습니다. 그것은 900g까지 무게 머리에, (150g 팩) 슬라이스로 구입하고, 대량으로 할 수있다.
• 29 %의 지방 함량과 함께. 작은 신맛을 가진이 반 경질 치즈. 또한 슬라이스 또는 헤드를 판매했다.
• 표준, 55 %의 지방 함량. 이러한 "Oltermani는"풍부한 크림 맛이있다. 종종는 포도, 즙이 많은 과일과 견과류의 다양한 결합 테이블에 제공됩니다. 그것은 250 또는 550g의 팩으로 판매하고, 슬라이스입니다.

단어 치즈 애호가 "Oltermani", 그것은 크림 달콤한 맛 우유의 맛과 짠 뒷맛을 표현해야한다.

다른 종

이름이 위에 열거 된 핀란드 치즈는 종류의 목록을 작성하지 마십시오. 그래서, 감정가는 제품과 치즈 Apetina을 추천합니다. 그것은 부서지기 쉬운 질감을 가지고 있으며, 그리스 죽은 태아의 약간 연상시킨다. 따라서, 그것은 그리스 샐러드와 샌드위치의 제조에 사용될 수있다. 또한, 종종 판으로 절단 팬케이크 용 충전제로서 사용된다.

또한 추천 Kippari입니다 -이 제품은 어린 시절부터 알려진 모든 유사하다 소시지 치즈. 자기 스타터로 사용할 수 있습니다이 훈제 제품. 또한, 핀란드 치즈 "비올라는"모두가 알고있다 - 그들은 어떤 점 매출에서 사용할 수 있습니다.

빵 치즈와 다른 희귀종

단지 핀란드에서 찾을 수 있습니다 특별한 종류가있다. 예를 들어, 치즈 빵 (Leipäjuusto), 케이크 반죽과 유사 언뜻한다. 그것은 오븐에 굽고, 성숙 과정없이 이루어진다. 그는 디저트로 봉사 - 라플란드이 다양한 특히 인기.

다른 특이한 핀란드어 치즈 "는 일화"와 "Myunayusto"을 포함한다. 그들도 오븐에서 만들었지 만, 베이킹 후 성숙된다.