사탕은 무엇입니까? 역사, 요리법, 사진

XXI 세기에서 - 세기 도시, 국가, 심지어 대륙 사이의 경계를 흐리게. 뿐만 아니라, 우리는 놀라고 감동,하지만 허점은 여전히 남아있다. 오늘 우리는 이상한 단맛에 대해 당신과 얘기 할 것이다. 현재,이 진미는 우리 나라에서 아주 일반적되었다, 그러나 아직도 많은 모르는 어떤 사탕을.

그래서, 마지 판 - 아몬드 가루는 가루 설탕과 혼합된다. 이이 달콤한 요리의 기원에 대한 몇 가지 근본적으로 반대 이론이 있지만, 그들이 수렴 한 가지가 - 그것은 지난 천년 전에 세계 여전히 알려져있다. 한 버전에 따르면, 마지 판이다, 첫번째 이탈리아을 배웠습니다. 그것은 순전히 운에 의해 건조한 시간 때에 열 고생하지 않는 유일한 음식을 일어난 버그 아몬드되었다. 파스타, 과자, 심지어 빵 : 그것은 모든 것을 한에서. 이탈리아 사탕 불리는 이유입니다 "월 빵."

독일인은 자신의 설명이이 같은 이름을 가지고있다. 전설에 따르면, 젊은 약사 일 유럽 최초의 약국 마사의 이름. 그것은 달콤한 시럽과 아몬드를 혼합있는 그는이었다. 그래서 아몬드 혼합물과 같이 알려지게되었다 "Martov 빵."

지금이 순간,이 과자의 생산은 물론 유럽에서 개발하고, 어떤 사탕을 알고, 또한 자신의 종의 500 개 이상의 시도하지 만 가능합니다 박물관을 열었다 뤼 베크의 수도가되었다한다.

알 수없는 이유로 들어, 러시아에서이 제품에 적발되지 않으며, 최근 그것에 대해 기억했다. 그리고 그것은 당연 기억하지 않습니다! 디저트와 케익 용 초콜릿, 이국적인 과일의 형태로 과자, 장식 : 인해 유연성이 혼합물은 다양한 제품을 생산하는 데 사용됩니다.

아니 생각하지만, 요리 걸작 아몬드 혼합물의 얇은 층과 사탕 이외의 기적없는 사실적인 색상을 기준으로 코팅. 사진이 맛있는 결혼식 기적의 아름다움을 전달하지 않고, 날 믿어.

"어떻게 손으로 사탕을 만들어?"기사를 읽고 나면, 당신은 마지막으로 합법적 인 질문을 고통을해야합니다. 답변 : 그것은 매우 간단합니다!

원산지 - 뜨거운 방법은 - 케이크를 커버하는 데 사용됩니다. 당신이 필요합니다 :

• 설탕 - 200 GR;.
• 가루 설탕 - 200 GR;.
• 벗겨 아몬드 - 200 GR;.
• 계란 흰색 - 2 개;.
• 레몬 주스, 바닐라.

다진 아몬드, 레몬 주스의 작은 술과 몇 방울 추가 한 후, 두꺼운 크림의 일관성 때까지 물을 욕조에 설탕, 가루 설탕과 단백질과 종기를 믹스 바닐라 에센스를. 원하는 경우 철저하게 대중 (반죽)과 음식 염료의 색상을 반죽. 냉각 질량이 탄력을 잃게 -이 식을 때까지 기다리지 마십시오.

두번째 방법 - 성형 과자 인물 코팅 감기. 재료 :

• 벗겨 아몬드 - 200 GR;.
• 가루 설탕 - 200 GR;.
• 계란 흰색 - 1 개;.
• 1 작은 술 과일 리큐어;
• 3-5 레몬 주스 삭제합니다.

3-5분의 오븐에서 아몬드 건조 후 고기 분쇄기 너트를 통과 단백질과 설탕을 섞는다. , 레몬 주스와 리큐어를 추가 숟가락으로 잘 저어 다시 언론을 통해 전달합니다. 호일에 완성 된 무게를 싸서 냉장고에 며칠 동안 둡니다.

우리는이 맛있는 요리를 준비하기로 결정 우리는 우리의 문서는 당신에게 관심 것을 바라며, 당신은 단지 어떤 사탕을 알 수 없습니다뿐만 아니라 이미지와 매우 간단 요리법과 영감을!