음식 및 음료, 조리법
팔에 맛있는 빵 치킨
매일 또는 축제 테이블의 접시는 소매에 구운 닭, 될 수 있습니다. 사진 및 조리법은이 문서에서 검토 제안한다.
제조의 첫번째 방법
팔에 그래서 빵 닭. 당신이 필요합니다 :
- 1.5 kg 무게 전체 닭;
- 4 치아 마늘;
- 간장의 몇 큰술,
- 카레, 소금, 후추;
- 마요네즈.
제조 기술
닭을 준비합니다. 세척과 가슴 선을 따라 자른다. 특별한 혼합물의 시체를 마리 네이드. 그 준비를 위해 당신은 간장, 마요네즈, 카레, 마늘, 후추와 소금을 혼합 할 필요가있다. 30 분 동안 마리 네이드에 닭고기를 만끽 해보세요. 테이크 제빵 용 슬리브. 그 안에 절인 닭을 넣습니다. 패키지의 가장자리를 수정합니다. 증기 탈출 할 수있는 몇 가지 구멍을 찌를. 구워 닭고기 200도에서 1.5 시간 동안 슬리브한다. 고기 10 분 눈물 가방이 끝나기 전에, 장미 빛 황금 갈색이었다. 당신이 반찬을 준비하는 여분의 시간을 보내고 싶지 않다면, 당신은 껍질 수와 닭 옆으로 누워, 감자를 슬라이스.
자두 치킨 슬리브에
치킨, 젖은 자두 향, 고기 미식가를 감동 없습니다. 를 준비하려면 다음이 필요합니다 :
- 약 1kg의 무게 닭이나 닭 가슴살;
- 건자두의 약 300g;
- 양파;
- 평균 당근;
- 사과 (다양한 바람직한 산성);
- 향신료와 소금.
이제 정의에 필요한 재료의 목록은 팔에 닭을 구워.
1 단계
첫 번째 단계는 부분으로 닭을 절감하는 것이다. 당신이 유방을 사용하는 경우, 두 부분으로 그들을 분할하는 것이 가능하다. 닭의 소금과 향신료를 결합합니다. 이 나트륨 조각의 혼합물이다.
2 단계
자두는 씻어. 반지에 큐브, 양파에 당근과 사과를 잘라. 당신은 바질 같은 접시 허브에 넣으면 고기 쾌적한 향기를 얻습니다.
3 단계
레이 가슴살이나 닭 베이킹 용 패키지합니다. 균등 사과, 자두, 양파, 당근을 배포 할 수 있습니다. 특수 클램프를 이용하여 슬리브를 고정합니다.
4 단계
구워 슬리브의 닭 50분 뜨거운 오븐에 있습니다. 곧 끝나기 전에, 가방을 잘라 황금 지각을 형성 할 수 있습니다.
5 단계
신선한 허브로 장식 봉사, 접시에 완성 된 요리를 넣습니다.
향기와 맛있는 닭 다음 조리법에 도착. 당신이 필요합니다 :
- 감자 1.5 kg;
- 닭 또는 부품 (나지만, 허벅지, 유방)의 약 2 kg의 중량;
- 소금, 고추, 마늘,
- 마요네즈;
- 식물성 기름의 몇 큰술.
제조 기술
닭을 준비합니다 부드럽게 물기를 씻어. 당신은 닭 전체를 구워 또는 조각으로 절단 할 수 있습니다. 특수 프레스를 사용하여 마늘을 짜내, 소금, 기름, 후추를 섞는다. 나트륨 닭 조각 또는 전체 커스의 생성 혼합물. 감자, 껍질과 조악하게 들어온다. 마요네즈와 소금을 채우십시오 (원하는 경우) 섞는다. 그것은 몇 분쇄 마늘 치아를 추가 할 수 있습니다. 감자 주위에 고르게 슬리브에 닭을 넣습니다. 오븐에 넣어 굽는 터미널에 대한 패키지를 연결합니다. 시간 - 1.5 시간. 온도 - 180 개도. 칼 여러 장소에서 슬리브를 관통. 요리 수준의 패키지까지 몇 분 동안 황금 갈색을 얻으려면. 접시 위에 완성 된 닭 아웃 역할을한다.
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