테프론 코팅 - 해치거나 이익? 테프론 조리기구 : 리뷰

현대인은 오래 테프론 코팅 주방기구라는 사실에 익숙해있다. 그것은 매우 편리합니다 - 제품도 오일의 사용을 최소화과에 구울 수 없습니다. 그것은 우리는이 발명에 기뻐할 수 있습니다 보인다. 그러나, 영국 (엑스 터 대학)의 연구원이 커버와 그의 연구의 지난 7 년 채택했다. 그들은 환경과 인간과 동물의 건강에 PTFE의 영향에 관심이 있었다. 결과는 놀라운, 약간 넣어이었다. 과학자들은 그리 안전 테프론 코팅 것으로 나타났습니다. 인간의 건강에 해가 분명한 것 같다. 정말인가? 이해하려고합니다.

테플론은 무엇입니까

오늘은 널리 심장 밸브의 생산, 심장에서, 각종기구, 항공 우주 및 섬유 산업의 제조에 사용되는 대부분의 공개 공업 제품 중 하나, 전자 레인지 용 패키지의 제조입니다.

테프론은 매우 복잡한 화학 구조를 가지고있다. 많은 독성 조리기구 제품을 가열 물질, 가을, 그리고 공기를 포함하는 것으로 알려져있다. 더 자주, 예를 들어 테프론으로 코팅 팬은 높은 온도로 가열되어, 빠르게 도포 버스트, 및 공기에 휘발 및 작은 입자.

강한 세제는이 과정을 가속화합니다. 심지어 아주 작은 용량으로 치명적인 집에 살고있는 조류, 인간의 건강에 해를 끼칠 테프론 물질을 할당.

Politetrafluoroetilen (PTFE) - 테플론 - 플라스틱 조성이 비슷한 물질. 그것은 널리 "끈적"주방 항목의 제조에 사용된다. 이전 연구진은 테프론에서 방출되는 물질이 야생에 속하지 않는 것으로 생각하지만, 그들이 타격을 분해하지 않는 경우에도, 즉, 생물학적으로 불활성이다.

불행하게도, 그것은 실수였다. 오늘은 독성 물질이 점차적으로 자연과 인간과 동물에 축적 있음을 입증했다. 잘 연구 된 반면, 이러한 물질의 약 100 종의 두.

천

PTFE (테프론) 직물의 두 버전으로 제조된다 - 또는 접착제없이 계. 사용 접착제 수입. 테프론 직물의 두께는 80 ~ 230 미크론이다.

이 물질은 테플론 스틱 층 함침 유리 섬유의 내구성 직물로 사용할 수 있습니다. 그는 갈색 또는 검은 색 밝은 갈색을 가지고 있습니다. 접착층 한쪽에 적용 하였다. 응용 프로그램의 매우 넓은 범위이 다기능 재료.

그것은 제지 산업, 항공기 산업에서 사용된다. 또한, 직물은 인쇄 제품, 의복의 생산에 적용되었다. 상대적으로 최근 건설을위한 유리 제품의 생산, 의학에서 사용되기 시작했다.

제조업체는 테프론 코팅에 증착 한 소재, 인체에 해가 유해 아니라고 주장한다. 그들은 그들의 제품이 표면 층의 파괴를 시작할 수있는 높은 온도에 노출되지 않도록 생각합니다.

테프론 테이프

이 물질은 접착층 계 필름을 사용할 수있다. 이것은 테플론 및 실리콘 접착제 층을 도포한다. 식품, 포장, 섬유, 화학, 목재 및 고무 산업의 장비에 사용됩니다.

테프론 테이프는 독특한 특성을 가지고 :

• 비 스틱 표면;
• 내열성 (-60 + 200 ^℃까지);
• 화학적 불활성, 식품과 허용 접촉;
• 화학적 환경에 대한 높은 내성;
• 낮은 마찰 계수;
• 고강도;
• 유전성.

테프론 테이프가 사용된다 :

• 난방 요소 Zapaechnye 포장기 백 기계;
• 용접 플라스틱, 특수 장비 컨베이어 벨트. 그것은 적층에 사용되는 중복 프로세스, 전기 케이블을 절연.

테프론 코팅 테이블 보

오늘날 많은 주부는 이러한 테이블 보를 사용하는 것을 선호합니다. 그들은 매력적인 외관이 복잡한 관리, 매우 실용적 필요하지 않습니다 있습니다.

식탁보 테프론은 일반적으로 식탁을위한 코팅으로 사용됩니다. 그것은 카운터, 완벽하게 청소를 보호합니다. 이 글에서 수분 및 각종 오염 물질에 내성 인 테프론 층이있다.

이 코팅은 직물 기재에 적용된다. ... 그것은 단순히 젖은 천으로 닦아 - 그것은 식탁보 테프론 유지하기 위해 구매자가 특히 쉽게 유치 등 린넨, 폴리 에스테르,면, 할 수 있습니다. 심각한 오염이 있다면, 다음 표에서 제거하지 않고 중성 세제로 씻는다. 그 후, 깨끗한 물로 씻어 건조 닦아냅니다.

필요한 경우 -40 °의 최고 온도, 더 손을 세척 할 수있다. 세척하는 동안은 테프론 코팅을 손상하지 않도록, 그녀의 주름을하지 않는 것이 중요합니다. 식탁보는 가열 처리하지 않는 등 제품의 피해는 확인되지 않습니다.

철

물론 철의 가장 중요한 부분에 공지 된 바와 같이 것은 - 그의 유일한입니다. 그 상태에서,이 제조되는 재료는, 가열 속도, 또한 어닝 품질, 조직의 여러 유형의 장치를 슬라이딩의 용이성뿐만 아니라 좌우된다.

"테플론 철은"실제로 잘못된 용어입니다. 그것은 서로 다른 재료로 만들어 질 수 있지만, 필요한 유일한 테프론 코팅된다. 이러한 장치 사이의 주요 차이점은 발바닥쪽으로 더 조심 태도를 필요로한다는 것이다. 그리고 그들은 오래 지속됩니다.

우리는 단독의 테프론 코팅은 단점이 있다는 것을 기억해야한다. 금속 패스너 또는 셔츠에 단추를 스크래치하는 것은 매우 쉽습니다. 우리는 이미 어떤 테플론 코팅 손상의 위험을 알고있다. 해를 분명 그 연기를 할당.

multivarka

Multivarka - 현대 놀라운 많은 주부에 의해 평가되는 놀라운 기회를 제공합니다. 다양성, 사용 편의성, 경제성 -이 장치에 고유 한 부정 할 수없는 장점의 작은 부분이다. 동시에, 많은 구매자는 다시 인수에 얼마나 유해한 테플론에 대한 토론을 가졌다. Multivarka 항상 같은 범위를 가지고 있지 않습니다.

260도 이상 Multivarki 온도 그릇을 가열하면 유해 물질을 해제합니다. 당신이 올바르게 작동 할 경우 코팅은 물론, 손상 쉽습니다. 심지어에 나오는 작은 상처가 붙지 층을 방해 할 수 있습니다.

그리고 테플론 컵 Multivarki의 주요 단점은 테프론 모델 3 년의 최대 지속될 것입니다.

도자기 그릇은 더 적은 내구성이 당신에게 2 년 이하 지속됩니다. 그러나 이것은, 제조사에 따라, 로우 엔드 모델에 제공됩니다. 품질 multivarka 매우 내구성 세라믹 코팅은 비싸다. 물론,이 소송은 모든 거리가 멀다. 그리고 multivarka 세라믹 층은 알칼리의 영향으로부터 보호되지 않으므로 세제의 사용을 금지합니다!

multivarka 케어

전문가들은 항상 닫혀 좋아하는 요리를 조리하는 동안 본 기기의 테플론 코팅 과장 가전 제품의 형태로 테플론 손상 때문에, 그릇 때문에, 임계 온도에 도달 할 수 있음을 말한다.

당신의 가족의 건강을 해칠 아니라, 지속적으로 코팅의 무결성을 확인해야합니다. 금속 스푼이나 포크를 조리하는 동안 사용하지 마십시오. Multivarki 그릇은 사용 후 세척해야한다. 보호 층을 손상되지 않도록 음식 찌꺼기를 제거하려면, 부드러운 스폰지 및 청소 제품을 사용합니다.

건강에 테프론 해

연구 과학자들은 테프론 분비 물질은 매우 독성이 있음을 보여 주었다. 그들은 인슐린 문제, 비만의 개발, 갑상선 암을 유발할 수 있습니다.

과학자, 화학자, (의사가 확인) 테플론은 면역 체계를 조절 세포의 구 개 유형에 큰 위협에 따르면.

최근, 코팅은 인체에서 중성 지방의 높은 수준의 출현과 콜레스테롤과 연관되었다. 동물 간 볼륨, 비장과 뇌의 물질 눈에 보이는 변화에 반응한다.

파괴 남자 내분비 계, 몇 번이나 암의 위험을 증가시킵니다.

특히 위험한 팬, 냄비 (무결성 위반의 경우) 어린이를위한 코팅 테플론.

세라믹 또는 테프론

10 년 전, 붙지 않는 코팅 프라이팬을 구입, 아무도 그것이 단지 테프론해야한다는 의심하지 않습니다. 그 당시 "tefalevskoy"라는 요리, 사실상 이러한 유형의 전체 시장 러시아 요리는 회사 테팔의 '손'에 있었다.

오늘의 여주인은 큰 도전에 직면 할 수있다, 옛 프라이팬에 대한 대체를 선택하십시오. 또한, 몇 년 전, 이러한 코팅의 위험성에 대해 이야기. 우리의 상점에서이 시점에서 자신의 요리를 제공하는 다른 업체의 테플론 모델을 표시하기 시작했다. 그것은 매우 비싼 유럽 모델과 싼 중국 제품이었다.

각 제조 업체의 범위가 매우 안전하다는 것을 보장하기 시작했다, 그것은 비교할 수없는 특허받은 혁신이다.

졸 - 겔 (sol-gel), 또는 세라믹 코팅 -이 때, 테프론의 주요 경쟁자가 있었다. 그래서, 어쩌면 유행 요즘 세라믹 코팅은 완벽하고, 테프론의 모든해야 반드시 병? 이에 추가 이야기합니다.

PTFE의 장점

오히려 심각한 단점 테프론 코팅에도 불구하고, 그것은 무조건와 존엄이다. 이러한 요리는 안정적으로 연소에서, 그리고 지방의 사용을 최소화하여 제품을 보호 할 것입니다. 부드러운 스폰지와 세제로 세척이 용이하다.

테플론 코팅 된 조리기구는 높은 내열성을 갖고, 액체 식품된다는 사실을 주목해야 260 ℃로 그 특성을 유지 - 스프가 100 도의 온도에서 제조 된 소스가 고기가 높은 온도 (190도)에서 로스팅된다. 그러나 오븐 온도는 300도까지 상승, 그래서 접시를 베이킹하는 것은 사용해서는 안됩니다.

단점 테플론

이 고분자는 기계적 손상에 대한 내성이 아니다. 그것은 쉽게 기존의 부엌 칼 또는 금속 주걱에 의해 손상 될 수 있습니다.

세라믹 코팅

졸 - 겔 - 이름은 종종 세라믹이라 코팅이 새로운 발명하지 않다. 처음은 20 세기 전반에 말했다. 요리의 생산에서는 최근에 사용되었다.

평소와 같이, 생산자는 무해하고 내구성이 있음을 고객에게 확신합니다. 하나는 그녀가 유독 가스 및 취성 코팅 테플론의 가치 교환을 발견했다고 가정합니다. 알고 보니,이 질문은 상당히 논란이있다.

이해하기 위해서는, 세라믹 또는 테프론 코팅 더 나은, 모든 장점과 졸 - 겔 (sol-gel)의 단점을 알고 있어야합니다.

긍정적 인 자질

테프론보다 열등하지 않다 붙지 않는 코팅. 그러나, 그것의 주요 장점은 자사의 환경 친 화성 것으로 간주됩니다. 코팅이 손상된 경우는 유해 물질을 방출하지 과열되면.

내열성 졸겔의 요리 -가 400도 이상의 온도에서 비 접착 성을 유지한다.

세라믹의 단점

코팅은 심지어 적절한 동작 (이후 약 132 개 사용)와 테플론 속성 훨씬 빠르다 잃는다.

올바른 선택

테프론 조리기구를 선택, 두 번 지불하는 평균처럼하지 않습니다. 알 수없는 제조업체의 싼 모방에서 그 에폭시 수지에 아무것도 최대 코팅으로 사용됩니다. 대형 전문점의 안정적이고 신뢰할 수있는 제조업체의 제품은 보증 수표와 명령으로 판매하고 있습니다.

리뷰

우리는 테프론 코팅 조리기구의 고객 리뷰를 공부했다. 그것은 이상하게 보일 수 있지만, 사용자의 90 %가 알고 있거나 적어도 한 번 그 위험에 대해 들었다. 그럼에도 불구하고, 그들은 그것을 계속 사용합니다. 대부분의 경우, 구매자들은 주부의 대부분은 그들이 이러한 제품에 대한 관리의 단순함에 매료되어 있다고 주장의 해를 믿지 않는 것을 말한다.

전문가 (화학자, 의사)의 의견에 관해서는, 그들 중 많은 사람들이 같은 주방 용품에서 제외 오랫동안 그 말을. 그들은 시간 테스트에 반환하는 것이 좋습니다 주철로 만든 요리 한 테프론의 안전성이 입증 될 것이다, 어떤 경우에, 또는 알루미늄을.

오늘 우리는 비 - 스틱 코팅에 대해 말했다. 당신은 테플론에 대한 대안 코팅에 대해 배웠습니다. 우리는 당신이 새로운 장비 또는기구에 대한 쇼핑을 할 때이 정보가 당신에게 도움이 될 수 있기를 바랍니다.