코티지 치즈와 쿠키 레시피. 맛있는 치즈 쿠키 레시피

모든 정말 좋은 주부 코티지 치즈와 자신의 쿠키 요리법이 있습니다. 레시피 책에서 촬영하거나 자신을 만들 수 있습니다.

가장 간단한 방법

단지 자신의 경력을 시작하는 요리사 시작하는 사람들은 코티지 치즈와 기존의 쿠키 조리법을 시도 할 수 있습니다. 제조법은 실제로 매우 간단합니다. 밀가루 250g, 코티지 치즈 같은 양의 소금 한 스푼, 설탕, 버터 100g, 베이킹 파우더 10 그램 : 편리하게 제품의 다음 세트를 작동합니다.

조리 과정은 단계에서 일어난다 :

1. 코티지 치즈를 그릇에 넣고 부드럽게 포크로 매쉬합니다.
2. 약간 녹은 버터를 지정하고 치즈와 결합. 두 제품 모두 균일 한 덩어리로 분쇄.
3. 별도의 깨끗한 용기에 마른 재료 (밀가루, 소금, 베이킹 파우더)를 혼합하고, 점차 크림 치즈 질량에 추가 탄성, 부드러운 반죽을 반죽. 그것은 손에 충실하지 말아야 어떤 경우에 있습니다.
4. 데스크 뿌려 가볍게 밀가루와 형성에 준비가 그 위에 반죽을 롤.
5. 쿠키 프리폼의 시트에서 잘라 기존의 유리를 사용.
6. 설탕에 담근 한쪽의 각 원은, 다음 반으로 접습니다. 절차는 두 번 반복된다.
7. 베이킹에 행에 넣어 조리, 여유로운 깔끔하게 종이 사전은-베이킹.
8. 오븐은 200 도로 예열 한 후 20 분 동안 팬에 보내된다.

이 코티지 치즈와 복잡한 쿠키 요리법이 아니다. 제조법은 모든 사람에게 분명하고 매우 빠르게 맛있는, 맛 치료를 준비합니다.

부분적으로 교체

제품은 연령에 상관없이 모두 같은 코티지 치즈의했다. 무엇보다도, 그들은 또한 유기체에 매우 유용합니다. 아마도 그 코티지 치즈와 왜 그렇게 인기 아주 간단한 쿠키 조리법이다. 예를 들어, 부엌에서 어떤 특정 제품이 없습니다 경우, 조리법, 필요한 경우, 약간 수정 될 수 있습니다. 따라서, 오일이 용이 마가린로 대체 될 수있다. 밀가루 480g, 소금 약간, 마가린 250g과 작은 술 취할 치즈 400 그램 :이 경우는 다음의 제품 비율을 사용하는 것이 좋습니다 베이킹 파우더 분말의 테스트를.

이 과정 자체도 조금 다르다. 첫째, 당신은 마가린의 조각을 창살해야합니다. 그리고 코티지 치즈와 결합 잘 반죽한다. 다음에 조리 과정은 이전의 실시 예와 동일하다. 그리고 마지막 단계는 약간 베이킹 매개 변수를 변경하는 것이 좋습니다. 온도는 바람직하게는 180 °로 설정하고, 조리 시간이 30 분으로 증가된다. 쿠키는 같은 맛있는 얻고, 아무도 교체 느낄 것입니다.

건강 혜택

요즘, 많은 사람들이 자신에게 다이어트의 모든 종류를 착용하십시오. 그러나 때로는 영구적 인 제약에서 꽤 참을된다. 그것은 달콤한 치아 폭포 이러한 상황에서 특히 어렵다. 크림 치즈와 오트밀 쿠키 - 그러나 그들을 위해 좋은 타협이있다. 이 진미은 간단 준비합니다. 당신이 필요합니다 2 컵 귀리 플레이크, 2 원시 계란, 2-3 설탕 작은 술 (또는 그 대체의 정제의 커플), 바닐라의 3 분의 1 작은 술 계피의 약간.

모든 충분히 빨리 준비 :

1. 첫째로 당신은 그들에게 바닐라를 추가, 두 개의 알을 흔들어해야합니다.
2. 별도의 그릇에 계란 질량을 주입하고 반죽을 요리하는 다음 나머지 재료를 혼합합니다.
3. 오븐의 온도는 190도까지옵니다.
4. 베이킹 트레이 양피지의 시트를 배치.
5. 숟가락의 도움으로 부드럽게 쿠키의 형태로 반죽을 놓습니다.
6. 17-18분를 위해 구우.

그것은 크림 치즈 단순히 놀라운 오트밀 쿠키를 얻었다. 또한, 유기체에 대한 매우 유용한 비타민, 미네랄 및 섬유질을 많이 포함되어 있습니다.

모래 반제품와 치즈

못지 않게 맛있는 얻을 수없고, 크림 치즈와 치즈, 아몬드된다. 바삭 케이크 및 유제품 토핑의 조합은 아름다운 효과를 만듭니다.

반죽에 필요한 : 밀가루 360g, 마가린 200g, 설탕 80g, 일반 베이킹 파우더의 작은 술과 promazyvaniya 양식을위한 식물성 기름 5g을.

달걀 1 개, 코티지 치즈의 300g하는 바나나의 부부와 설탕 100g : 먹거리하십시오.

다음이 필요합니다 요리 :

1. 모든 제품은 반죽에 대해 지정된 방법에 따라, 깨끗한 용기에 넣어 조심스럽게 칼로 들어온다. 이 양식 보통 부스러기 소요 때까지 질량은 조심스럽게 손을 문질러된다.
2. , 먹거리, 바나나를 제외한 모든 재료를 준비 연결 한 다음 철저하게 믹서기에 터합니다.
3. 얇은 조각으로 바나나 껍질과 컷.
4. 소 - - 바나나 - 1/3 시험 2/3 테스트 : 버터를 바르고 준비한 음식의 그녀의 레이어에 넣어 잘 접시를 굽고.
5. 구조는 오븐에 약 40 분에 넣어. 나은 온도는 190 ~ 200도에서 설정.

섬세한 치즈, 아몬드 크림 치즈와 함께 냉각 기다리지 않고 바로 먹을 수 있습니다.

부드러운 디저트

최근 몇 년 동안에서 가장 인기있는 중 하나는 코티지 치즈 비스킷 "키스"로 간주 될 수있다. 그 맛은 정말 부드러운 키스처럼 보이는 것을, 너무 다정하고 좋은 것입니다. 치즈의 0.5 킬로그램, 달걀 2 개, 설탕 유리, 팩 (200g), 마가린, 3 컵 밀가루와 약간의 소다 : 배합 요리는 다음과 같은 제품을 포함한다.

모든 것이 간단하게 이루어집니다. 그것은에만 필요합니다 :

1. 계란 좋은 갈기 두부.
2. 녹인 마가린의 혼합물과 나머지 구성 요소에 추가합니다.
3. 충분히 반죽을 반죽.
4. 중량 롤 원형 블랭크로 분할.
5. 각 원은 설탕에 담근 절반을 접을. 이 반제품에 몇 번 수행하는 삼각형과 유사합니다.
6. 그 후, 설탕을 듬뿍 뿌려, 기름을 바른 과자 굽는 판에 올려 이미 200도까지 가열 오븐에 보낼 수 있습니다.
7. 적어도 30 분 동안 구워.

그 결과, 코티지 치즈와 함께 "키스"멋진 과자입니다. 겉으로는, 정말 키스 "나비"로 구성된 스폰지처럼 보인다.

오븐이 필요하지 않은 경우

몇몇 사람들은 베이킹없이 크림 치즈 비정상적으로 맛있는 비스킷을 만드는 것이 가능하다는 것을 알고있다. 이 경우 오븐이 절대적으로 필요하지 않습니다. 단 케이크, 조리기구 및 다음과 같은 구성 요소를 형성 할 필요가 : 치즈 ½ 킬로그램, 150g 부드러운 버터 (underflooding을), 바닐린, 3 큰술 설탕과 약간의 신선한 우유를 꼬집어. 식사의 기초는 관습 직사각형 쿠키입니다.

준비 :

1. 먼저 스트레칭 포크 버터 두부.
2. 그런 다음 믹서 크림 치즈와 바닐라, 설탕, 및 준비를 추가합니다.
3. 우유가 약간 따뜻해.
4. 요리는 셀로판의 조각을 놓습니다.
5. 쿠키는 먼저 따뜻한 우유에 담근 후 균일하게 접시 위에 밖으로.
6. 공습, 소프트 크림의 상단에. 이 여러 번 반복합니다. 마지막 계층은 반드시 크림을해야합니다.
7. 제품이 흡수 할 수있는 냉장고 (24 시간 미만)의 "피라미드"를 넣습니다.

일부에서 얻은 케이크를 절단, 당신은 큰 대륙 디저트를 얻을 수 있습니다.

향기 봉투

학교에서 더 많은 사람들이 "sochnik"친숙한 이름이다. 그런 다음 각 아이는 두부에서 가장 맛있는 쿠키를 생각했다. 그를 위해 가장 보통의 제품을 필요로했다.

반죽의 경우 : 3 계란, 마가린 200g, 소금 한 스푼, 요구르트 컵, 밀가루 3 컵, 베이킹 파우더의 작은 술.

설탕 ½ 컵, 코티지 치즈 200g, 1/3 컵 밀가루 2 큰술 물 : 충전하십시오.

½ 컵 설탕, 달걀 1 : 윤활하십시오.

모든 점진적으로 이루어집니다 :

1. 시험 준비. 이렇게하려면, 마가린, 소금과 계란을 문질러. 그리고 베이킹 파우더, 요구르트를 추가하고 끝 부분에 밀가루를 만들기 위해. 완성 탄성 직물은 대략 세 등분. 에 넣어 비닐 봉지 약 1 시간 동안 냉장고에 보냅니다.
2. 충전의 준비. 모든 재료를 결합하고 균일 한 점성 물질까지 혼합.
3. 185 개도에 열 오븐.
4. 제품의 조립. 층 (5-6 ㎜) 밖으로 냉장고 롤로부터 원단. 그런 다음, 조각 이로 잘라 금형을 사용하여. 각 숟가락 빈 넣어 충전의 중심에는 후드로 공시험의 일부를 다룹니다.
5. 베이킹. 도착하고 수건으로 덮여, 식을 때까지의 25 개 분 동안 오븐에서 반제품을 전송합니다.

가장 좋은 것은 느꼈다 치즈 케이크의 맛을 밝게 냉각 쿠키를 먹는 것입니다.

호박 쿠키

요리, 쿠키 조리법의 다양한 알려진 치즈에서. 파이 이러한 종류의 유형은 두 가지입니다 :

1)하면 치즈 채움의 일부이다.

테스트에 포함 된 2) 코티지 치즈.

두 번째 옵션은 많은 종류가 있습니다. 호박 예를 들어, 코티지 치즈 쿠키. 제품의 조합은 확실히 정상이 보인다 : 2 ½ 컵 밀가루 (통밀), 당신이 코티지 치즈 150g, 요구르트 3 큰술, 식물성 기름의 20 ㎖, 호박 펄프, 5 큰술 설탕, 달걀 1 개, 약간의 베이킹 파우더, 소금 200g을 취할 필요 바닐린.

작업은 다음과 같은 순서로 진행된다 :

1. 계란 원당 이길. 마지막에 너무 바닐라와 소금이 잔다.
2. 별도의 혼합 판 코티지 치즈, 버터, 요구르트합니다.
3. 그런 다음 이전에 베이킹 파우더와 연결 계란 혼합물, 강판 된 호박과 밀가루를 추가하고, 균일 한 반죽을 교체합니다.
4. 베이킹 시트 배치에 손 반죽의 젖은 조각이며 쿠키로 모양.
5. 제품의 색 특성의 형성까지 200 도의 오븐에 구워.

쿠키의 효과는 외부와 매우 부드러운 내부에 파삭 파삭을 밝혀 있다는 것입니다.