칠면조 가슴살 from 요리

칠면조 고기는 매년 더 인기를 끌고있다. 그것은 미각에 따르면 닭 같은 비트이며, 매우 부드러운 육즙이다. 터키에서 요리 그래서, 지방과 콜레스테롤이 낮은, 알러지 유발 물질을 포함하지 않는 터키 필렛이 식이라고 할 수 있습니다.

하지만 그 고기 인이 많이 들어, 플러스 다른 고기에 비해 터키는 인체에게 가장 에너지를 제공, 모두가 아니다. 낮은 칼로리와 유용한 기능은 터키 여성을위한 이상적인 제품 무게 당직자 확인하고 소아과 의사는 아이의 식단에서 칠면조 가슴살에서 요리를 소개하는 것이 좋습니다 고기 공급 중 첫번째 중 하나입니다.

주부의 문제를 단순 칠면조 요리의 경우, 수분을 유지하지 않는 한, 망치 거의 불가능하다. 게다가, 그것은 보편적이다. 당신은 충분히 요리, 튀김, 빵 스튜 모든 공상을 할 수있다!

호일 터키 필렛

조리법은 매우 간단하고 절대적으로 특별한 요리 기술이 필요하지 않습니다. 킬로그램, 아니 더 무게는 약 터키 필렛의 조각을 가져 가라. 모든면에서 후한 소금, 후추 또는 원하는 조미료로 지저분 해. 다음으로는 확산되지 않도록, 두꺼운을 위해, 사 우 어 크림과 함께 더 지저분 해. 더 많은 레이어는 더 맛과 수분이 회전 접시. 조심스럽게 호일에 Zamatyvaetsya 전체 조각 격차를 피하기 위해 주스가 누출되지 않습니다.

트레이 또는 팬에 넣고 200도에서 한 시간 구워 오븐에 전송. 하지 센티미터 이상의 별도의 접시, 또는 장식 역할의 두께의 조각으로 고기를 잘라 요리 후.

터키 필렛은 석류 주스에 찐

먼저, 작은 양파를 절단 할 필요가 작고 얇게 잘라. 다음, 파운드 칠면조에 대한 무게 조각 소금과 후추를 문질러 서 및 15 다음 작은 조각으로 절단 분, 반 센티미터를 주입.

가열 된 프라이팬 양파를 잡는다에 조각 같은 흰색없는 때까지, 몇 분은, 같은 10 분 동안 튀김 칠면조, 간다 얻을 수 있습니다.

그것은 석류 주스의 절반 리터를 취할 것입니다. 이 책의 세 번째는 바로 한 시간 정도가 될 준비를, 커버, 몇 잎의 lavrushki를 추가하고 저열 끓인다, 칠면조와 함께 팬에 붓는다. 요리 할 때까지 20 분 동안 분쇄 마늘, 소금, 백리향, 후추와 브랜디 스푼 한 스푼 다진의 몇 가지를 추가합니다.

퍼팅의 과정에서 석류 주스 점차 증발을, 그래서 당신은 정기적으로 주스의 모든 반 리터를 사용해야 결국, 추가해야합니다.

칠면조 가슴살에서 요리. 레시피 샴페인

칠면조 두 킬로그램 가루 압연 식물성 기름 다량 튀김 부분으로 절단. 구운 이하 10 분, 정기적으로 균등하게 갈색으로 고기에 조각을 선회.

다음으로, 터키는 250 ml의 크림 및 추가 버터, 100 ~ 150 그램의 모든 소금과 후추로 가득. 경기 시작 후 20 분, 화재는 뚜껑을 또 다른 40 분 마감 아래에 아주 작은, 모든 것이 소멸 왼쪽, 샴페인 (단맛)의 리터를 부어.

칠면조 가슴살에서 요리. 롤

다섯 센티미터의 폭의 조각으로 잘라 고기 300 그램, 그들 각각은 격퇴하고 소금과 조미료로 문질러.

작성합니다. 통조림 살구 (세 가지 물건에 대한 충분한) 작은 조각으로 절단 및 스트립으로 절단 치즈 50g에 연결되어있다.

겨자 티스푼 레몬 주스 동일한 양으로 혼합하고, 혼합물의 한쪽에서 각 부분을 문질러. , 살구와 치즈 커버 고기 롤 롤 꼬치 나 이쑤시개를 고정합니다.

약 5 분 동안 양쪽에 프라이, 다음, 살구에서 남은 주스를 부어 또 다른 5 분 동안 끓인다.