초콜릿과 바나나 케이크. 요리의 비결

성인과 어린이 모두에서 가장 좋아하는 과자 중 하나는 초콜릿 - 바나나 케이크입니다. 조리법은 아주 간단합니다. 필요한 것은 맛있는 것을 요리하는 큰 욕망입니다. 또한, 집에서 조리 한 진미는 당신에게 가까운 사람들을 기쁘게 할뿐만 아니라 손님을 놀라게 할 수도 있습니다. 꽤 많은 시간과 에너지를 소비 했으므로 사랑하는 사람들을 놀라게 할뿐만 아니라 요리 기술을 보여줄 수 있습니다. 생일, 기념일, 3 월 8 일 또는 손님 도착과 같은 모든 공휴일에는 초콜릿 바나나 케이크가 티 파티 파티의 훌륭한 치료 및 장식이 될 것입니다. 재료의 단순성과 저렴한 비용은 제조법의 주요 이점으로 간주 될 수 있습니다.

요리 노벨 티를 굽기 위해서는 바나나 1 킬로그램, 사워 크림 100 그램, 바닐라 설탕 2 팩, 밀가루 500 그램, 베이킹 파우더 1 봉지, 소량의 탄산 음료 1 봉지, 설탕 300 그램, 마가린 100 그램, 타일 2 개를 구매해야합니다. 검은 색 초콜릿, 작은 코코아, 우유 200g, 버터 연탄. 제품은 어떤 식료품 점에서나 심지어 대부분의 주부의 부엌에서도 쉽게 발견 할 수 있습니다. 그래서 우리는 초콜릿 바나나 케이크를 준비하기 시작합니다.

가장 먼저해야 할 일은 모든 재료를 준비하는 것입니다. 그들은 어려움을 초래하지 않는 구성 요소를 더 검색하기 위해 손에 있어야하며 추가 시간이 필요하지 않습니다. 우리는 바나나 청소로 시작합니다. 그렇다면 그들은 퓌레에 문질러 야합니다. 이렇게하려면 간단한 포크 또는 블렌더를 사용하면 편리합니다. 우리는 바닐라 설탕과 사워 크림 한 봉지와 바나나의 으깬 감자를 합친 것입니다. 균질 한 덩어리가 얻어 질 때까지 모두 잘 혼합됩니다. 사워 크림이 수 제과 고밀도라면 훨씬 좋습니다.

400 그램의 밀가루를 가지고 체를 통과시킵니다. 초콜릿 바나나 케이크에는 나중에 공기 케이크가 있어야합니다. 우리는 밀가루, 소다 및 베이킹 파우더를 혼합하고 다시 혼합합니다. 구성 요소는 서로 균등하게 혼합되어야합니다. 소다는 칼끝을 필요로하지 않으므로 불쾌한 뒷맛을 남기지 않습니다. 그것을 과용하지 않는 것이 중요합니다. 마가린을 상온에서 익히면 쉽게 부서 질 수 있습니다. 계란과 200 그램의 설탕으로 마가린을 섞는다. 결정체가 완전히 용해되는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 미래의 디저트가 충분히 달콤하지 않을 수 있습니다. 빌릿이 균일하게 된 후에는 밀가루와 바나나 퓌레를 합쳐야합니다. 구성 요소가 고르게 분배되도록 다시 혼합하십시오. 테스트의 마지막 터치는 초콜릿 추가입니다. 하나의 타일은 큰 강판에 창살을 던지고 반죽에 더합니다.

결과 혼합물에서, 당신은 형에있는 반죽을 두 어서 초콜렛 바나나 컵 케이크 를 만들 필요가있다. 케이크의 경우, 세 부분으로 나누고 세 케이크를 구워야하며 이전에 기름을 바른 베이킹 시트에 반죽을 올려 놓습니다. 케이크를 오븐에 넣고 180 ~ 200도 정도로 예열해야합니다. 베이킹을 위해서는 15 분을 넘지 않아야합니다.

초콜렛 바나나 케이크가 맛있기 위하여, 우리는 크림을 준비하기 위하여 진행한다. 이렇게하려면 수 욕조에서 초콜릿을 녹여야합니다. 그런 다음 분명한 순서대로 밀가루와 설탕의 나머지 부분을 입력하십시오. 코코아와 우유를 넣으십시오. 모든 것을 섞어 라. 크림은 작은 불에 붙이고, 끊임없이 약동하고, 그것을 끓게 가져 오십시오. 끓는 시간은 2 분을 넘지 않아야합니다. 크림을 실온으로 식힌 다음 오일을 넣으십시오.

마지막 단계는 케이크에 크림을 윤활시키는 것입니다. 장식품으로 바나나 또는 다른 과일 조각을 사용할 수 있습니다. 음, 디저트 준비. 맛있게 드십시오!