음식 및 음료, 커피
차가운 커피의 레시피 : 열에서 신선도의 호흡
사람들은 자신을 위해 어떤 고정 관념을 생성하는 경향이있다. 어떤 이유로, 그 커피를 가정 - 뜨거운해야 음료를. 그 준비와 사용의 의식도있다. 그러나 많은 고전적인 방법의 지지자와이없는 제품이 상쾌한의 훌륭한 수단입니다 차게 의심을한다. 이를 확인하려면, 당신은 단지 차가운 커피의 한 조리법을 선택하고 그것을 요리하려고합니다. 그리고 시식 후 최종 결정을 내릴 이미 가능하다.
요리 프라푸치노
사실, 차가운 커피 - 다양한 재료의 추가로 준비 칵테일. 그것은 과일 주스, 꿀, 잼, 향신료, 심지어 원시 계란을 할 수있다. 모든 차가운 커피 제조법은 고유하며 다른 사람들처럼되지 않습니다. 그 중 많이 있습니다.
우선, 당신은 볼 수있다 차가운 조리법 이름 프라푸치노에서 커피를.
그것을 요리하기 위해 당신은 조립식 더블 에스프레소를 필요로 분쇄 얼음 200g, ½ 컵, 차가운 우유와 설탕 25g.
절차 :
- 하려면 믹서기가 필요합니다. 모든 구성 요소는 그릇에 수집해야합니다.
- 커버와 얼음이 작은 칩으로 전환했다 때까지 혼합물을 흔들어.
- 키가 큰 유리에 주전자의 내용을 따르십시오.
빨대이 칵테일이 더 나은 봉사. 원하는 경우, 혼합물을 추가 할 수 있습니다 초콜릿 시럽을. 이것은 약간의 맛을 변경합니다. "모카 프라푸치노 '작업.
우리는 표준이 아닌 방법을 사용
집에서, 당신은 차가운 커피에 대한 특별한 조리법을 시도 할 수 있습니다. 이것은 일반 플라스틱 병, 두 커피 필터, 실, 가위와 펠트의 조각이 필요합니다. 제품의이 옵션에 대해 기존의 원두 커피의 170g 필요합니다. 다음 음료 조리 기술이다 :
- 우리는 병의 바닥을 잘라 거꾸로 설정해야합니다. 스탠드는 일반 은행로 사용할 수 있습니다.
- 병의 목 단단히 느꼈다 연결하고 뚜껑을 닫습니다.
- 커피 필터와는 타이의 각 스레드를 입력합니다.
- 병에 차가운 물을 부어합니다.
- 커피를 담근다. 이 상태에서, 디자인은 적어도 하루 동안 서늘하고 어두운 곳에 서 있어야합니다.
음료를 맛볼 수있다. 안경 플러그를 풀어 목을 필요로 하거라. 원두 커피의 큰 조각을 들고, 필터의 역할을이 상황에서 느꼈다.
우리는 커피 기계를 사용
이 장치는 원래 난방을 위해 설계 되었기 때문에 커피 머신에서 차가운 커피에 대한 조리법을 상상하기 어렵다. 그러나 그를 준비하는 청량 음료하는 것은 매우 간단합니다. 예를 들어 보자, 인도에서 차용 된 차가운 커피의 변형.
이 음료를 위해 당신이 필요합니다
- 에스프레소 커피의 90 ml의
- 요구르트 100 ㎖;
- 4 얼음;
- 1의 비율로 당 및 물로부터 제조 한 용액 40㎖를 1.
단계에서 제조 된 이러한 음료 :
- 먼저 에스프레소를 양조. 이렇게하려면, 당신은 단지 에스프레소 머신에 캡슐을 삽입해야합니다.
- 이 때, 설탕 용액은 완전히 용해 될 때까지 그 구성 요소를 혼합하여 제조 할 수있다.
- 이제 당신은 모든 재료를 믹서에 부어 크림까지 거기를 혼합 할 필요가있다.
음료는 일반적으로 100 ㎖의 작은 비커에서 제공됩니다. 빨대를 통해 음료가 더 좋다. 이 점 모두가 자신의 의견을 가지고에 있지만.
알코올 추가
아니 정확히 조리법은 보통 감기 보이는 그리스어 커피를. 이 실시 예는 알코올에 존재한다는 점에서 다른 다르다.
두 가지 방법으로 음료를 준비합니다.
첫 번째 경우, 한 부분은 제품의 다음 세트가 필요합니다 : 1 컵 갓 보통 블랙 커피는 팅크의 20 밀리리터 "우조"과 유명한 그리스 브랜디 "Metaxa"를해야합니다.
두 번째 옵션 위해 당신은 커피, "Metaxa"와 리큐어 "쿠앵 트로"같은 양을해야합니다.
두 경우 모두 준비 같은 방법을 사용합니다 :
- 먼저 혼합 알코올 제품 사이.
- 생성 된 혼합물을 제조 된 커피를 부었다.
이 같은 음료는 아침에 마실 수있는 가능성이있다. 알코올 성분의 존재는 나쁜 농담을 할 수있다. 저녁을 예약하고 사랑하는 사람의 회사에서 음료를 가지고하는 것이 좋습니다. 특이한 맛과 기분 좋은 향기는 더 해방 대화를 유지하는 데 도움이 될 것입니다.
향기로운 차가움
흥미롭게도, 차가운 커피 레시피는 "프라페"그리스는 발명했다. 이 제품의 매우 원래 이름은 프랑스의 뿌리를 가지고로 번역한다는 사실에도 불구하고 "소프트." 그리스와 키프로스 섬에,이 음료는 매우 인기가있다.
자신의 외모의 이야기는 확실히 정상이 아니다. 그들은 60 년 전 회사 '네슬레'야니스 드릿사스의 대표를 발명 주장한다. 주요 무역 박람회 기간 동안 노동자 중 하나가 커피를 만들고 싶었다이다. 그러나 어디서나 뜨거운 물을 발견하지, 난 그냥 믹서에 모든 재료를 터하기로 결정했다. 그리고 진취적인 상사는 서비스에 대한 특별한 조리법을 집어 들었다. 그리고 유럽에서 최초의 "프라페 '가 있었다. 아이스크림, 주스, 초콜릿, 알코올의 추가와 함께 그 준비를위한 많은 옵션이 있습니다. 모든 사람은 자신의 원하는대로 더 하나를 선택할 수 있습니다. 이 음료를 장식하기 위해 일반적으로 코코아, 계피 또는 강판 된 초콜릿을 사용한다. 더 특이한 조리법의 하나 - 복숭아 "프라페". 필요성을하려면 :
- 신선한 복숭아 과육의 600g;
- 유리 얼음 조각;
- 우유와 코코넛의 0.5 리터;
- 설탕 100g,
- 바닐라 스틱;
- (장식) 계피 8g.
단계에서 음료를 준비 :
- 첫째, 당신은 미세하게 과일을 잘라해야합니다.
- 다음 바닐라 종기 및 우유 냉각.
- 모든 준비 재료는 믹서에 채찍.
- 질량이있는 사전이 얼음 조각을 넣어하는 것이 필요하다, 안경에 붓는다.
완성 된 제품은 계피로 장식하실 수 있습니다. 그 후 안전하게 손님을 제공 할 수 있습니다.
유제품 부드러움
감기의 레시피 아이스크림과 커피가 더 나은 "아이스 커피"로 모든 사람에게 알려져있다.
그것을 요리하려면 세 가지 구성 요소가 필요합니다 :
- 휘핑 크림;
- 아이스크림;
- 갓 양조 커피.
이 기술은 간단하다 :
- 당신은 커피를 확인해야합니다. 당신은 커피 머신 또는 투르크를 사용할 수 있습니다.
- 그 후, 제품은 약 10도까지 냉각 할 필요가있다. 자유 시간은 휘핑 크림에 지출 할 수있다. 원칙적으로, 식물성 원료에서 준비, 가게에서 비슷한 제품으로, 스스로를 수행하는 것이 좋습니다. 그들은 일반적으로 적은 부드러운하고 맛이 아니다.
- 유리의 하단에 아이스크림을 넣어.
- 그에게 커피를 붓는다.
- 크림 접시로 장식. 이만큼 그들은 아직 정착 할 시간이 없었어요으로 즉시 수행해야합니다.
이 음료는 일반적으로 핸들과 줄기에 특수 유리 비커에 제공됩니다. 그리고 접시에 다음 작은 술, 거짓말을해야합니다. 빨대를 통해 음료가 더 좋다.
프루티 향기 마셔
여름 더위 동안 아주 좋은 이상한 뭔가 자신을 취급합니다. 이러한 경우를 들어 오렌지 주스와 차가운 커피 제조법에 적합합니다. 이 음료는 갈증을 해소뿐만 아니라 활력을주고 유익한 비타민 A, C 및 E.의 신체의 공급을 보충 할뿐만 아니라 수
그것을 요리하려면 바탕 화면에 있어야합니다 :
- 20 %의 크림 지방 함량의 20g;
- 약간의 설탕;
- 50g 신선한 에스프레소 커피;
- 오렌지 주스 50g.
전체 과정은 세 단계로 이루어진다 :
- 설탕과 크림을 이길.
- 이 또한 주스를 추가 한 다음 그 결과 질량은 한 잔에 부 어.
- 조심스럽게 칼날에 차가운 커피를 부어합니다. 그는 아래로 떨어질 것이다.
사람이 방법이 너무 복잡 보인다면, 당신은 약간의 조리 과정을 단순화 할 수 있습니다. 우리는 믹서 커피, 주스, 설탕에 혼합 할 필요가있다. 이후에만 유리에 모든 것을 부어 후 휘핑 크림을 장식합니다. 효과 것이다 거의 동일.
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