집에서 연유 캔없이 요리하는 방법

응축 우유 캔없이 요리의 모든 주부 알지 방법을 배우려면. 결국, 그들의 대부분은 직접 판매하고있는 컨테이너에 열처리의 단맛을 노출하는 데 사용됩니다. 그러나, 농축 우유의 현대적인 제조 업체들은 플라스틱 병 또는 특별 패키지에서이 제품을 생산하고 있음을 주목해야한다. 이 문제는, 발생, 이러한 상황에 집에서 연유을 요리하는 방법을 은행없이. 이것은 우리가 아래에 당신에게 말할 것입니다.

전통 요리 삶은 농축 우유 (냄비)

당신이 주석에 언급 된 단맛을 구입 한 경우, 다음 가장 맛있는 Varenko은 매우 간단합니다. 이를 위해, 제품은 라벨에서 제거해야하고 물이 가득 냄비에 젖어.

액체가 끓을 때까지 무거운 화재에 요리를 설정, 당신은 기다려야합니다. 그 후, 온도를 저감해야하며, 팬 - 뚜껑을 닫습니다. 동시에 그것은 시간을주의해야한다.

냄비에 농축 우유의 시간을 요리

반 sgushchenki 요리는 약 1.5 시간해야하고, 더 조밀 한 단맛을하려면, 열처리 140 분 계속해야한다. 당신이 Varenkov 두껍고 어두운해야하는 경우, 운동 3 시간 동안 조리해야한다.

그것이 가능한 것은 연유 캔없이 요리를

이 질문에 대한 대답은 몇 가지로 알려져있다. 어떤 주부는이 방법으로 농축 우유 어려운 요리하는 것을 말한다. 그러나 요리사는이 과정이 위 다르지 않음을보고한다.

어떻게 은행없이 농축 우유 요리를? 과자의 열처리의 다른 방법은 이제 표시됩니다.

난로에 맛있는 디저트 요리

어떻게 난로에 연유 캔없이 요리를? 그것은 매우 간단합니다. 중요한 것은 - 적절한 도구와 인내를 사용합니다.

그래서, 우리는 고려 된 음식을 준비해야합니다 :

• 법랑 냄비 깊은;
• 유리 항아리 볼륨 500-750 ㎖;
• 물을 마시는.

은행 가방 또는 플라스틱 병에 같은 단맛을 구입하는 것을 선호하는 사람들을 알고없이 어떻게 농축 우유를 요리합니다.

용기의 내용물로 시작 500-750 ml의 유리 병에 붓고 볼륨한다. ,하는 것이 좋습니다 가능하면 미리 멸균 끓는 물 끓는. 이 폭발하지 않는 은행의 열처리 과정에서을 보장하기 위하여 필요하며, 그 내용은 팬을 통해 유출.

유리 그릇을 작성, 법랑 남비의 중심에 넣어. 큰 접시의 바닥에 더 좋은 안정성에 대해 이전 냅킨 웨이퍼 또는 다른 기판을 넣어.

팬에 설명 된 작업을 한 후 일반 물에 부어있다. 이 경우, 그것은 단지 행거 은행에 도달해야한다. 따라서, 그것은 강한 불에 넣어 및 끓는점 기다립니다.

물 zaburlit되면, 냄비 뚜껑 (완전하게) 포함. 따라서, 농축 우유는 약 2 시간 동안 삶은된다. 따라서 주기적으로 농도를 확인한다. 또한, 같은 끓는 물 접시에 붓는다.

시간이 지남에 따라, 응축 된 우유는 완벽하게 요리한다.

오븐에서 연유 캔없이 요리하는 방법

놀랍게도, 그러나 단맛을 고려하면 판에서, 또한 오븐에서뿐만 아니라 요리 할 수 있습니다. 전술 한 바와 같이 이것은 거의 같은 방식으로 이루어집니다. 농축 우유는 조심스럽게 깊은 내열 형태로 장착 된 유리 용기에 부어. 또한 요리는 캔의 어깨에 도달해야 마시는 물을 부어.

"베이킹"농축 우유는 용기의 단맛, 하드 빵 껍질에 포함되지 않습니다의 종류를 처리하기 위해, 무거운 요리 호일을 닫아야합니다.

구조를 건립, 그것은 바로 오븐에 보내졌다. 약 2 시간 동안 요리 195도에서 온도, 응축 우유를 설정하여. 이 경우, 눈에 띄게 두꺼워 및 색상 (브라운 설정) 변경해야합니다.

뜨거운 농축 우유가 조금 콧물을 보인다 주목해야한다. 그러나, 냉각 후에는 매우 두꺼운입니다. 따라서 이전에 냉각 후에만 필요 고려 취급 아래 준비의 품질을 판단합니다.

전자 레인지에 삶은 농축 우유 만들기

어떻게 전자 레인지 응축 우유 캔없이 요리를? 이 질문에 대한 답은, 모든 요리사 알려져있다. 이 전자 레인지에 사용되는 그들 중 많은 다른 식사의 난방으로 만 사용되기 때문입니다. 그러나 적절한 치료와 함께이 부엌 가제트는 다른 목적으로 유용 할 수 있습니다.

삶은 농축 우유의 준비 본 과정은 가장 빠르고 쉬운 것으로 간주됩니다. 따라서, 그것은 매우 자주 접시 나 오븐에 달콤한 요리하는 데 시간이 오래 기다릴 시간이없는 사람들에 의해 사용된다.

이 방법을 구현하기 위해, 농축 우유는 특히 전자 레인지 위해 설계 포장 용기, 부어해야합니다. 황금이 반사 요소없이 유리 또는 세라믹 주형이 될 수있다.

전자 레인지에 채워진 용기를 넣는 즉시 평균 전력을 포함한다. 이 타이머 15 ~ 20 분으로 설정됩니다.

Varenkov에 완전히 균등, 3 분마다 전자 레인지 나 기능을 해제하고, 철저하게 달콤한 우유 믹스에 준비했다. 이 과정은 과자 "탈출"외부 포장 및 불쾌한 덩어리의 형성으로부터 보호 할 수 없습니다.

삶은 농축 우유의 의지는 색에 의해 결정되어야한다. 그것이 갈색은 두꺼운 처리합니다.

원유의 선택

거의 유일한 연유 캔없이 요리하는 방법을 알고있다. 제품이 GOST에 따라 제조되지 않은 경우 결국, 모든 열처리 만 망칠 것입니다.

달콤한 우유를 선택할 때주의해야 할 첫 번째 일은, 이름입니다. "설탕과 농축 우유"- - 정도 -이 같은 소리가 나는 경우에 "농축 우유"가있는 어떤 식물성 지방과 팜 오일이없는, 품질의 제품을 나타냅니다.

레이블이 "Varenko"를 말한다면, "우유 제품은 자연 '또는'연유 ',이 제품은 구입하지 않는 것이 좋다.

그의 취향은 GOST에 해당하는 제품에 부여해야합니다. 일반적으로, 다음과 같은 조성을 갖는다 : 암소 우유, 물, 크림, 아스 코르 빈산, 칼륨 및 나트륨의 당 유도체.

천연 농축 우유의 수명은 보통 1 년입니다. 긴 저장 기간은 그것의 존재가되지 매우 유용 첨가제입니다 나타냅니다. 따라서, 그 상품의 구입은 폐기해야합니다.