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집에서 리큐어 "바나 탈린"부분. 어떻게 무엇으로 주류 "바나 탈린를"마실?
에스토니아에서 많은 관광객 바나 탈린라는 기념품 독주로 가져왔다. 알코올 음료가 "오래 된 탈린"로 번역 이름을 지정합니다. 술은 비교적 최근에 발명되었지만, 1962 년에, 정말 에스토니아 자본의 정신을 캡처합니다. 자갈길과 기와 지붕 고대 도시는 점성 음료의 첫 호흡으로 우리를 직면 좋아한다. 그리고 당신도 탈린의 베이 위에 갈매기의 울음 소리를들을 수 있습니다. 이 글에서 우리는이 리큐어를 prodegustiruem. 어떻게 적용하고 무엇을 마실? 그것은 집에서 "바나 탈린"리큐어를 만들 수 있습니까? 그 구성은 무엇인가? 칵테일의 종류는 첨가하여 (또는 기준) "오래 된 탈린"할 수 있습니까? 약이 모든 이상.
리큐어 "오래 된 탈린"무엇
이 제품의 첫번째 예는 sorokapyatigradusnym을했다. "바나 탈린 '의 제작자는, 버나드 절모 및 자안 Siim은 요새의 이러한 특성이라고 생각 에스토니아의 수도. (또한, 그 조성물에 포함되는) 명암 초콜릿 맛 자메이카 로마의 색을 갖는 클래식 음료. 감귤류의 날카로운 노트 얽혀 풍부한 꽃다발, 바닐라 부푼를 부드럽게. 말했다 음료 계피 기분 좋은 따뜻함과 매운 맛의 작은 부분. 회사 "년 Liviko"- - "올드 탈린 '의 메인 프로듀서 때 유럽 시장에 출시, 그것은 바로 Flanery에게 고전 리큐어를 설립되었습니다. pyatidesyatigradusny 음료 - 따라서는 "강력한"핫 스칸디나비아 사람이 있었다. 전원 "클래식"을 위해 서유럽의 주민들은 사십로 감소했다. 이 "오래 된 탈린은" "원래"이라고합니다. 마지막으로, 특히 여성에 대한, shestnadtsatigradusny 크림의 섬세한 맛 리큐어 나타났다. 그리고 에스토니아 자체에 관계없이 성별, 고전 "올드 탈린"를 선호한다는 사실에도 불구하고, 리큐어 변화를 얻습니다. 그래서, 최근, 2006 년, 초콜릿, 오렌지 크림 리큐어와 Flanery shestnadtsatiprotsentnogo 음료가 있었다. 그리고 뉴스 (2013)이다 - "겨울"과 "여름". 먼저 mulled 와인과 주류를 통합하는 향신료의 모든 종류를 추가했다. A "여름 라임"감귤류와 민트 에센셜 오일이 풍부.
리큐어 "바나 탈린"음주
문화 음료 소비가 보인다만큼 엄격하지 않다. 모든 에스토니아은 "오래 된 탈린 고전"솔로 마실 필요하다고 말할 것이다. 권한은 유리에 약간의 얼음 조각을 추가 할 권한이 부여됩니다. 위스키 한 잔이 리큐어를 제공합니다. 그러나이 규칙은 에스토니아에 의해 위반된다. 추운 날씨에서 "바나 탈린은"높은 요새는 커피를 제공합니다. 그리고 게스트로 둘을 섞어 마신다. 별도로 커피 한 잔과 "올드 탈린"한 잔을 제공. 크림 리큐 바텐더 칵테일의 다양한 구성을위한 훌륭한 도구이다. "올드 탈린은"완벽하게 다른 알코올 음료와 함께. 긴 음료 안경이 칵테일을 붓는다.
"바나 탈린"무엇을 마실
이 리큐어는 간식 피클 없습니다. 그는 정말 솔로 술에 취해 - 작은 모금이 꽃다발의 모든 측면을 경험하고 긴 여운을 즐길 수 있습니다. 당신이 커피와 함께 "올드 탈린"를 사용하는 경우, 디저트의 다양한이 공급 될 수있다. 초콜렛 주류와 특히 좋아. 카페 탈린은 여름에 그들은 토핑, 아이스크림 볼로 물결 무늬가있다. 겨울 간식 음료 진저 될 수 있습니다. 여름 - 과일. 그러나에 칵테일 다양한 은 "바나 탈린"를 포함, 자신의 직관에 의존하는 것이 필요하다. 샷 음료 올리브를 제출하실 수 있습니다. 아이스크림 및 디저트 - 긴 자부합니다.
칵테일 레시피. 커피 음료
에스토니아어 리큐어 "바나 탈린은"시럽, 주스, 우유 나 크림,뿐만 아니라 다른 알코올과 완벽하게 조화를 이루고 있습니다. 이것은 상상력의 살기 좋은 공간을 제공합니다. 에스토니아 기후가 음료를 따뜻하게 먹는 것을 가지고 있기 때문에, 바텐더는 뜨거운 커피에 술을 추가 선택했습니다. 다음과 같이 간단한 칵테일의 제조법이다. 뜨거운 블랙 커피 한 잔에 술의 얇은 스트림 "올드 탈린"을 쏟아 냈다. 그러나 팬들은 makiyato와 라떼는 기분을 상하게하지 않았다. 곧 우유와 커피를 기반으로 칵테일 레시피가 있었다. 높은 내화 유리 뜨거운 아라비카의 백 밀리리터에 붓는다. "올드 탈린"40 ml의에 얇은 스트림을 추가. 별도로, 따뜻한 우유 거품에 터. 그녀의 칵테일을 장식합니다. 초콜릿 칩 또는 지상 계피를 뿌린다. 동일은 라떼 수행 할 수 있습니다.
상쾌한 칵테일
이 음료를위한 이상적인 기반은라고도 옛 리큐어 "바나 탈린 '이 될 것"여름 라임. " 에스토니아 '모히토'버전의 종류 - 사실, 그는 자신이 칵테일처럼 보인다. 그러나 그것은 또한 본격적인 45도 "오래 된 탈린"과 다소 강한 형제를 사용할 수 있습니다. 상쾌한 칵테일을위한 가장 쉬운 레시피 - 혼합 동등한 비율로 주류와 사과 주스를 명확히. 키가 큰 유리는 별표 카람 볼라 또는 레몬 슬라이스로 장식 할 수 있습니다. 웅변 제목 "바나 탈린 모히토 '에서 또 다른 칵테일 제조법. 민트 잎의 유리에 눈물, 갈색 설탕 peresyplem, 우리는 석회의 절반에 잘게 잘라하며 우리가 파운드하여야 모두 좋다. 얼음 조각과 용기를 채우십시오. 원형 모션 volem "올드 탈린"마흔 밀리리터. 소다 유리 가장자리에 보충. 그리고 마지막으로, 축제 음료 제조법. 냉장에서 샴페인 유리 주류 "올드 탈린"이십 밀리리터를 붓는다. 칸트는 사십 오도에서 마신다. 조심스럽게, 가장자리에 샴페인 한 잔에 채워집니다. 우리는 혼합하지 않는 두 액체를 시도해야합니다.
그것은 집에서 리큐어 "오래 된 탈린"준비 할 수 있습니다
에스토니아 자체는 국가 알코올 음료의 제제는 철저하게 비밀이 있는지를 확인한다. 그러나 주류의 첫 번째 병은 소련에서 생산 된 것을 잊지 마세요. 그리고 손님은 마법과 비밀을 용납하지 않았다. 따라서, 리큐어 "바나 탈린을"준비하는 방법에 아무것도 비밀이있다. 그 구성은 특히 이국적인 아무것도 아니다. 자연 자메이카 럼 소련의 제조 대신 추출물이나 에센스를 사용하는 것을 주저하지 않았다. 또한,이 구성된다 카라멜, 또한 술 어두운 캐러멜 색소 가져온다. 포트리스 원하는 알코올을 첨가하여 달성했다. 향수 바닐라 포드, 계 피 스틱 필수 감귤류의 오일을 사용했다. 당신이 볼 수 있듯이, 특수 탱크 리무 쟁 오크 셰리 또는 이중 증류 배럴에는 5 년 노화가 필요하지 않습니다이있다.
집에서 만든 술을위한 레시피. 본질
이 같은 라벨을 읽어 볼 수있는, 자연 럼과 "올드 탈린"를 만드는 현대 제조 업체, 회사는 "년 Liviko는"적어도 세 번째 부분으로 구성합니다. 집에서 "바나 탈린"를 만들려면, 당신은주의 깊게 네 만다린과 하나의 큰 오렌지와 오렌지 껍질을 잘라해야합니다. 세 가지 껍질, 지상 계피 (가기없이) 작은 술을 넣고 바닐린을 꼬집어. 그것을 절반 레몬의 모든 주스를 부어. 냄비에 설탕 반 파운드를 부어 약간의 물을 적신. 화재에 설정합니다. 시럽 zakaramelizuetsya이 (진한 갈색이되고 숟가락 긴 문자열에 떠날 것) 할 때, 향기로운 껍질을 확산. 오십도 알코올에 희석 리터를 희석. 잘 흔들 따뜻한 곳에 일주일에 넣어. 더블 필터 아웃.
요리 술
우리는 본질을 돌았 다. 농축액의 백 밀리리터 자메이카 (바람직 어두운) 로마 육백 밀리리터 취해야 300 ml의 절반 물 컵 설탕 삼백오십g 양조 알콜 용액 및 시럽을 pyatidesyatigradusnogo. 이 모든 병에 혼합한다. 시음. 당신은 색상을 개선하기 위해, 요새에 불 설탕이나 카라멜을 podbavit 알코올을해야 할 수 있습니다? 모든 매개 변수는 우리가 봉인, 만족 및 줄 경우는 주 (또는 더 나은 두)에 대한 양조. 이 후, 튜브를 통해 주류 "바나 탈린을"경사 분리하여 침전물을 제거합니다. 다시 한번 우리는 음료를 필터링 할 수 있습니다. 그리고 즐길 수 있습니다.
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