전통 요리. 집에서 레시피 피타 빵

얇은, 향기, 매우 맛있고 건강 아르메니아어 피타 - 아주 고대의 요리입니다. 그리고 그것은 오늘날 매우 인기가있다. 거의 모든 제품에 적합합니다, 당신은 그것과 함께 식사의 다양한 요리 할 수있는 보편적이다. 그리고이 동양 빵은 그것의 모든 조금을 음미, 그냥 같이 먹을 수 있습니다.

아르메니아어 파이는 자신에게 시간이 소요되는 과정을 명단 및 특정 기술에 대한 엄격한 준수를 요구한다. 필요가있을 것이다 중요한 것은 - 벽이 얇은 케이크를 구워 클레이 오븐 tonyr. 피타 빵은 건조 상태에서 약 6 개월 동안 저장 될 수있는 것은 흥미 롭다. 케이크는 수건으로 물과 커버 분무해야 복원합니다. 그것은 매우 부드러운하게 - 반 시간 후에는 사용할 수 있습니다.

찾고 동부 요리의 많은 팬 피타 요리법 집에서합니다. 기타 요리사는 맛있는은 모든 전통을 만들어 화재에서 연기 냄새가있는 하나의 케이크가 될 수 있다고 생각합니다. 무엇이든 그것은, 그러나만큼 당신이 집에서 보편적 인 빵을 준비하지 않으려로, 하나 또는 다른 말할 수 없다.

집에서 레시피 피타 빵

쿡 동양 빵 도시 아파트에있을 수 있습니다. 그래서 여러 가지가 있습니다. 우리는이 맛있는 풍미있는 파이의 구성의 두 가지 버전을 제시한다.

레시피 1 №

당신이 필요합니다 :

• 밀가루의 세 컵;
• 온수의 유리;
• 작은 술, 드라이 이스트,
• 작은 술, 소금;
• 설탕 반 작은 술,
• 식물성 기름 스푼.

이 성분 밖으로 몇 가지 큰 팬케이크에서.

레시피는 2 №

집에서 피타 빵에 대한 간단한 조리법보다 적은 제품을 필요로한다. 그 소금의 작은 술을 자극, 따뜻한 물 한 잔 받아, 한 숟가락 점차 vymeshivaya 밀가루의 두 개 또는 세 개의 컵을 추가합니다.

준비하기

그래서, 조리법 파악. 설탕과 효모를 추가, 물을 부어 깊은 그릇을 보자. 효모가 녹아 때, 소금, 기름과 밀가루를 추가. 그것은 부드럽고 탄성이되고 더 이상 손에 충실하지 않을 때까지, 그 때까지 반죽을 반죽. 또한, 반죽의 덩어리를 얻어 (검색 팬 직경에 따라) 부분으로 분할된다. 작은 접시를 들어 열 개 조각으로 나눌 수 있어야합니다. 공은 수건을 떠나거나 1520년 분 동안 필름을 집착. 조리 시간이 올 때, 고열 건조 팬 1 ~ 2 mm 두께의 롤 케이크를 예열하고, 신속 (양쪽에 약 20 초)을 튀겨. 반죽이 고르게 튀김 프라이팬의 바닥에 누를 수 있습니다. 당신은 쉽게 힘든 건조됩니다 이에 빵을 과장 할 수 있기 때문에 조리 시간은 경험적으로 확인해야합니다. 당신이 제 2의 집에서 피타 조리법을 사용하는 경우 경고, 팬은 약간의 오일로 윤활해야합니다. 준비 피타는 물을 뿌리고 깔끔한 더미에 투입 할 필요가있다. 그래서 그들은 자신의 냅킨이나 수건을 이동하는, 서로 붙어 있지. 또한 오븐에서 케이크를 요리 할 수 있지만, 더 많은 시간을 할애해야합니다.

결론

앞서 언급 한 바와 같이, 당신은 피타 빵에 따라 서로 다른 요리를 많이 요리 할 수 있습니다. 그리고 그것은 동양 요리, 사진 확인과 조리법으로 유명합니다. 열 케밥에서 제거 케이크를 포장 및 피타 빵 젖은 육즙에 2 분 정도 기다려보십시오. 치즈, 생선, 고기, 야채 - 아니면 롤과 다른 충전에 넣어 굴립니다. 내부 피타 빵 샤와 퍼프 케이크에 대해 잊지 마세요.

- 식사 봉!